台中 薇麥咖啡 VegBite cafe，是讓人想親近的蔬食咖啡館－灰黑色系混搭木質系餐桌營造出咖啡館沉穩質感，從AM7:30~PM8:00，首推每日手沖咖啡＄60 ,輕食餐點或是想填飽肚子在這裡很推薦你內用/外帶，從早到晚餐時段都不用怕餓肚子
文章重點
VegBite：店家介紹
機車族附近都有機車停車格可停，汽車族可能就建議繞一下尋找停車位後再步行過來囉！
薇麥咖啡一開張不久PA就已經約大貓（早上10:30前)來吃 超值早餐，位於文心路與市政北路交叉路口的咖啡館。
當天PA就在店門口偶遇大叔（應該是薇麥常客）認真推薦我一定點咖啡，足見薇麥深得人心啊，不然就是PA長得太可愛(我有戴口罩)又甜美吧（不准笑！）
薇麥咖啡不只有咖啡，也有輕食例如：主廚手工蔬菜丸子，溫沙拉，手做麵包，甜點等等，想吃飽飽的可以選義大利麵跟咖哩飯等餐點可選擇，店員親切-是甜美女孩們喔!
■VegBite空間/免費提供Wifi 牆壁有插座!
簡約的空間設計，當天有什麼甜點新品通通都會公布在黑板上。貼心設計高座位區對於喜歡立食的朋友，推薦佔據中間這區…絕對有萬眾矚目的感覺XＤ
薇麥咖啡的咖啡豆皆為自家烘焙，每日手沖單品咖啡只要$60…讓人驚喜怎可以這麼親民!
看到這種甜甜價！當然要拍起來分享給大家
咖啡小夥伴們：貝果｜可頌｜司康｜手工餅乾
■VegBite薇麥咖啡菜單（外帶菜單）
- 薇麥咖啡餐點－全素／奶素／蛋奶素／五辛素 ，全店無肉！
- 拿鐵系飲品-換燕麥奶+10元
※薇麥-燕麥漿是自製款，推薦大家嘗鮮！(口感微妙好喝)
VegBite：餐點推薦
■VegBite薇麥咖啡輕食與咖啡甜點們
原型食材料理完全符合近年來蔬食族群追求『天然ㄟ熊賀』PA自己也很喜愛這樣的飲食模方式！加上優雅空間可以約好友來這裡吃飯！
- 可頌餐-蛋沙拉可頌餐$165(水煮蛋or蛋沙拉， 水果沙拉 、飲品)
- 午晚餐-主廚蔬肉丸 $125(附飲料3選一，可折抵$30元，換購其他飲品)
- 手工果醬貝果 $65
- 原味生乳捲$95
- 原味巴斯克乳酪蛋糕$100
- 手沖咖啡-衣索比亞/耶珈雪啡(厭氧發酵)日曬G1 $110
- 焦糖瑪奇朵(冰) L $115
※單點品項皆可+80元升等(炒蛋、蔬菜Or 薯條、飲料-豆漿/黑豆茶/燕麥漿3選1)
可頌餐-蛋沙拉可頌餐
女孩無法抗拒之蓬鬆有層次－可頌。包夾蛋沙拉(主角是馬鈴薯)，搭配水果系沙拉與水煮蛋 ，兼具優質蛋白與蔬菜水果，可頌烤過略溫！
餐盤中的鮮蔬水果加到可頌口感上增添水果酸甜滋味這種吃法也很推，份量-對於PA來說很足。對於男生來說大概需要兩盤或額外加點些什麼吧！
主廚蔬肉丸
主廚手製的蔬肉丸（外表看起來很像肉丸子）真的沒有肉！中間的醬料分別是手工果醬與特製起司醬，沾蔬肉丸或是馬鈴薯都很美取。
蔬肉丸酥香的外皮感覺是炸過（不油膩），外酥內鬆，是用鷹嘴豆、馬鈴薯紅藜麥， 多種香料揉捏而成，單吃略乾建議沾旁邊的起司醬一起吃超搭，外觀像冰淇淋的是馬鈴薯泥，口感保水濕潤很順口，烤蔬-櫛瓜與碗豆 保留著蔬菜本身原味！
馬鈴薯泥有少許胡椒提味，搭配濕鬆有口感，好吃兼具＂奇特微妙＂派口感的馬鈴薯！(以上描述者:大貓)
手工果醬貝果
手工果醬X貝果 ，搭配一壺咖啡也很美賣!
手工果醬(當天是草莓) 原味貝果
貝果很扎實，帶著麵香氣勁道口感直逼＂東北老麵饅頭＂，PA跟大貓先生說-擔心他咬不動，這個我吃好了，結果才咬一口就被他搶走了。大貓: 今天牙口很好使！
切開後淋上果醬，酸甜手工果醬把貝果香氣誘發更濃了！原味貝果帶著淡淡的奶香與麵香，很值得外帶這裡的貝果回家跟家人分享！
■ 甜點/咖啡
- 原味生乳捲 /原味巴斯克乳酪蛋糕
- 手沖咖啡-衣索比亞/耶珈雪啡(厭氧發酵)日曬G1 / 焦糖瑪奇朵(冰) L
原味生乳捲
原味生乳捲就是樸實，蛋糕口感輕柔濕潤（PA猜是用了日本麵粉)，完全不會甜膩。中間的奶油餡很順滑，蛋糕本身還帶著蜂蜜的香甜，直男大叔的貓先生也很喜歡這款有著蜂蜜香氣的生乳捲!
原味巴斯克乳酪蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕絕對是咖啡廳裡的常駐甜點，薇麥的巴斯克乳酪走的是＂硬＂實力風格。甜點匙落下的手感有如滑過冰過cream，溫潤重乳香氣在口中綻放…奶味十足。
手沖咖啡-衣索比亞/耶珈雪啡
這支是厭氧發酵＋日曬G1 ，冰飲，咖啡的甜度是明亮的，耶珈日曬特有清新在熱壺中能聞到。略帶一點草香與水果甜味尾韻，屬於平易近人的咖啡，不苦，香氣淡雅！
焦糖瑪奇朵
誰能抗拒焦糖的香氣，有著美麗漸層，直接啜口是奶泡與焦糖混搭出來”牛奶糖”口感，慢慢的咖啡的厚實氣息最後是奶香。可以攪拌一下，口感層次消失，變成一杯讓人滿心甜蜜蜜的咖啡牛奶！
薇麥蔬食咖啡館 餐點心得：
飲食屬於少油少鹽少醬料多健康餐點呈現，餐點吃完身心蔬暢，加上店內的氛圍讓人喜愛，除了早餐價格比＂麥當當＂親切，大推手沖咖啡真的很超值（100個愛心)想帶咖啡豆嗎？（咖啡豆／掛耳）都有販售
台中捷運站附近的蔬食咖啡館VegBite薇麥咖啡
台中市政(文心)站下車後步行約７分鐘可抵達，用餐當天越接近中午來外帶的人不少！
台中推薦懶人包
VegBite：店家資訊
地址：407台中市西屯區文心路二段560-9號
電話：04 2319 9799
營業時間：07:30–17:00
薇麥蔬食咖啡
- 星期一: 07:30 – 18:00
- 星期二: 07:30 – 18:00
- 星期三: 07:30 – 18:00
- 星期四: 07:30 – 18:00
- 星期五: 07:30 – 18:00
- 星期六: 07:30 – 18:00
- 星期日: 07:30 – 18:00
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