台中北區|花囍家:全明星海鮮丼超浮誇!復古裝潢好吃又好拍

中友百貨旁的巷弄中,有間新開幕的店家花囍家,是生魚片、熟食丼飯的專賣店,門面和用餐環境融入日式雜物公仔風格,每個丼飯都是視覺系的作品,生魚片食材一下變成玫瑰花,一下堆疊成一座小山,整個美觀又好吃。

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花囍家|環境介紹

中友百貨旁美食推薦!每次來逛中友百貨是不是都是吃差不多的東西?現在有新選擇了,就在旁邊的巷弄中開了一間小店,門口裝潢就很有日式雜物公仔風格。

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一樓的用餐空間擺放簡單幾桌,四處都有日本的影子,擺放滿多日式古玩古物,有著濃厚的日式小店的氛圍。

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二樓用餐空間更為寬敞,也是以古物為主的營造氛圍,古式沙發、黑膠唱片機等等,都看得出來是特別營造仿古的環境。

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推薦影片

花囍家|菜單介紹

菜單在這,有圖文並茂的菜單,可以看得到丼飯堆疊的樣子。比較特別的菜單就是可以客製化,每款丼飯有附贈小菜和味噌湯。

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花囍家|推薦餐點

.客製丼 $495元

客製丼可以從一堆食材中挑選自己喜歡的四種食材,製作自己愛吃的丼飯。我挑選的是鮭魚、比目魚鰭邊肉、干貝、天使紅蝦四種,中間還會打上一顆生蛋黃。

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吃法就是先把蛋黃給拌開,可以用生魚片沾著蛋黃一起入口,可以增添滑順且濃郁的口感~

  • 壽司飯:帶著甜甜的味道,一旁的醬油加上現磨的芥末,很好吃!
  • 鮭魚:厚度不是在開玩笑的,比目魚鰭邊帶著豐富的油脂,入口即化帶著炙燒的味道。
  • 干貝:厚實又有甜度,天使紅蝦蝦頭帶著蝦膏,整體上食材還不錯。

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.花囍丼 $360元

由鮪魚生魚片一片片堆疊成一朵大玫瑰花,非常的美;四周還有用鮭魚生魚片和鮭魚卵點綴,美觀又好吃!

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.全明星海鮮丼 $590元

整碗太浮誇了啦!使用熱門的生魚片食材堆疊成小山,上面還插著假花裝飾,很視覺系的一道丼飯。

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食材有鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、赤蝦、干貝、馬糞海膽、鮭魚卵、蟹膏、玉子燒等十種食材,每一口口感有不同的享受和變化,如果想要一次擁有這麼多食材,點這道就對了,不管是拍照或品嚐都好。

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中友百貨旁的新開幕丼飯,非常有日式氛圍,用餐環境有兩層樓,特別是二樓的部分滿寬敞的,食材上吃起來也不錯,是一間來中友或一中街時品嚐的店,推薦給大家。

花囍家|店家資訊

【一中店】
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00(週二公休)
地址:台中市北區五權路500巷6弄5號
電話:04-2225-8112

詳細資訊

花囍家日式料理製研所(一中店)

Google 評分:4.7

網友Kevin Hsaio的心得:鮭魚丼飯比想像優,雞唐揚爆山丼肉塊份量多,裝潢走日式結合台式舊建築無違和感。看更多評論內容


聯絡電話:04 2225 8112
店家地址:404台灣台中市北區五權路500巷6弄5號
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
  • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
  • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
  • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
  • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00

【站前店】
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30
地址:台中市東區大勇街30號
電話:04-2223-2513

詳細資訊

花囍家日式料理製研所(站前店)

Google 評分:4.6

網友Hui Chang的心得:吃過很多次了明顯感覺到越來越退步,不管是內用外帶都退步了。 上回內用的時候點綜合握壽司其中有一片生魚片已經酸臭了,告知店員後只說會告知裡面廚房,然後就沒動靜了,等到我們已起身要離開時才來問要不要重做一個?覺得有點沒誠意。且說真的綜合握壽司裡面只有一兩個還可以,其他都不好吃。 最近一次去時因店內已滿,店員說請在外面稍等一下。我們帶著小孩就這樣傻傻在外面或坐或站了將近40分鐘。後面比我們晚來的卻先入座了,詢問後才知道可以填單子留電話、等通知。那我們明明也可以先填單後,去隔壁逛逛再回來,店員卻完全沒告知,等了40分鐘後才叫我們填單留電話,非常傻眼!根本是在門口白白罰站了。 外送平台我們也點過幾次外賣,結果咖喱炸豬排飯有兩次都沒有附咖喱醬真的很誇張,不是一次發生,收到兩次都這樣,就讓人吃一片豬排配白飯,沒有咖喱醬啊啊啊啊啊啊啊! 店裡生意很好,外送員絡繹不絕的一直來取餐,也明顯感覺內場有點忙不過來了,幾乎每個外送員來都會被告知還要再等10到15分鐘,可能是這樣店員從以前的好態度現在感覺越來越差,真的很可惜以前喜歡常吃的店,以後不會想再來了。看更多評論內容


聯絡電話:04 2223 2513
店家地址:401台灣台中市東區大勇街30號
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30

常見問題 Q&A »

  • 花囍家的營業時間為何?

    花囍家一中店營業時間為11:30-14:30;17:30-21:00,每週二公休;站前店為11:30-14:30;17:30-21:30。

  • 花囍家菜單有何特色?

    花囍家販售限定客製丼,可從鮪魚、鮭魚、花枝、干貝等13種食材中任選4種,中間還會打上一顆生蛋黃。此外,每款丼飯有附贈小菜和味噌湯。

  • 花囍家位置為何?

    花囍家位於台中一中商圈、中友商圈附近,中友百貨後方的巷弄中,地址為:台中市北區五權路500巷6弄5號。

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