UNIFLAME是露營用品中,少數也適合在家中使用的露營裝備,只要有火源,就可輕鬆烤出帶有美麗格紋的香酥吐司,而它輕巧易摺疊收納的特性更是露營必備,就算出國帶著它也不覺得有任何負擔。更重要的是,它不只是烤吐司專家,還可以拿它來當便利的焚火台,烘烤各式美食,也難怪有人稱它為烤吐司神器。
雖然我也有 Snow Peak GR-009 Tramezzino 折疊式三明治烤盤,但還是無法取代 UNIFLAME 烤吐司架在我心中神的地位。
規格(比例尺)
▲還記得之前介紹的超輕量焚火台「笑’s・コンパクト焚き火グリル B-6君」嗎?
B6君焚火台本體僅重500克,UNIFLAME 烤吐司架更輕薄,來看看UNIFLAME 烤吐司架的規格吧:
- 品番:No. 660072
- 品名:fanマルチロースター
- 收納體積:20×13×1.9 cm
- 框架材質:特殊耐熱鋼 FCHW2
- 上網材質:鐵鍍鉻
- 重量:約 290g
- 產地:日本
- 售價:日幣¥2,300(税込)
▲ UNIFLAME 烤吐司架可變化為適合烤吐司的山型及適合燒烤用的扁平型。
烤吐司(山型)
UNIFLAME 烤吐司架的山型架法主要就是用來烤吐司,只要耐熱鋼網一熱,烤吐司的速度非常快,供應好幾家人吃也不是問題。
▲ 鋼網熱後只需小火,注意翻面,就可烤出漂亮又酥脆的吐司
▲ 晚上如果不想吃飯吃麵,其實吐司夾肉也不錯。
燒烤用(扁平型)
我覺得拿它來烤海鮮非常適合,因為海鮮比較不出油,事後比較容易清理,而且我們還常在家裡用瓦斯爐烤呢,快速方便又好吃喔!來看看我們烤了哪些東西吧…
1.烤大蝦
▲ 這烤蝦的口感完全就是燒烤店的味道啊!
▲ 烤蝦類滴汁不多,四邊都翻面就可以成功了。
2.烤透抽晚上想來個宵夜下酒菜?烤透抽太適合了!
▲▼ 簡單翻面,烤後又好清理,家中宵夜場第一名料理。
3.烤苦花魚
前兩週到哈尼農園露營,營主熱情的送了幾條苦花魚,但沒帶平底鍋怎麼辦?那就用UNIFLAME 吐司架來烤魚吧!
▲ 簡單清洗一下,擦乾後抹上鹽巴,直接擺上吐司架。
▲ 翻面後香味都出來了,果然是肉質鮮嫩啊!
4.烤大扇貝
看到好市多賣的日本大扇貝就忍不住買來烤一下~好香、好好吃,小朋友搶食一空啊!
更多料理
除了剛剛那些,還看到很多日本人分享,拿它來烤各式各樣不同的食材呢!
▲ 烤年糕
防止滴油(滴水)
建議如果用來烤油花多的食材一定要隔一下錫箔紙,以免發爐。
有些食材(如肉片、香腸等),其實很容易出油,可以在烤網上鋪一層錫箔紙,這樣結束後就更好清理啦。
有人露營喜歡華麗風格、而我喜歡簡單輕便(白話翻譯:就是懶惰),分享適合我們家的輕露營給各位參考,你也可以找到適合自己的輕露營裝備喔!