以前聽到台中新社都只想到花海，沒想到這邊還有盛產香菇、蘭花、葡萄等等⋯可以玩的東西比想像中的還多！這次我們受邀前往新社，體驗由中華民國農會所舉辦的「2021青農領航-食農體驗，幸福實現活動提案競賽」中，被評選為「十大食農體驗經典路線」的【純葡農村～鄉野行】路線。這條路線是由新社區農會輔導在地優秀青農所規劃的，不但可以深度旅遊，也能認識農業文化，超級適合全家大小、公司團體員工旅遊喔！
這次台中新社食農體驗的行程為自駕行，總共有三個景點，景點間距離不遠，須自行開車抵達。半天下來會體驗到蘭花、香菇與葡萄的相關活動，全程都有青農協助解說。
台中新社景點｜秉薪蘭園
- 活動內容：文心蘭導覽＋花束DIY/1束
- 地址：台中市新社區水井街39 巷8號
- 電話：0933 500 277
第一站來到秉薪蘭園，蘭花一直是長輩們喜愛的植物，也常常在喜宴節慶上看得到。蘭園主人也是優秀青農的廖大哥帶著大家參觀蘭花種植室，解說蘭花培育的過程，每個蘭花的生成都需要細心呵護，也需花費不少時間。
▲廖大哥詳細解說蘭花的培育過程
印象中的蘭花是深粉紅色的，原來蘭花有好多種品種，文心蘭是這樣的黃色！
廖大哥說秉薪蘭園也致力於培育出新品種，當場也看到顏色比較淡，偏向淡黃白色的蘭花，長得與其他亮黃色有點不同，正是成功培育出的新品種。
現場大朋友小朋友都聽得很開心，一旁的媽媽們都不同的跟蘭花拍照
參觀完蘭花園，接著我們來到外面的空地，體驗蘭花花束DIY。先挑選自己喜歡的蘭花，將蘭花下方插上水保濕，排列成有層次的樣子，將文心蘭綁起來後顯得超有質感~
▲蘭花下方插上水保濕
台中新社景點｜森沐農場
- 活動內容：香菇導覽＋吃煎香菇＋香菇伴手禮(1盒250g)
- 地址：台中市新社區中興嶺169-29號
- 電話：0982 900 788
第二站我們來到森沐農場，開車的路上，沿路都在販賣炸香菇、乾香菇、香菇湯等多種香菇製品，好像走進香菇的國度
台中新社因為獨特的台地地形，加上氣候潮濕適合香菇生長，全台灣有將近70％的香菇來自台中新社，想要吃到好吃的香菇來這邊準沒錯啦~~~~~
▲返鄉接手父親事業的青農劉先生正在進行香菇導覽解說
在車上的我們在猜香菇會長在哪裡，「應該是地上長出來吧？」「不是都在樹上嗎？」我們兩個激烈的討論著，結果答案竟然是在長在太空包裡！原來給什麼菌就長什麼菇，地上擺滿了香菇的太空包，超級特別的~
▲太空包裡的香菇賣力生長著
劉先生還說香菇傘狀的部分越厚實越好吃，裡面有好多個香菇大到快跟手掌一樣大，第一次看到那麼大的香菇，真是大開眼界
▲拿著空盒子準備採香菇啦！
▲太空包上面長滿了香菇
▲輕輕搖晃香菇本體就可以把香菇摘下來
▲我們採了好多大香菇啊！
來到試吃香菇的地方，將香菇直接丟在烤盤上面炒，就能聞到香氣撲鼻而來，食物原本的味道就很好吃了啊！
▲接著還有香菇試吃，簡單炒一炒加鹽就很香了！
一般市面上買到的香菇都會經過好幾天運送，而這邊是剛剛採下來的新鮮香菇，所以特別好吃。
▲大家拿竹籤搶著試吃新鮮香菇
現場也有販賣乾香菇，好多媽媽們都直接購買了~
▲一旁員工正在處理香菇
台中新社景點｜新峰農場
- 活動內容：葡萄園導覽+採果(100抵用券)+葡萄樹下午茶
- 下午茶餐點內容：2杯葡萄汁、桃膠葡萄果凍、點心拼盤（2塊小蛋糕+5-6個餅乾及果乾類）、新鮮葡萄
- 地址：台中市新社區中和街二段264號
- 電話：04 2581 1938
最後一站來到新峰農場採葡萄，跟印象中的農場截然不同，這裡更像是走進一場歐美戶外婚禮，超級浪漫唯美！ ！ ！ ！
穿梭在成串的葡萄中，享用新鮮葡萄製成的下午茶，一進入園區內就能感受到滿滿的年輕氣氛，每個角落都布置的好好拍照，女生來這邊會拍照拍到瘋掉吧！ ！ ！ ！ ！
我們那一團的行程套餐中並沒有包含葡萄酒，但是當天剛好是最後一場饗宴，園區便大方的請大家品嘗，實在是太幸運啦！
雖然當天天氣微微飄雨，但用餐上方的葡萄藤架有放置遮雨布，下午茶的過程中不會被淋到雨，整體環境好舒服
下午茶十分豐盛，有新鮮葡萄汁、桃膠葡萄果凍、蛋糕、餅乾、果乾、一小串葡萄。果乾是玉井的芒果乾，吃起來不會太甜膩，另外Allie也很喜歡吃葡萄果凍，本來以為好看的東西不好吃，結果口味出乎意料的好吃阿！！！
▲豐盛唯美的葡萄樹下午茶
好吃的乳酪蛋糕裡面竟然有包梅干菜，另外也有這邊盛產的香菇餅乾。而葡萄果汁是園區新鮮現打的，將葡萄果肉煮很久至化掉，耗費不少時間做成，感覺就超費工！
吃完下午茶準備起身到隔壁園區採葡萄啦，大家都遲遲的不想離開座位，捨不得結束這場浪漫到不行的下午茶阿~~~~
被稱為酋長的女兒的青農陳小姐先解說採葡萄的方法，再給大家自由採果。至於她為什麼是酋長的女兒，是因為新峰農場的主人是水果的酋長，所以她就被稱為是酋長的女兒啦！
不會挑水果的我們，討論著長怎樣的葡萄比較好吃，旁邊也在採果的客人馬上跟我們說「要挑看起來鬆散的，不要擠在一起的葡萄才好吃！」原來葡萄排列越鬆散，每一顆能完整吸收陽光和養分，甜度也會比較高！
行程中每人有附100元的抵用券，可合併使用，自己採完葡萄再拿去秤重量算價錢。
好多人向我們詢問葡萄園下午茶的方案，可見超級熱門阿！除了我們這次的「十大食農體驗經典路線－純葡農村鄉野行」外，新峰農場葡萄園也有專屬於自己的套裝行程，詳細的資訊與場次可再私訊「新峰農場」臉書專頁，會更清楚喔！
以上結束了我們的半日行程，從下午一點半到五點，行程不會太多，也不會過於緊湊，體驗起來特別舒服。經過這次，發現台中新社其實有不少觀光農場，有些也轉型的相當不錯，值得大家來訪，也能更深入了解新社的農業文化呦！
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