出發前就心心念念著這次花東行，一定要吃到這個玉里橋頭臭豆腐，有先查了一下目前有兩間，除了真的在玉里民權街的本店，比較靠近花蓮市區的吉安鄉也有開一間新天堂分店
也有查了一下幾乎大家都說口味一模一樣，而且分店的排隊人潮比總店少一點，還在貨櫃屋星巴克旁邊而已，拍照打卡美食一次完成，毫不猶豫就決定要來新天堂店朝聖玉里橋頭臭豆腐了
點餐流程很簡單，先拿號碼牌叫到號碼，再到櫃台點餐，然後櫃檯旁邊等取餐，這邊提醒大家，其實我覺得內用流動率算蠻快的，畢竟吃個臭豆腐而已是也花不了太多時間啦，所以可以等快到號碼的時候再找空位坐下，不用一開始就先佔著位置唷
菜單
品項很簡單，就是臭豆腐跟飲料而已，臭豆腐大份的價位比本店小貴了一點，平均一片臭豆腐櫃5元，我覺得是合理可以接受範圍唷，畢竟開店成本不一樣嘛，而且開在這邊我覺得對饕客來說方便很多
愛吃辣的千萬記得要配辣椒唷！非常提味又開胃
紅茶小瓶$30
就是非常古早味的紅茶，我覺得花蓮的紅茶都蠻好喝的，怕口渴還是可以買來喝一下
臭豆腐大份$100
大小份價位臭豆腐平均起來價位都一樣唷，一片臭豆腐都是$20，本來在猶豫要不要點小份就好，畢竟花蓮還有很多美食想吃，但又想說難得來還排隊了就還是點了大份，恩還好我們點大份的，真的粉好吃阿
臭豆腐外皮非常之酥脆，而且是比較那種細緻的酥脆感，吃一口就感受得到外皮的毛細孔那種，吃起來也不會很油，也沒有油耗味
因為外皮很酥更突顯了裡面豆腐的軟嫩，醬汁沾好沾滿，加上一點點九層塔的提出香味，口味更加豐富，本來覺得九層塔又點少，但多吃幾口又覺得這樣剛好不然會搶走本身臭豆腐的風采
第一次吃到搭蘿蔔絲的臭豆腐，又搭又解膩
泡菜本人單吃是還好，但是加上臭豆腐就很好吃了
是我有去花蓮還會想再訪的美食，可惡，想到又流口水了好想吃
而且貨櫃屋星巴克就在旁邊，還可以順便去拍照，要是有時間也是可以去旁邊的新天堂樂園購物中心逛一下，台開心農場也很近，這邊排個半天一日遊應該是沒問題的
花蓮玉里橋頭臭豆腐-新天堂店
電話：03-8420109
營業時間：10:30~18:30
地址：花蓮縣吉安鄉973華工三路6~8號
玉里橋頭臭豆腐 本店
電話：03-8882545
營業時間：15:00~22:30
地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
橋頭臭豆腐
- 星期一: 10:30 – 19:00
- 星期二: 10:30 – 19:00
- 星期三: 10:30 – 19:00
- 星期四: 10:30 – 19:00
- 星期五: 10:30 – 19:00
- 星期六: 10:30 – 19:00
- 星期日: 10:30 – 19:00
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