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台中│阿飛Brunch,隱身在巷弄中的森林系早午餐,激推流心起司熱壓吐司

台中火車站附近的巷弄裡開了一間充滿森林系的早午餐店,店名叫做阿飛brunch,餐點平價多樣化,份量又實在,除了早午餐,還有輕食沙拉、飯食等,沒有酌收服務費,店裡頭的座位數有限,建議大家來用餐前先訂位唷,或是可以下午兩點後再前往,避免客滿久候~

阿飛brunch位在台中東區大智路的巷弄裡,鄰近台中火車站、大魯閣新時代購物中心、帝國糖廠、文化創意園區,從復興路過來轉大智路的第一個巷子進去就可以看到阿飛brunch的店面囉,外觀裝潢以綠色植栽造景,搭配綠葉彩繪,森林系風格,給人一種清新又放鬆的感覺

一走進店裡頭就能感受到溫馨舒適的氛圍,牆面上的彩繪都是老闆娘自己畫的唷,畫工非常細緻

阿飛Brunch菜單

阿飛brunch除了早午餐,還有沙拉、輕食、飯食、湯品、飲品及咖啡,選擇性多樣化

流心起司熱壓吐司圓盤 肉醬乳酪 280元

來到阿飛brunch這道流心起司熱壓吐司可是招牌必點,熱壓吐司共有三個口味,分別是邪惡乳酪、培根乳酪及肉醬乳酪,糖糖選的是肉醬乳酪,旁邊還搭配了嫩蛋及胡麻沙拉,整盤裝滿滿,看起來超澎湃

肉醬乳酪裡頭加入了三種起司,將山形吐司烤至焦香酥脆,切開裡頭的乳酪可是會大爆漿呢,濃濃的起司,搭配主廚特製的番茄肉醬,吃起來多了肉醬的迷人鹹香,熱熱吃吐司超酥脆,美味又邪惡的熱壓吐司,吃完感覺要跑不少趟操場(笑

旁邊附上的沙拉也超澎湃,光是生菜就超過兩種,加上鳳梨、芒果、紅心芭樂、番茄等當季水果,搭配主廚自製的胡麻醬汁,醬汁濃郁,帶著迷人的芝麻香氣

香料熟成咖哩牛 320元

不只早午餐,阿飛brunch的咖哩飯讓人一試成主顧的餐點之一,糖糖這次選的是香料熟成咖哩牛,除了主餐外,旁邊還搭配了白飯、半熟蛋、湯品及當季時蔬,份量也不少呢

當季時蔬是香煎絲瓜,採用小農新鮮絲瓜,現點現煎,外皮帶點微脆,裡頭鮮嫩又多汁,旁邊還有香煎櫛瓜、皎白筍及手作泡菜

阿飛brunch的香料熟成咖哩牛採用了數十種辛香料下去熬煮而成的濃郁咖哩,香氣濃郁,尾韻帶點小辣風味,裡頭牛肉塊採用慢火燉煮入味,肉質相當軟嫩,除了牛肉本身的香氣,還多了咖哩的濃郁滋味,單吃配飯都超讚

咖哩飯附上的季節例湯也一點都不馬虎,每天新鮮現熬兩小時,加入新鮮筍子及排骨,湯頭清甜,裡頭的筍子也相當清脆,料多味美,好喝還會回甘呢

邪惡法式吐司 迷你盤 45元

超可愛的法式吐司也是阿飛Brunch的招牌小點,將吐司浸泡鮮奶及蛋液,下去煎至金黃色澤,接著淋上煉乳及龍眼蜜,最後刨上新鮮檸檬皮點綴,口感軟嫩,甜而不膩,除了奶香及蛋香,還多了檸檬清香

雲朵蜂蜜檸檬 140元/脆脆梅果香香綠 120元

雲朵蜂蜜檸檬採用了小農龍眼蜜加上現擠新鮮檸檬汁,上頭雲朵泡泡相當細緻綿密,底下的檸檬汁搭配龍眼蜜,酸甜交織,清爽又解膩;另一杯脆脆梅果香香綠基底採用茉香綠茶,搭配阿飛Brunch自製的梅汁子,裡頭還吃的到香甜脆口的脆梅,綠茶清香伴隨著梅子的酸甜,一樣是款相當清爽的飲品呢

阿飛Brunch有著親民的價格,用料也非常實在,糖糖很喜歡阿飛Brunch用裡頭的用餐氛圍,溫馨舒適,讓人賓至如歸的感覺,餐點糖糖也很推薦,超邪惡的流心起司熱壓吐司,香濃起司令人難以抗拒,還有咖哩飯也好吃,來到台中火車站附近覓食,推薦這間阿飛Brunch給大家~

《店家資訊》

店家:阿飛Brunch
電話:04-22230420
地址:台中市東區大智路17巷8號
時間:平日09:00~17:00;假日09:00~17:00
臉書:https://www.facebook.com/a.fei.brunch/

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