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台中│李記麻糬,秉持傳統草屯麻糬做法,花生粉尬芝麻紅豆最對味

台中麻糬老店其實不少間,不過這家台中李記麻糬的特色是秉持著傳統的草屯麻糬做法,每天手工現作最新鮮的麻糬;目前僅有販售一種口味,但是就是這樣的好味道,總是吸引了不少客人買回家當作下午茶、飯後點心,每個月帶去祭拜土地公公也是很不錯的選擇!

台中李記麻糬就位在西屯路一段上,距離知名的阿裕壽司與科博館都相當近,招牌也能看得出來頗有歷史的痕跡;雖然這一帶位在西屯路旁,但卻很奇妙地並不屬於西屯區,而是屬於北區,大部份的客人都是開車或騎車來買。

台中李記麻糬基本上都是外帶,現場可以看到麻糬新鮮手工現作的過程,吃起來果然與一般機器製作的口感真的很不一樣!這裡國定假日無休,遇農曆初一、初二、初十五、初十六也都無休,每逢要祭拜土地公當天都會大排長龍~

我們這天外帶了兩盒一般裝的麻糬,目前一般裝每盒為$110元,禮盒裝每盒則為$160元;外盒材質與便當紙盒無異,表面還有備註可冷凍勿冷藏,冷藏之後的口感會變硬~常溫可保存至隔天,冷凍的話則可延長一至兩週左右。

一般裝的每盒裡面有10份麻糬,每份麻糬都是長條形的,但有看其他網友表示,如果是在祭拜土地公當天購買,當天的麻糬都會搓成圓形的,魚編不太曉得這是怎麼樣的習俗,不過感覺也挺可愛的呢!

坦白說魚編以前真的很不愛吃麻糬,長大後才發現原來是吃到機器做的那種硬梆梆又嚼不爛的麻糬,後來吃到手工現做的傳統麻糬就有改觀不少。

台中李記麻糬的口感嫩Q好吃,外表裹著滿滿的花生粉,花生香氣滿點卻不會過於乾口。

麻糬內餡則是芝麻餡及紅豆泥,一次可以吃得到花生、芝麻與紅豆三種香氣層次,整體吃來甜而不膩,其實還蠻耐吃的!如果家中有長輩的話,應該也會蠻喜歡這樣的味道與口感,有機會路過的話不妨可以試試看哦!

台中李記麻糬
營業時間:09:30-20:00
(國定假日無休,遇農曆初一、初二、初十五、初十六無休)
電話:04 2323 9172
地址:台中市 北區西屯路一段399號
粉絲專頁:台中李記麻糬

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