位於桃米親水公園旁的有水居創意餐坊，是家以樹蛙造型來設計的中式料理餐廳，門口擺放的美國隊長樹蛙即是最亮眼的領航員
餐廳前方設有一個可供拍照取景的小庭園，雖然空間不算太大卻讓人感覺很自在放鬆，可愛的樹蛙造型讓人看了就很開心
餐廳內部的空間很新穎現代化，座位空間也相當來的明亮寬敞，即使10人團體來共桌用餐也沒有問題，架子上有準備一些遊戲給小朋友玩耍，讓你等餐的過程之中也不會感到無聊
中式料理合菜
除了招牌砂鍋魚頭需事先來預訂之外，其餘多數是單點料理的中式合菜菜單，另外也有幾款個人套餐供平日遊客來方便食用，雖然餐點有分成大小份可以選擇，但整體售價來看並不算是太便宜
白飯
點了2碗米飯實際卻是來了一個大碗公
而且老闆放的飯匙相當可愛不是嗎!?
鮮炒美人腿
雖然這道菜不是老闆標示蛙頭的推薦菜色，清新香甜的脆口滋味倒讓人嚐來印象深刻
蔥爆蝦
選用大白蝦先酥炸過後再進行蔥蒜的爆香，酥脆好吃的咔滋咔滋口感還蠻對味的，由於整隻白蝦有事先油炸處理過，所以品嚐時並不需要再額外去殼食用
五更腸旺
這道川味十足的經典菜，適合拿來搭配米飯食用，醬汁其實沒有眼睛看上去來的辣鹹，勺一匙置於米飯上一起拌著吃就很好吃
段木香菇雞湯
埔里所種植的香菇可說是全台聞名，煮出的香菇雞湯口味更是與眾不同，這鍋香菇雞湯散發出一股濃郁的段木香氣，香菇嚐起來的咀勁也相當紮實特別，雞肉的口感則稍微來的老一些
整體用餐的料理口感還算是不錯，但消費價位上不算是很親民實惠，由於附近即是桃米生態村，若是來旅遊安排午餐歇息的地方倒是還不錯
有水居創意餐坊
日期：2021-05-04
電話：04-92914107
地址：南投縣埔里鎮桃米巷31-6號
營業時間：11:00-14:00丨17:00-20:00 (週三公休)
平均消費：400元起 / 1人
FB粉絲頁：桃米 有水居創意料理
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