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台中霧峰|光復新村市場牛肉麵、眷村蔥油餅:露天牛肉麵,像辦桌一樣的超熱鬧!下午才開賣、太早來吃不到

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像辦桌(流水席)一樣場面的露天牛肉麵,下午才開賣,沒有冷氣吹,生意卻爆好,也太讓人好奇了吧!台中霧峰光復新村供應市場前的【光復新村市場牛肉麵】就是這樣傳奇的眷村牛肉麵店家,讓大家甘願排隊點麵、點滷味,然後在沒有冷氣放送下大口吃牛肉麵及滷味!

來到這裡除了牛肉麵之外,牛肉麵攤前的【眷村蔥油餅】也是人氣美食,大家也幾乎都會點上一份蔥油餅或鍋貼來大快朵頤,所以來到這裡記得一併吃起來別錯過了

霧峰一日遊可以這樣玩:圓滿教堂→921地震教育園區→光復新村→光復新村市場牛肉麵/眷村蔥油餅

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【光復新村市場牛肉麵】鄰近光復新村,原本我們想在光復新村內飽餐一頓,結果想吃的店家已休息,便臨時搜尋到這人氣爆棚的眷村牛肉麵,來到現場果真名不虛傳,生意也太好了吧,像辦桌一樣的傳統場面滿滿的用餐人潮讓人震撼,還蠻喜歡這樣的氛圍,像是兒時記憶裡的畫面般讓人回憶湧上心頭

自己的桌位自己找,來到這裡都是自助式,自己找桌位、自己排隊點餐!

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【光復新村市場牛肉麵】菜單及價格

眷村古早味麵食,除了牛肉麵之外,還有榨菜肉絲麵、餛飩麵、麻醬麵、陽春麵、抄手等眷村常見美食,另外就是湯品了,價格最貴的就是大碗牛肉麵$110,點餐方式為劃單後交由店家先製作,然後再到滷味攤排隊點滷味,點好滷味就可以結帳了

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滷味也是大家來【光復新村市場牛肉麵】必吃的,幾乎每桌都會有一大盤,想吃甚麼自己夾再交由服務人員算錢

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也有些涼拌菜,像是小黃瓜、花生等,我們點了爽脆的涼拌小黃瓜,爽口開胃

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然後滷味切了這麼一大盤,真的會讓人每樣都想吃看看呀~這一盤有海帶、滷大腸、豬頭皮、豆皮及豆干等,小菜盤上淋上了油膏、鋪滿了蔥花及薑絲,看起來真是美味

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敢吃辣記得搭配辣油或辣椒醬,口感風味更上一層樓

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陽春乾麵

麵類都有大碗小可以選擇,小碗只要$35元、大碗$50元,是豬油拌麵,還有些許的青菜,味道很香,是美好的古早風味,讓人回味無窮

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牛肉麵

小碗$90元、大碗$110元,牛肉麵就只有這一味,沒有紅燒、清燉的分別,油亮的湯頭看起來就很誘人,牛肉也燉煮的軟嫩,好咬不柴,麵條粗細適中,吃起來滑口!

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牛肉麵前的【眷村蔥油餅】也必吃!當天買的人很多,也是等待了好一陣子才吃到!

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賣的品項不多,就是蔥油餅跟鍋貼這樣,每一份都是$60元,另外還有飲料

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雖然要價$60元但份量不少耶!而且蔥油餅相當厚實,每一片都有滿滿的蔥花,多到小朋友說蔥太多,我們家孩子就是這麼奇妙,喜歡吃蔥少的蔥油餅,蔥多就不太想吃了(哈),但喜歡吃蔥油餅的大人就愛這一味呀,就是要蔥多實在,然後外皮也相當酥脆,金黃色澤讓人想快快送進口中

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鍋貼一份10顆,換算下來一顆6元,也不貴啦~餡料還蠻飽滿!就這樣在像辦桌一樣的氛圍下吃牛肉麵及蔥油餅,還蠻特別的感受,最棒的是食物有合口之外還讓人有著滿滿回憶~

 

光復新村市場牛肉麵

ADD:台中市霧峰區新生路57號

TEL:0919 845 728

營業時間:15:00-22:30

 

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