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桃園│六福炸蚵嗲/古早味炸蚵嗲,新鮮現炸鮮蚵飽滿!

我都忘了我上一次吃蚵嗲什麼時候了,之前買洗洋洋臭豆腐的時候發現旁邊竟然有賣蚵嗲!當時有衝動想要買,但我已經買了兩份臭豆腐了,隔天立馬又跑來六福路買蚵嗲,沒想到生意還挺好的,已經剩下倒數幾個蚵嗲,買了兩個回家嚐鮮!

六福炸蚵嗲就在南崁六福路上,營業時間是從下午兩點開始到賣完,有時候速度快很可以三個小時就賣光光了,現在滿額100元還送大杯紅茶,老實說,現在除了去漁港,很少看到有人在賣蚵嗲了

六福炸蚵嗲價目表

蚵嗲都是現炸,老闆娘說因為蚵仔一定要用新鮮的,所以每天的蚵嗲數量不一定,除了蚵嗲外,還有賣蘿蔔糕跟米腸,蚵嗲一個五十元,蘿蔔糕35元,米腸我不想買就不問了

炸好的蚵嗲放進紙袋裡再直接戳洞把醬料塞進去,建議加辣比較好吃

我買了兩個蚵嗲、一塊蘿蔔糕135元,紅茶送的免錢,我原本想要在現場吃現場拍,剛炸好根本拿不住,西北燙,拿回家放涼一點再拍

外酥內嫩,蔬菜滿滿蚵仔新鮮古早蚵嗲

六福炸蚵嗲的外皮有夠酥脆,而且裡面蔬菜真的多,吃起來裡面很濕潤鮮甜,而且還有放肉絲,主角蚵仔也不小,吃得出來很新鮮,但實際上有幾顆我也不知道,太燙我也不想挖,吃的時候都可以吃到蚵仔的鮮味,六福炸蚵嗲的醬料很強,感覺是蒜泥醬油膏,鹹鹹甜甜,蒜味也夠,整體來說是好吃的炸蚵嗲

蘿蔔糕

可以請老闆娘炸酥一點,蘿蔔糕份量真的大,個人覺得強的是他的醬,蘿蔔糕本體其實蠻普通的,軟棉軟綿外表有脆感,醬料就是蒜泥醬,不知道跟加在蚵嗲裡的一不一樣,加在蘿蔔糕算未有夠重,超爽!

現在要在都市裡找賣蚵嗲應該已經找不到了吧,就算去漁港或是觀光區大概也很難找,重點是有的還很難吃,六福炸蚵嗲算是水準以上,比較接近以前古早味那種蚵嗲,久久想到來買一下也挺不錯的!

六福炸蚵嗲

地址:桃園市蘆竹區六福路308之2號

電話:0928-242-580

營業時間:14:00~賣完為止

 

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