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桃園│炸蛋蔥油餅,有緣才吃得到的炸半熟蛋蔥油餅

感覺好像開著小貨車的蔥油餅都特別厲害,知道這台蔥油餅車有一段時間,據吃過的網友表示,這家蔥油餅的餅皮超厲害,吃起來是酥中帶Q,加上一顆半熟蛋有夠銷魂,是別的地方吃不到的特殊口感,但他的出沒時間跟地點感覺是個謎,在FB社團中搜尋可能出沒的時間去堵都沒看到,後來才有人分享他實際的出沒時間,皇天不服苦心人,終於買到惹!

這台炸蛋蔥油餅攤車沒有店名,目前我只知道他星期三會在南崁的五福藝文公園、五福停車場旁邊開攤,基本上開攤就會有人開始聚集買蔥油餅

炸蛋蔥油餅菜單/價目表/營業時間

炸蛋蔥油餅就光賣兩種蔥油餅,一種是原味、一種加起司的,三份原味100元,營業時間是14:00-20:00,聽網友說有時候早賣完老闆就撤退了,雖然是路邊攤還是要實名制

點餐後老闆才會開始炸蔥油餅,老闆夫妻真的很親切,看我拍照還放慢一下速度,雖然是炸蛋蔥油餅,但也不是完全用炸的,是用半煎炸的方式,用長夾子淋油的方式炸,邊炸餅皮就像吹汽球一樣澎起來,瀝乾油才交給老闆娘塗醬,建議加辣超好吃!

不油膩炸蛋蔥油餅,半熟蛋加起司超好吃!

拿到熱呼呼的蔥油餅了!我買兩個,一個原味(35元)一個起司(45元),基本上這家炸蛋蔥油餅我一次可以吃兩個,雖然是炸的,但完全不油膩,吃完紙袋上也不卡油,真的很猛

而且炸功真的很棒,金黃酥脆,之前吃過花蓮的炸蛋蔥油餅,那麼油整個是黑的,炸出來又黑又有油耗味,但這家完全不會,所以說油乾淨真的很重要!

強烈建議點起司口味,雖然要45元,但真的值得吃,剛拿到的時候半融起司看起來超誘人,加上半熟蛋,口感濃醇滑潤,超好吃!值得一提皮真的很特別,外層有酥脆感,裡面則是帶有類似麻糬的Q度,怪不得大家都這麼推薦,真的好吃!硬要說個缺點就是蔥超少^^

這攤炸蛋蔥油餅真的很好吃,但我只知道他星期三會在這,其他時間地點一概不知,後來才這社團裡有看到有老闆的電話名片,想吃的朋友不妨問看看老闆今天會在哪出沒唷!

炸蛋蔥油餅

地址:週三南崁五福藝文公園、五福停車場旁(週四平鎮區廣成街婦幼館門口,其他時間不知道)

電話:0963553679

營業時間:14:00-20:00

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