優惠資訊
1. FoodPanda、UberEats皆有指定品項買一送一
2. UberEats外送平台新用戶首購，輸入「熊掌香雞排」折抵200元，再享免外送費！
3. FB打卡送小炸物
4. 買炸物，飲料加價購17元
店家簡介
「熊掌美味的秘密」：熊掌香雞排位於台中市西區五權七街，鄰近國立台中美術館、勤美誠品綠園道，附近交通十分方便(有公車站、U-bike站)，也有與外送平台UberEats、FoodPanda合作。老闆堅持只用自製天然味精(使用香菇、昆布、小魚乾研磨調製)，搭配胡椒、玫瑰鹽提味，讓每位消費者都可以買得安心、吃得開心。熊掌香雞排提供獨家口味、經濟小點、健康蔬食等系列炸物，招牌為：熊掌香雞排、魷魚酥、魷魚圈、雞皮、甜不辣、雞蛋豆腐、杏鮑菇、四季豆、洋蔥。很特別的服務，販售各式美味炸物的熊掌香雞排，有提供問事、補運、收驚等服務，直接洽詢老闆即可~
因應防疫三級警戒，走進熊掌香雞排點餐或拿取餐點都記得先掃描一下QR Code傳送個簡訊~
老闆很貼心的還有把，魷魚圈v.s.魷魚酥 & 雞皮串v.s.雞皮的差異寫在板子上給消費者參考~
沒看錯！就是要寵UberEats的新用戶，新用戶首購輸入「熊掌香雞排」即享免外送費，還可以折價200元！
熊掌香雞排的食材們放在氣冷式櫥窗內，提供給消費者選購，食材的新鮮看得見。
餐點分享
熊掌香雞排(不切)
鹽酥雞(大份)
三角骨(小份)
魷魚酥(小份)
魷魚圈(小份)
雞皮(小份)
甜不辣(小份)
地瓜條(小份+梅粉，單獨一包)
乳酪棒
百頁豆腐
米腸
豆包
豆干
米血
杏鮑菇(大份)
皮蛋
魚板
剛好遇到下雨，回家有一點冷掉了，回烤後擺盤拍照記錄！剛擺好的時候，肚子直接不爭氣的作響，看著美味的炸物們，聞著飄散在空氣中的炸物香氣，肚子瞬間覺得超~餓> <
米血 10元
撒上椒鹽 + 辣粉提味的米血，一口咬下的酥脆，內裡的軟嫩，嘟嘟好的Q度，不會硬硬的米血就是棒~
直接下鍋油炸的切塊杏鮑菇，將杏鮑菇的精華通通鎖在菇菇裡面！Q彈的口感，一口咬下逸散在嘴裡的菇菇精華，酥脆外皮搭配多汁的口感就是好吃。
甜不辣(小份) 30元
沒錯，30元的甜不辣就是這~麼~大~份！厚薄度控制得宜的甜不辣，經過油鍋的洗禮後口感更加的香、酥、脆，外酥內軟Q的口感，果然是炸物店必點品項之一。
熊掌香雞排(不切) 55元
裹上老闆特製的麵糊，下鍋油炸後呈現穿著美麗金黃色外衣的比臉大香雞排，讓人光看跟用聞的就口水不止> <咬一口，先感受到了無敵酥香又脆口的外皮，內裡的雞肉依舊保有著軟嫩紮實又多汁的口感，完全不乾柴，很讚！
翻滾在油鍋裡的美味之一-雞皮，不裹粉直接油炸一波，每一塊都是香脆無敵~
豆干 10元
喜歡吃外脆內Q的豆干丁，來熊掌香雞排點一份吃看看就對了~
豆包 15元
咬一口酥炸豆包，細細品嚐在酥脆口感背後的淡淡黃豆香氣。
魚板(兩片) 15元
Q彈有勁的魚板，越嚼越香。
米腸 15元
一口咬下便感受到米腸裡軟Q有彈性的糯米，有著濃郁的米香，搭配酥脆的外衣，好吃~
魷魚圈(小份) 30元
酥炸魷魚圈，嘟嘟好一口一塊的大小，每一口品味到的都是Q彈鮮美、脆口香酥的美好口感。
乳酪棒(三支) 40元
讓人無法抗拒的天菜乳酪棒，酥脆牽絲ㄟ炸乳酪棒，有看到菜單上有都會點一份。一口咬下外脆內軟，牽絲的乳酪濃郁的奶香，讓人吃完一支還想再來一支~
三角骨(小份) 50元
吃氣味ㄟ三角骨，三角骨都是經過老闆特製醬料醃漬過後才下鍋油炸的，緊黏著骨頭的三角骨肉，越嚼越香，有夠涮嘴~
鹽酥雞(大份) 100元
熊掌香雞排的鹽酥雞都是無骨的，不喜歡挑骨頭的福音啊！！！鮮嫩多汁、Q嫩Q嫩的鮮嫩鹽酥雞肉，一塊接一塊完全捨不得停下手中的筷子> <
百頁豆腐 30元
微膨Q~Q~Q的百頁豆腐，附著了油鍋洗禮後的香氣，加上椒鹽就是簡單的美味。
魷魚酥(小份) 30元
裹粉油炸的魷魚腳，在口感上較為有咬勁，也是越嚼越香，值得細細品味^^
皮蛋 20元
油炸後口感薄脆的皮蛋外皮內部維持著QQ的口感，沒有油膩感蠻不錯的。
地瓜條(小份+梅粉) 30元
鹹鹹甜甜的好滋味就是這一味，每日現切地瓜條裹上薄薄的粉炸一波，地瓜跟梅粉的黃金比例，在嘴裡化開的地瓜飄散的地瓜甜香，搭配梅粉的酸甜感，很開胃餒~
熊掌香雞排心得
在來熊掌香雞排以前早已耳聞這家很特別的香雞排店，台中西區知名炸物店熊掌香雞排肯定有上榜，這次特別來一探究竟跟點一波周末必吃的炸物，把店內的招牌還有所有想吃的點一輪。這個周末來到熊掌香雞排想試試自己是不是那一位幸運的人XD(只有有緣人拿得到籤詩> <)，點完餐點在一旁等候，餐點好了以後，籤詩也一併附上了，超~開心！老闆對於炸物的用心，從每一種炸物給予的口感可以感受得到，有經過脫油機處理過的炸物們，嚐起來較為清爽、不油膩，吃完較無負擔，蠻不錯的。
熊掌香雞排菜單
消費資訊
購買日期：2021.06
支付方式：現金
熊掌香雞排
營業時間：一~日 15：30~01：30
地址：台中市西區五權七街135號
電話：0976-582-529
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