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南投│愛蘭早點達人-鹹油條 ,鹹油條夾蛋外酥內軟,微鹹中帶著蔥香 近40年老店.老味道

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南投埔里最具特色、最有人氣的早點可說是「鹹油條」了

一般是燒餅夾油條,埔里是油條夾荷包蛋

特製油條外酥內軟,微鹹中帶著蔥香,是埔里特有的早餐

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一年來好幾回埔里的我們,其實多年前就開始吃了,不過都是埔里親堂買回來給我們吃的

一直不知道是哪一家的鹹油條這麼好吃

這回探聽清楚了,是愛蘭派出所附近,有近40年歷史的 「 愛蘭早點達人-鹹油條」

親堂說:在地人吃這一家老店

特地自己來買早餐順便拍拍,瞧見裡面有座位區,因這附近不好停車,所以我們是外帶

現在疫情期間也只能外帶了XD

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運氣真好,剛好從裡面捧一板長條狀麵糰出來,每條都差不多長度,且有不少蔥花跑出來見人喔

鹹油條跟一根根的油條不一樣,是經過改良的油條,且不是整鍋下去油炸,採半煎半炸的方式

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只見放入平底鍋半煎炸的麵團逐漸膨脹,幾經翻面轉為金黃色澤後就熟了

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加蛋是必要的,還要加甜辣醬

拿起剪刀從中間剪開,夾入荷包蛋加上醬就大功告成

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鹹油條20元 、加蛋+10元

水煎包20元(韭菜、竹筍)

餡餅20元(韭菜、竹筍、紅豆)

豆漿、米漿、奶茶、紅茶都10元

一套鹹油條加上一杯豆漿剛剛好,真的樣樣都是銅版價

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入口,金黃外皮酥脆,內鬆軟,微鹹帶有蔥花清香

愛蘭早點達人的鹹油條靠著傳統樸實的味道,擄獲大家的胃

老店.老味道, 埔里人的家鄉味

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

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愛蘭早點達-鹹油條

地址: 南投縣埔里鎮鐵山路160號

電話: 04 9291 3598

營業時間 : 06:00–11:00

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