說到雞排配麵線,大家第一個一定先想到在SOGO附近的台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸,台中除了這間,在北平市場對面也開了一間大腸麵線加雞排的小吃店~
這間龍岩洋食是最近新開不久的小吃店,除了大腸麵線及香雞排,還有雞塊、薯餅、薯條、起司條、花枝丸、棒棒腿等炸物,選擇更豐富,炸物類都是現點現炸的唷~
龍岩洋食位在台中北區北平路上,就在北平路黃昏市場的斜對面,附近比較難停車,開車來的朋友可能要稍微找一下停車位
龍岩洋食的內用座位區不算大,座位數大概有14個,燈光明亮,環境還蠻乾淨的,店裡頭還有涼涼的冷氣可以吹
龍岩洋食的炸物都是現點現炸,不是先炸好晾在旁邊,讓大家都可以吃到熱騰騰的炸物
龍岩洋行菜單
龍岩洋食除了是麵線專賣店,也是間炸物專賣店,除了人氣香雞排,還有花枝丸、炸雞腿,及目前不在菜單上的炸薯條、炸雞塊、炸薯餅,除了單點,龍岩洋食也有推出套餐組合唷
龍岩獨享餐 109元
來龍岩洋食必點的招牌龍岩獨享餐,裡頭包含大碗的大腸麵線加上香雞排的組合,上桌時大腸麵線跟香雞排是分開的,糖糖自己把香雞排加進大腸麵線中,畫面看起來是不是超邪惡的阿
龍岩洋食的麵線是採用鹿港手工麵線,麵線有粗有細,裡頭還有加入筍絲,吃起來比較有口感,湯頭還蠻濃郁的,帶著一股迷人的柴魚香,每一口都超勾
裡頭的滷大腸份量給的還不少,色澤上沒有很深,不過滷的還蠻入味的,吃起來不會有可怕的腥味,口感稍微偏軟
龍岩洋食雖然是間麵線專賣店,不過他們家的香雞排也表現得不錯,現點現炸,外皮炸的超酥脆,趁熱吃咬下去還會發出卡滋的清脆聲響
瞧瞧這厚度就知道裡頭的肉質有多紮實,雖然是採用雞胸肉,但吃起來不會柴柴的,香氣四溢,鮮嫩多汁,口感及風味一點也不輸給外面的香雞排專賣店呢
想吃大腸麵線加香雞排,台中又多了一間新選擇,這間龍岩洋食採用鹿港手工麵線,裡頭還添加了筍絲,讓麵線吃起來更加豐富有層次,香雞排也不錯,現點現炸超加分,外皮酥脆,肉質紮實又多汁,喜歡這樣組合的朋友可以來試試唷
《店家資訊》
店家:龍岩洋行
電話:04-22991038
地址:台中市北區北平路二段202號
時間:11:30~19:30;週二店休
臉書:https://reurl.cc/Kxznyq
龍岩洋行(麵線+雞排)
- 星期一: 11:30 – 19:30
- 星期二: 休息
- 星期三: 11:30 – 19:30
- 星期四: 11:30 – 19:30
- 星期五: 11:30 – 19:30
- 星期六: 11:30 – 19:30
- 星期日: 11:30 – 19:30