說到雞排配麵線，大家第一個一定先想到在SOGO附近的台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸，台中除了這間，在北平市場對面也開了一間大腸麵線加雞排的小吃店～
這間龍岩洋食是最近新開不久的小吃店，除了大腸麵線及香雞排，還有雞塊、薯餅、薯條、起司條、花枝丸、棒棒腿等炸物，選擇更豐富，炸物類都是現點現炸的唷～
龍岩洋食位在台中北區北平路上，就在北平路黃昏市場的斜對面，附近比較難停車，開車來的朋友可能要稍微找一下停車位
龍岩洋食的內用座位區不算大，座位數大概有14個，燈光明亮，環境還蠻乾淨的，店裡頭還有涼涼的冷氣可以吹
龍岩洋食的炸物都是現點現炸，不是先炸好晾在旁邊，讓大家都可以吃到熱騰騰的炸物
龍岩洋行菜單
龍岩洋食除了是麵線專賣店，也是間炸物專賣店，除了人氣香雞排，還有花枝丸、炸雞腿，及目前不在菜單上的炸薯條、炸雞塊、炸薯餅，除了單點，龍岩洋食也有推出套餐組合唷
龍岩獨享餐 109元
來龍岩洋食必點的招牌龍岩獨享餐，裡頭包含大碗的大腸麵線加上香雞排的組合，上桌時大腸麵線跟香雞排是分開的，糖糖自己把香雞排加進大腸麵線中，畫面看起來是不是超邪惡的阿
龍岩洋食的麵線是採用鹿港手工麵線，麵線有粗有細，裡頭還有加入筍絲，吃起來比較有口感，湯頭還蠻濃郁的，帶著一股迷人的柴魚香，每一口都超勾
裡頭的滷大腸份量給的還不少，色澤上沒有很深，不過滷的還蠻入味的，吃起來不會有可怕的腥味，口感稍微偏軟
龍岩洋食雖然是間麵線專賣店，不過他們家的香雞排也表現得不錯，現點現炸，外皮炸的超酥脆，趁熱吃咬下去還會發出卡滋的清脆聲響
瞧瞧這厚度就知道裡頭的肉質有多紮實，雖然是採用雞胸肉，但吃起來不會柴柴的，香氣四溢，鮮嫩多汁，口感及風味一點也不輸給外面的香雞排專賣店呢
想吃大腸麵線加香雞排，台中又多了一間新選擇，這間龍岩洋食採用鹿港手工麵線，裡頭還添加了筍絲，讓麵線吃起來更加豐富有層次，香雞排也不錯，現點現炸超加分，外皮酥脆，肉質紮實又多汁，喜歡這樣組合的朋友可以來試試唷
《店家資訊》
店家：龍岩洋行
電話：04-22991038
地址：台中市北區北平路二段202號
時間：11:30~19:30；週二店休
臉書：https://reurl.cc/Kxznyq
相關文章 »
