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台中│隱藏在灰色鐵皮屋的人氣豆花!任選滿滿3種配料只要25元~

水龜伯豆花

最近跑去潭子東喜堂吃飯,剛好搜尋到附近有間水龜伯豆花還挺便宜的,於是就直接變成我們的下午茶了!有趣的是在網路上查詢水龜伯豆花,竟然發現台北與台南也有同名的店家,讓人有點好奇是否有加盟的關聯。

水龜伯豆花位在潭子潭興路上,距離潭子車站與潭子國中並不會太遠,騎車過來算蠻好停車的;而且遠遠地就能看到白底黑字的招牌,灰色低調的鐵皮屋前有不少客人排隊等待購買,魚編前面的客人甚至一買就是十幾杯,感覺應該是在地的熟客。

這裡提供水龜伯的菜單給你們參考,店裡販售的品項其實很單純,冰豆花系列都是統一價格,綜合口味的豆花雖然沒有列在上面,但價格也是一樣的!熱豆花則都是再加5元,幽默的老闆說這樣就不用買計算機,非常好算XD

水龜伯的豆花都是採用杯裝的形式,享用起來也比較方便!從照片上可以發現大杯與小杯的份量差距還挺大的,對於像魚編胃口比較小的女生來說,其實小杯就相當有飽足感了!柚編一口氣喝完大杯之後,直呼份量真的不少,實在有點凍美條,哈哈~

由於我們是第一次來買,也不知道該買哪個口味,索性直接全部都點綜合口味;綜合豆花可以選擇三種配料,如果沒有特別指定的話,就會幫你們搭配花生、紅豆與綠豆。

水龜伯的豆花比較特別,或許是因為糖水的甜度調配得不會太甜,所以豆香並不算明顯,但是搭配配料吃起來倒蠻爽口的!吃起來的口感綿密中略帶彈性,意外地有點類似我們小時候常吃的中華豆花。

選用的花生、紅豆與綠豆個頭都蠻飽滿的,紅豆與綠豆燉得熟透香軟,口感還帶點微沙,魚編自己覺得花生的口感更加驚豔,細緻綿密又感受得到飽滿的花生香氣;整體的甜度其實蠻接近食材本身的甜味,完全不顯甜膩,特別消暑!有機會來到潭子遊玩不妨可以順便來嚐鮮看看哦~

水龜伯豆花
營業時間:14:00-21:00 (不定期店休,可詳參粉絲團公告)
電話:0931 175 456
地址:台中市潭子區潭興路二段375號
粉絲專頁:潭子水龜伯冷凍豆花

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