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苗栗泰安|ㄠ嶩民宿、ㄠ嶩民宿露營區:竹林中的原住民部落秘境!泰雅族高腳屋的故鄉,在層層山巒中體驗原住民風味餐

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早上我們在工藝坊體驗完傳統射箭、工藝DIY後,一行人驅車重新轉往士林大壩,接著循著蜿蜒山路向上前行,前往更深處的竹林秘境,聽說近期才開始對外開放,是真正的「秘境」哦!

我們今天來到的是ㄠ嶩民宿,鄰近雪見遊憩區及二本松解說站,是泰雅族部落遷移過程中舊址_高腳屋的故鄉。背倚司馬限山、面向大安溪谷,視野涵蓋兩側雪霸層層山脈,景色十分宜人。

今天除了有西莉亞超級期待的桂竹林生態導覽體驗,聽說還有泰安鄉最夯的,桂竹筍原住民風味料理!大家肯定也跟西莉亞一樣非常期待這一趟的原民部落體驗吧,那就讓我們前往一探究竟囉!

ㄠ嶩民宿從呣利亞工藝坊離開之後,約車程20分鐘即可抵達,ㄠ嶩民宿面向大安溪谷,背倚司馬限山,依山傍水景色十分迷人。

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以馬內利(希伯來語,意思為「上帝與我們同在」),斗大的"以馬內利" 四個字掛在原木樁,就位於ㄠ嶩民宿門口,整體充滿著山林原始風情。除了代表主人家虔誠信仰不言而喻之外,更可以感受到主人家有著一股濃厚藝術家氣息。

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ㄠ嶩民宿_環境介紹

ㄠ嶩民宿除了原民風味餐及桂竹林生態導覽,還有經營露營區,西莉亞非常喜愛ㄠ嶩民宿露營區;除了面向大安溪谷,視野相當廣闊之外,我們也看的出來營地之間的空間相當寬敞,這讓露營客們可以盡情享受大自然的洗禮。

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苗栗泰安鄉_ㄠ嶩民宿

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我們走進ㄠ嶩民宿庭園,可以感受到主人家對於庭園植栽造景相當用心,園內衣草一木都是主人家細心照顧的美好畫面。

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ㄠ嶩民宿面向大安溪谷,背倚司馬限山的自然環境裡,我們不時可以看見雲霧及山嵐飄渺在山林之間,如此綺麗畫面,直叫人深深陶醉。

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ㄠ嶩民宿庭園裡的小木屋客廳,肯定是主人家泡茶聊天招呼客人的地方,當主人家不經意地將窗戶開啟,粉紫九重葛瞬間映入眼簾,這可讓我跟旅伴輕聲地驚呼了起來,這畫面....猶如一幅畫作般豐富了整體視野,真的好美....

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苗栗泰安鄉_ㄠ嶩民宿

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圖片提供出處: 甘單慢漫遊

西莉亞好喜愛ㄠ嶩民宿每一處角落,原木堆砌而成的庭園造景,總有著一股原始風貌,我想這也是許多原鄉部落帶給我們的獨特魅力吧!

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是啊,就連原住民防禦敵人的高腳屋,都出現在ㄠ嶩民宿庭園之中,如今高腳屋儼然成為極具特色休憩場所。

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苗栗泰安鄉_ㄠ嶩民宿

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苗栗縣泰安鄉有很多地區,都規劃有露營、民宿、風味餐、編織工作坊、文化體驗、導覽解說、套裝旅遊規劃等多元服務。園區規畫生態、泰雅文化特色樸實景象,這裡是結合雪見生態與泰雅文化最佳旅遊避暑勝地。

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高榮盛主席,他在經營ㄠ嶩民宿之前,曾擔任泰雅族副首領、派出所所長、縣議員及教會長老,人生閱歷可說是非常豐富。而如今隱居山林,園區內的一草一木都皆出自於他的雙手,眼前的他正做著他最喜歡的事,有時想想人生嘛....這不就是幸福嗎?大家有機會來到ㄠ嶩民宿,不妨停下腳步,品嚐一杯高主席親手沖的肉桂咖啡,圍著吧台聊聊天,那一種迷人滋味,絕對會讓大家上癮喔。

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ㄠ嶩民宿高腳屋半開放餐廳,餐廳的每一處角落都極具特色,仔細欣賞幾乎把鍋碗瓢盤當作餐廳佈置特色之一。  尤其是傳統原木澡盆,我跟旅伴抬頭一望!哈哈哈,居然把它當作燈罩,原木澡盆就這樣高高掛在天花板上,真的是太有創意了啦!(笑~)

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苗栗泰安鄉_ㄠ嶩民宿 二樓是半開放式餐廳,一樓則是包廂。

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我們站在餐廳窗戶邊往露營區望過去,寬敞的露營區域分為A、B、C、D區及獨立區,營區環境採生態工法融合泰雅族原野思維結構、樸實與生態、陽光與大自然,遠方還能欣賞到大安溪谷美麗景致,是一處非常值得一露的好場地。

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ㄠ嶩民宿_桂竹筍原民風味餐

原民特色風味餐:泰安鄉原住民喜歡依照季節變化,推出當季原民風味餐飲,品嚐當地食物鮮美原味,環繞於大自然中的菜園,栽種著各式蔬果,依照各季節提供鮮甜的健康有機蔬食。(想要享用風味餐,請記得事先預訂喔)

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來這邊除了體驗原住民風味餐外,最重要的就是體驗這邊盛產的桂竹筍,老闆娘將桂竹筍及鮮果融入家常菜中,變成一道道特色料理,好的!接著就讓西莉亞來一一介紹吧!這次ㄠ嶩民宿推出以桂竹筍為主題的七菜一湯,西莉亞超級喜愛馬鈴薯沙拉,一口咬下去!竟然是利用泰安鄉當季紅杮取代紅蘿蔔。既然名為桂竹筍料理,餐桌上有豆瓣桂竹筍、炒桂竹筍及豬蹄䠙滷桂竹筍,特別的是這幾道菜都佐上原住民料理食材與調味,譬如像是蕗蕎及馬告等等,更添加原民特色風味餐點。

喔,對了!還有一道毫無土味的臺灣鯛,肉質十分鮮嫩,這臺灣鯛可是買來之後,主人家特地養在後方山泉水池一段時間了喔。

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高主席將每一道菜色如何烹調及料理特色都分享給大家,最後還不忘補上一句"在原住民的高腳屋品嚐桂竹筍系列餐點 ",真的是非常逗趣。

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老闆娘端出ㄠ嶩民宿招牌料理馬告雞,說到馬告,它也是原民料理經常品嚐得到的食材,而這一道料理馬告雞,雞肉肉質札實,香氣濃郁。馬告雞整盤端上桌,沒三兩分鐘已經見到盤底囉....(笑~)

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ㄠ嶩民宿_招牌料理馬告雞

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ㄠ嶩民宿_桂竹林生態體驗

泰安鄉有許多盛產桂竹筍,將私人竹林整理後,就開啟了觀光大門,許多遊客常常慕名而來,從民宿步行約5分鐘就抵達我們今天的重頭戲,桂竹林秘境,營主開闢一條山徑約400多公尺,直接彎蜒穿過桂竹林,有時可體驗採收桂竹筍,或是聽聽部落日常生活與生態解說。

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說到ㄠ嶩週邊桂竹林形成天然綠色健行隧道,每年三到五月為長筍期,遊客可體驗採筍樂;四到六月螢火蟲飛舞迎賓季,為夏季最美盛宴,大家可體驗有趣自然生態活動;九月中至十二月中則為大安溪甜柿產期。

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另外高主席還分享著圖中這一棵樹齡達200多年的巨大楠木,我們悠閒步行在舖滿落葉的竹林徑之間,享受著栩栩微風吹來的清涼感受。

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ㄠ嶩民宿_桂竹林生態體驗

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圖片提供出處: 甘單慢漫遊

ㄠ嶩民宿_桂竹林生態體驗

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高主席一邊剝著酸溜溜的小橘子,一邊分給大家品嚐,雖然酸到大家表情非常有意思,但取之於山林的滋味卻又特別甜美。

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導覽時間約1小時左右,高主席的私人竹林清幽靜逸,雖然不像旅伴跟我分享的南投孟宗竹林,有著巨大、高聳猶如上演十面埋伏的場景,但卻讓我們感受到幽靜氛圍,非常舒適啊。

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ㄠ嶩民宿_桂竹林生態體驗

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西莉亞步行在舖滿落葉的竹林徑之間,聽著高主席詼諧幽默地導覽著部落日常生活與生態解說,好不愜意啊....

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圖片提供出處: 甘單慢漫遊

ㄠ嶩民宿_桂竹林生態體驗

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ㄠ嶩民宿_桂竹林生態體驗

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泰安鄉許多民宿皆規劃有露營、民宿、風味餐、編織工作坊、文化體驗、導覽解說、套裝旅遊規劃等多元服務,園區規畫生態、泰雅文化特色樸實景象,這裡是結合雪見生態與泰雅文化最佳旅遊避暑勝地。大家要是有機會前往苗栗泰安鄉,不妨尋找一間民宿,停留一夜,將您的腳步放慢下來....好好感受泰雅文化及山林之間靜逸氛圍吧。

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特別感謝苗栗泰安鄉_ㄠ嶩民宿熱情款待及桂竹林導覽解說

苗栗泰安鄉。ㄠ嶩民宿
地址:365 苗栗縣苗栗市苗栗縣泰安鄉梅園村2鄰23號

電話:03 796 2128
營業時間:08:00~22:00
臉書粉絲團:
ㄠ嶩民宿

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