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苗栗獅潭|兩年以上仙草乾熬煮製成!隱藏在山林古道裡的仙草店:星仙草

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剛爬完仙山古道的兩人小組,餓到不行,適逢尷尬的下午茶時段,不想吃正餐的我們,於是選了當地特產-仙草,作為點心,急速充飢!來到網路評價極好且價格親民的-星仙草準備好好享用揮灑汗水後的碩果啦

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古色古香的建築,以木與竹元素為主,用餐氛圍樸質寧靜,很有休閒放鬆感

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寒流來襲,店家還特地燒木柴取暖,整間屋子暖和許多,不過小朋友要小心勿近

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這裡提供的餐點以仙草為主,冷熱都有,有傳統元素也有新穎份子,除仙草之外,還有其他像咖啡.花茶這類飲品,想要多點飽足感的,來一份輕食小點心也不錯,帕里尼.鬆餅.厚片土司,這類產品都可以短暫止飢

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香檸仙草凍

大食怪很喜歡加了檸檬的各式甜品,所以忍著低溫,還是點了冰涼仙草凍,仙草凍強調以兩年以上仙草乾熬煮製成,成塊的仙草凍,像果凍般彈潤有光澤,淡淡的仙草香滋味苦甘,隨側還有珍珠.紅豆.白玉相佐,即便在涼湯裡還是充滿嚼勁,不至於生硬,檸檬的酸氣有入味其味,所以即便自己吃完這樣一碗,也不覺得甜膩

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暖心燒仙草

近期寒流一波接著一波直直來,一碗溫熱燒仙草來得正是時候,平滑柔順的口感,舀起略帶牽絲,佐料另外擺放,有紅豆.花生.芋圓.白玉,我最喜歡燉煮透徹的大顆紅豆,充滿嚼勁的芋園也是令人印象深刻

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德式燻腸帕里尼

外層熱壓過的吐司,口感焦脆,一條條紋理,多層次且酥脆,中間包夾了鹹香的起司與煙燻香腸,這對剛爬完山的我們來說,簡直人間大美味

 

焦糖曼曼小總結

星仙草地理位置就位在仙山古道附近,很多人會到協靈宮取仙水,祈求平安,來星仙草,就像來到好友自家用餐,氣氛輕鬆、充滿鄉村田園趣,更重要的是餐點實在、價格合理,不會因為開在山上或景點區附近就有高不可攀的價位!

 

星仙草

營業電話:0983-586202

營業時間:週二~週日 10:00-18:00(週一公休)

營業地址:苗栗縣獅潭鄉19號(附設停車場)

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