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台中|福芳號二八樹巷店,綠意庭園搭配美麗燈泡好浪漫!

福芳號

台中秘境咖啡廳「福芳號二八樹巷店」你們也有來過嗎?或許有不少台中朋友對於福芳號都不陌生,但是這間二八樹巷店卻有著美麗溫馨的內用空間,除了擁有多款經典的手搖飲,竟然還有麵食、披薩與炸物可以享用,不論想要單純用餐、跨年、約會、慶生或舉辦小型活動都很適合!

福芳號二八樹巷店簡介

福芳號二八樹巷店隱身在綠意與質感兼具的二八樹巷旅宿旁,這裡距離中央公園不遠,剛好可以先來這裡享用下午茶或晚餐,吃完還能愜意地散步到跨年會場!旁邊的Ubike幸福公園站近期也開通了,平常愛騎Ubike的話也可以多加利用。

走到二八樹巷旅宿的門口,會發現右邊有著福芳號的發光站牌,門口還有菜單可以參考。

其實這裡白天或晚上的氛圍都很不錯,但我們更喜歡晚上來訪的感受,充滿綠意的庭園搭配上盞盞燈泡,看起來更加浪漫夢幻!若不是特地照著google導航的地址前來,恐怕真的想像不到都市裡竟然有間這麼美的秘境咖啡廳。

接近餐廳門口還有整面的網美牆可以拍照打卡,有著粉嫩的彷真櫻花樹與霓虹燈管,再加上鞦韆造型的座椅,難怪是許多女孩兒必拍的熱門打卡點,有時候人多還需要稍微排隊拍照呢~

福芳號二八樹巷店菜單

福芳號菜單

這裡提供福芳號二八樹巷店的菜單給你們參考,以手搖飲起家的福芳號當然少不了各式茶飲、奶茶、咖啡、奶蓋、冰沙與特調,這裡更是能夠吃得到麵食、披薩與炸物。重點是大部份熟食都是手工新鮮製作,與一般調理包的料理吃起來真的不同。

私廚茶醬拌麵

這款私廚茶醬拌麵乍看之下非常眼熟,第一眼可能會以為是普通的炸醬麵,但不同的是這裡以茶葉取代甜麵醬,並以胡蘿蔔、小黃瓜與蛋絲作為搭配,呈現清新爽口的風味,另外可以再搭配些炸物小點作為正餐哦!

福芳號的茶醬是以特製茶醬拌炒豆乾丁與絞肉,不同於甜麵醬帶來的豆香與發酵風味,茶葉的清香與淡淡的炭焙味,吃起來清爽不濃膩,尾韻還帶點自然的酸度。

更棒的是絞肉與麵條的份量幾乎是一比一,每口都能吃得到茶醬與豬肉的肉質香氣,再配上胡蘿蔔、小黃瓜的爽脆與水分,表現出層次豐富且溫潤的口感。

檸上獅子頭湯麵

冷冷的天氣想要來碗湯麵也沒問題,福芳號以檸檬香氣作為湯頭基底,搭配三顆手工獅子頭與白菜,清新略酸的滋味特別開胃。

沒想到在咖啡廳也能吃得到做工繁雜的獅子頭,而且竟然還是手工製作;先將新鮮豬肉調味後,混和荸薺、少量麵粉捏製,最後以油炸的方式定型;獅子頭的外表紮實有彈性,肉質香氣迷人又不失細緻綿密,清甜爽脆的荸薺更是讓口感層次顯得更加豐富。

流點小汗的雞翅燃油麵/不能說的簡單麵

另外兩款新的手路麵食是「流點小汗的雞翅燃油麵」與「不能說的簡單麵」,餐點名稱還帶點俏皮;推薦敢吃辣的朋友可以試試香辣帶勁的流點小汗的雞翅燃油麵,不能說的簡單麵則適合素食的朋友~

秘醬微辣雞翅

如果沒有點到「流點小汗的雞翅燃油麵」沒關係,但是這款秘醬微辣雞翅真心建議你們必點!原來選用的是飼養與電宰條件較高的氣冷雞翅,經過油炸之後,肉質鮮嫩多汁又不顯乾柴,加上微微的辣度,整體吃起來相當涮嘴!

媽媽味脆皮饅頭

看到這小巧圓潤的炸饅頭,裹著奶酥與紅豆兩種口味的饅頭炸得金黃香酥,再淋上濃郁的煉乳,雖然明知道熱量爆表,但卻讓人難以抗拒,小朋友應該也蠻喜歡的~

炸饅頭外表酥脆、內裡口感澎軟綿密,香甜的奶酥口味帶有濃郁奶香,紅豆口味的豆香則更顯甜蜜,搭配煉乳倒也不會太過甜膩。

水果奶油鬆餅

甜點或下午茶不妨可以點份鬆餅,鬆餅的份量不僅還蠻有誠意的,裡頭甚至還包入了香Q的黑糖麻糬!香軟而膨鬆的鬆餅,表面淋上了藍莓、草莓與柳橙三種口味的果醬,特別香甜。

隨盤還有附上帶有淡淡草莓風味的手打鮮奶油,奶香輕柔細緻,另外還有多種綜合水果可以搭配,私心覺得如果是新鮮水果會更讚啦XD

黑糖珍珠鮮奶/小蟬蜂蜜拿鐵

坦白說魚編平常幾乎不喝珍奶,但這款黑糖珍珠鮮奶真的有讓人驚豔到,後來才知道選用的鮮奶是來自大山牧場,奶香格外清爽香醇,搭配手工炒糖與Q軟甜蜜珍珠,難怪不小心就默默地一口氣喝完半杯!

另一款則是二八樹巷店獨家販售的小蟬蜂蜜拿鐵,茶葉本身就帶有蜜香,另外還加入適量蜂蜜,風味清爽又不失甜蜜,入口更是溫潤細緻,甜度拿捏得恰到好處。

少女心草莓冰沙

如果提到冬天,肯定不能錯過草莓!以草莓醬作為基底的少女心草莓冰沙,喝起來帶有濃醇飽滿的果香,表面還擠上鮮奶油裝飾點綴,酸酸甜甜的風味還不錯。

福芳號二八樹巷店雖然位置相當隱密,不過整體的環境氛圍小巧溫馨,餐點的口味也不馬虎!魚編自己還蠻愛秘醬微辣雞翅與黑糖珍珠鮮奶,如果接下來有想要安排跨年行程、約會、慶生或舉辦小型活動,不妨也可以考慮來到這裡,分享給你們參考喲!

福芳號二八樹巷店
營業時間:11:00–21:30
電話:0965 656 538
地址:台中市西屯區櫻城一街85號
粉絲專頁:福芳號二八樹巷店
官方網站:https://foodfun28.business.site/

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