來自彰化知名的烘焙店-Yolo Moment 新美式舒食 來到台中七期開分店，除了招牌肉桂捲之外，還有多款麵包、甜點，全天候供應早午餐、飯食、輕食沙拉。Yolo Moment台中店以美國印地安風情的外觀，挑高建築引進自然光線，讓室內用餐環境明亮謐靜，不只可以來吃正餐、下午茶，也可以訂購麵包、甜點、蛋糕、餅乾禮盒喔~妮妮布魯覺得Yolo Moment的餐點很適合推薦給喜歡精緻、喜歡輕食、蔬食的朋友們。
台中店位置與停車
Yolo Moment 台中店位在台中七期龍富路四段上，鄰近公益路、74號快速道路，內縮的店面前方是一大片空地，若是開太快很容易錯過。目前周邊還滿多空地重劃區，停車相對方便。
以提倡原食、健康舒食為主，所以外觀特別用自然土壤顏色的紅磚色營造美國印地安風情，搭配綠色植栽，成為近期IG上的熱門打卡牆
目前提供一、二樓的用餐空間
櫃台前方擺放麵包與甜點，就連可愛的生日蠟燭也有販售喔~
2014年在彰化以烘焙起家的Yolo Moment，以「新美式」風格的早午餐、糕點打響名號，所以店內的麵包可說是熱銷品，尤其是肉桂捲在近期更是天天銷售一空，想吃最好提早預訂喔!
許多老饕知道台中有新分店就省去跑彰化的路程，而且還會早早預訂好麵包再來取貨，滿建議大家點餐前如果有看到喜歡的，最好先買好，以免用餐完想買也買不到喔~瞧瞧櫃台旁已經擺放好許多客訂麵包了呢!
一樓後方的用餐空間，大空間內只擺放大約三桌，桌距相當的大，坐起來也舒服
二樓才是主要的座位區
居中的樓梯將空間區分成兩個範圍，前方空間明亮簡潔
後方空間多了綠色植栽與大幅掛畫，又是另一種清幽感
茶水、餐具自助，也是擺放在二樓後方
Yolo Moment 菜單
不同美式的炸物漢堡，YOLO MOMENT用「新美式舒食」概念表現餐點，食材選用有機店蔬菜、貴婦超市賣的舒康雞雞肉、信功肉品、草本雞蛋，料理不使用調理包、半成品，花許多人力時間備料、烹煮，全以紮實而細膩的美式手藝，呈現食材真實的美味，麵包甜點也都是自家製作，而且選用天然鮮奶油，讓人吃蛋糕不會覺得油膩或負擔>>看完整MENU菜單價位
Happy Hour 早鳥時段：早上10:00前入座，享9折優惠。（不限平假日）
午後雙人組合：13:30後，任選兩種 $100 點心 + 兩杯 $120 飲品，享 $400 優惠。可補差額換飲品／甜點。
早午餐餐點
聖地牙哥早午餐碗佐五種堅果醬(附南瓜濃湯)
顛覆美式早午餐油炸食物的不健康感，將各種「超級食物」集結於一碗，包含紅藜麥飯、甜菜根鷹嘴豆泥、豆腐法拉翡、醋溜紫甘藍、清炒野菇、爐烤季節蔬菜，看起來不只色彩誘人食欲，更有搭配上蔬果五行，相當均衡呢!!
一旁搭配白色的五種堅果醬，淋在食材上後均勻攪拌再食用，整盤味道清爽但不會菜菜感，表現出各種食材清甜原味之外，透過不同的烹調方式讓調味也不會太過單調
豆腐法拉翡很特殊的名稱，在美式料理中常用油炸方式製作，但 Yolo Moment 將豆腐和野菇捏成圓球狀之後，改以爐烤降低油脂熱量，淋上堅果醬後吃起來不油膩也不會太乾澀，又有肉丸子的錯覺感，這碗聖地牙哥早午餐碗很適合推薦給正在減醣、需要低脂低熱量餐點的人
正餐的餐點都有附上一小碗濃湯，妮妮布魯這天喝的是南瓜濃湯，可以明顯看得出南瓜泥顆粒，很純且香濃
紐約街頭雞肉飯(附小沙拉、濃湯)
這道可是店內招牌，改編自紐約街頭知名餐車美食，據說也是曼哈頓人解宿醉的餐點。
店家將中東皮塔餅換成台灣人熟悉的米飯，再以雞油、薑黃炒得粒粒分明、香氣十足。上面鋪滿一半的生菜、番茄丁、一半的雞肉塊，再淋上白色優格醬，滿建議你點小辣，這樣味道更好吃!
雞腿肉選用台灣在地品牌「舒康雞」，100% 植物性飼料，不使用抗生素，肉質乾淨，不油膩、無腥味，搭配香噴噴的薑黃飯，均勻攪拌之後清爽解膩的酸奶優格醬中和了生菜的生冷與米飯的溫熱，吃起來相當開胃而且很有飽足感!!
一旁搭配油醋醬沙拉，讓整份餐點的膳食纖維相當充分!
水手大兵早餐盤
如果你不知道要吃甚麼，店員推薦點這盤集合店內特色招牌餐點的早餐盤
會有兩種自家手工麵包，這次提供山形麵包和甘薯乳酪芝麻鄉村，妮妮原以為黃色、橘色的塊狀也是乳酪，結果仔細品嘗下才發現是甜甜的地瓜啊!!不過是以烘焙打響名號的Yolo Moment，麵包都好好吃喔~~
墨魚花枝腸可以看到明顯的花枝塊，豆腐起司煎在兩片豆腐之中夾了起司，融化之後剛好黏合並提供鹹香滋味~簡單的豆腐也可以做的很用心好吃!!
雞肉毛豆丸子將毛豆仁、紅蘿蔔、雞肉泥結合再一起，簡單的鹽味調味，札實但又清爽不油膩，好吃!!
中間一小杯的是黑木耳露，是直接喝的喔~不是沾醬
美麗堅核眾菇沙拉
自從妮妮布魯開始減醣之後，就非常的常吃沙拉，我們很喜歡這盤裡面的炒菇，用心煸炒出野菇香氣搭配義式香草料，超好吃的!!
半熟水波蛋淋上酸甜巴薩米可醋搭配綜合堅果，簡單卻很好吃
Yolo Moment選用的食材都很高級，用天然初榨橄欖油與酸香的義大利油醋醬搭配有機蔬菜，簡單的調味吃出食物原始滋味與營養
油醋醬的酸度略高一些，怕酸的妮妮會建議分批淋上，記得攪拌均勻，覺得不夠味再加喔~
甜點、飲料
溫美式蘋果派
與常見的法式薄切蘋果塔樣貌很不同，YOLO MOMENT用手工塔皮包覆著滿滿、大塊QQ的焦糖肉桂蘋果，中間保留著些許的脆度，最上面加上好吃的香草冰淇淋與小餅乾點綴
妮妮布魯都很喜歡這個蘋果派，肉桂香氣鮮明，與甜甜的蘋果融合一起，好好吃!!! 記得趁熱快吃喔~
Moment 拿鐵
店內有兩款拿鐵，我們這杯是牛奶少一點的版本，搭配中深烘焙豆，所以咖啡香氣鮮明，非常適合用來搭配蘋果派或是肉桂捲~
天使肉桂捲
店內的肉桂捲可是知名招牌，而且有三種口味，我們這天吃的是天使肉桂捲，麵團中捲入雙倍肉桂醬，上方淋上鹹甜鹹甜的奶油乳酪糖霜平衡口感
對切開來可以看到一層麵包一層肉桂焦糖的明顯層次感，一口肉桂捲、一口咖啡真的是超舒服的享受!!
蘋果薄荷烏龍冰茶
使用高山烏龍、蘋果丁與自裁薄荷搖出來的經典美式冰茶，上面綿密的泡沫插上一枝新鮮薄荷葉，喝的時候先聞到沁涼的薄荷香，入口是茶葉的甘醇、帶點淡淡蘋果香氣，相當解渴好喝!!
草莓幸運星
除了切片蛋糕之外，聖誕檔期還特別推出「白色聖誕．雙層草莓鮮奶油蛋糕」，可以提前訂購外帶~
使用六甲田莊鮮乳、無添加泡打粉製作的牛奶海綿蛋糕，特別的鬆軟好吃；每一層夾滿草莓切片、最上面還有大顆飽滿的草莓，搭配北海道新鮮直輸、入口即化的日本頂級中澤奶霜，甜而不膩!!
因為Yolo Moment只用的都是天然奶油所以清爽不甜膩，吃完不會覺得味蕾有負擔，天然的鮮奶油用料，很適合作為小朋友生日蛋糕~
除了蛋糕、麵包之外，也有許多手工餅乾
耶誕節推出的禮盒組，有店家搭配好的，也可以自由搭配
有不同盒子可以裝選配的餅乾，依照選配的商品，禮盒價位大約400~800元之間，而且不限定節日才有，平時要買伴手禮送人也可以來這裡挑
聖誕禮盒．威士忌可麗露（威士忌*4、原味*4）
原味可麗露－外皮酥脆，內裡濕潤，帶有雞蛋與天然香草籽的香氣。威士忌可麗露－多了一管特調威士忌糖酒液，隨自己喜愛加入酒量，讓好吃的可麗露更多了濃醇酒香。
整體感想
Yolo Moment 新美式舒食不同於美式餐館給人的印象，不只食材用料高級、餐點多以原食為主，烹飪手法也多以少油、爐烤，走的是精緻的輕食餐點，對於注重養生、保持身材的人來說，可說是相當好的選擇!!妮妮布魯也特別喜歡餐點中有大量的天然蔬菜，對於正常食量的人來說，份量大約剛好健康8分飽，而喜歡吃粗飽或是大食量的人來說就可能不太適合。 這次的餐點因為剛好符合我們減醣低脂、養生輕淡的口味，所以都滿喜歡的!! 若是喜歡重口味一點的推薦你選紐約街頭雞肉飯(小辣)，不吃正餐專門來吃下午茶聊天也很適合~草莓蛋糕、蘋果派、肉桂捲都推薦!!
Yolo Moment 台中店
地址：台中市南屯區龍富路四段565號
電話：04-2382 8222
營業時間：每週三公休
09:00~17:00（16:15最後點餐）
免服務費
麵包於每週一、四、六 12:30 出爐，從彰化烘焙坊直接送過來。星期三固定在臉書、IG公布接下來的出爐品項。可透過電話、私訊預訂。
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©Nini and Blue玩樂食記 食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主
Yolo Moment 台中店 | 舒食早午餐｜甜點 | 下午茶｜生日蛋糕｜brunch & cakes
- 星期一: 09:30 – 17:00
- 星期二: 09:30 – 17:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 09:30 – 17:00
- 星期五: 09:30 – 17:00
- 星期六: 09:30 – 17:00
- 星期日: 09:30 – 17:00
相關文章 »
