苗栗苑裡市場內有一家在地人相當推薦的人氣炸物，許多人都會叫他們的炸物叫秒殺雞，雖然還沒到現場以前已有所耳聞，但是沒有到現場看真的是不知道，他們的炸雞到底有多誇張，從開始營業就開始已經有人在現場等候起鍋了，熊胖今天就跟大家分享這一家，誇張到不行的炸雞，究竟到底有多誇張。
秒殺炸雞，是這一家秒殺雞的店名，位於苗栗苑裡市場，應該算是入口處吧？巧的是隔壁也是賣生鮮雞肉，不禁讓熊胖好奇，兩家是否是親戚朋友關係，哈！不過這樣也很方便啊！炸雞賣完了，想多賺點的時候直接跟隔壁的批來賣，也不失是一個方便的作法。
秒殺炸雞其實一早去，其實真的是沒什麼東西，什麼雞腿、雞翅、腿排等等其他炸物都還沒起鍋，甚至連入鍋都還沒，唯一有起鍋的就是雞塊，這雞塊也就是大家瘋搶的主要商品，在攤前所站立的人群紛紛都是在等待起鍋的那一刻，一旦放進鐵盤之中，大家就開始瘋狂的夾到自己的紙袋中，連老闆娘也是一樣會加入瘋搶的行列中。
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▲雞塊 秤重計價
手速沒有其他人快的我們，夾了大約半個紙袋，金額是100元，就價格來說不算貴，每個雞塊的大小看起來個頭也不算小，整體拿在手上時也算是有點份量。
其實像這樣的雞塊，我應該也可以成它為放大版的鹽酥雞，秒殺炸雞的雞塊採用的是屬於雞胸肉的部分，外皮面衣薄而酥脆，肉質部分的話，算嫩，卻略顯偏乾，不過越吃到骨頭的部分也會發現，原來肉汁都藏在裡面，胡椒的味道並不重，因為本身肉塊就已醃製入味，所以會帶有淡淡的鹹香味，算是一款越吃越涮嘴的炸雞。
這次到苗栗苑裡終於見識到了大家對於這一家秒殺炸雞的瘋狂程度，手速不夠快的，不止吃不到，還要等一段時間，不過熊胖我還是比較建議，不需要刻意避開人潮提早到，因為太早到有些想吃的東西也未必會有唷。
【文章屬個人感受，不代表全部】
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店家資訊
店家：秒殺炸雞
電話：0932 531 046
地址：苗栗縣苑裡鎮大同路90號
營業時間：09:00-13:30
服務項目：炸雞
無服務費、外帶、現金
公休日：星期一
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