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宜蘭|三民大飯店|礁溪鄉野間的大鍋滷味

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來宜蘭大概兩三次,常常都在宜蘭、礁溪的市區覓食,這次宜蘭行,特別排了幾個不一樣美食……雖然想這樣說,當結束林美石磐步道行程,約下午2點到達時,即使下著大雨,還是滿滿的人潮,這間店就是-三民大飯店。

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進入店裡,就看到兩大鍋滿滿的滷味。
百頁豆腐、大腸、五花肉、豬腳、豆干、蘭花干等等,看到這種濃濃老滷汁,讓我的夾子,差點夾到停不下來,另外在防疫期間,店家也提供口罩給客人,挑選滷味時,可以更衛生安全!

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鯊魚煙 50元
魚肉入口鬆軟,滿滿煙燻香氣,一份五十元的價格,份量也非常令人滿意。

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滷味(五花肉、滷蛋等) 80元
五花肉的油脂真的是犯規到不行,,但不會太油膩,嘴巴裡真的是滿滿爽感,味道不鹹,取而代之的是老滷香氣~

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連滷蛋都可以看到,連蛋白滷進去,非常入味,不像有些店家只是,空有色澤的醬油香而以,推薦大家!

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肉羹飯 40元
宜蘭的肉羹跟外縣市的就是不一樣,三民大飯店直接不囉嗦,就是紮實的一整塊豬肉料理起來,沒有過多太白粉漿,維持豬肉口感,搭配微酸的醋,吃起非常過癮。

三民大飯店
地址:宜蘭縣礁溪鄉十六結路103-2號
營業時間:am10:00-pm15:00(周二休息)
停車資訊:有專屬停車場

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