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九份|野事草店|山城裡瀰漫藥草茶香的小型美術館

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到九份除了到訪老街美食外,還有新選擇野事草店,一間「以藥草入茶」的咖啡店,也是「胡達華釘畫美館」,是藥草茶店也是一座美術館,餐點主要是植物茶飲,將旅行的記憶與感覺重現在茶味當中,另外還有符合九份的風格甜點雞蛋糕,是到訪九份不能錯過的景點美食,山路蜿蜒段路較小,提供給大家交通及停車資訊

從瑞芳到九份,山路蜿蜒而上,每次到訪九份總是到訪老街美食,而這次不去老街,而是要去拜訪一間「以藥草入茶」的咖啡店,光想到就是濃郁的青草香,剛好搭配這充滿韻味的山城

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不從熱鬧的基山街,而是開車從輕便路開上去,但這段路較小,很難會車,如果真的是開車前往建議可以停在這個避車彎,不過位置真的很小,建議還是搭公車前往,從瑞芳車站搭車搭到「大竿林」步行上山

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走在街道上白色外觀的「野事草店」外觀十分引人注目

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「野事草店」其實也是「胡達華釘畫美館」

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將釘畫藝術家胡達華老師的工作室重新改裝,搖身一變成為「野事草店」和「胡達華釘畫美館」,既是藥草茶店也是一座美術館

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室內設計以美術館純白的風格,結合胡老師的釘畫畫作,讓藝術走入生活

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店主是臺大園藝系畢業的明峰,熱愛植物,以「野事草店」作為據點,提倡親近自然植物的飲品

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透過上山採齋及搜集,加上對於藥草植物的認識,體會大自然贈與的美好,並依照大自然的規律生息,調配植物飲品

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挑高的空間,特意開了天窗,太陽隨著時間有不同角度的灑落

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除了一樓平面的空間外,二樓有個小閣樓,我們今天就坐在小閣樓上用餐,可以瞭望整個空間

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大面玻璃正對北海岸好風景及九份山城的美景

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餐點部分主要是植物茶飲, 提供8款台灣藥草茶,將旅行的記憶與感覺重現在茶味當中,另外還有甜點雞蛋糕

無訂位服務、低消一個品項

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旅人的保護配方 – $ 180

口感清甜「旅人的保護配方」,選用枇杷花、魚腥草、紫錐花、紫蘇,這些感覺是中藥店常見藥材,增強自己的免疫力

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肖像畫 – $180

「肖像畫」光聽名字就很有意境,設計的目的也是希望用茶飲描寫畫中意境

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竹編的濾茶器來自寮國,可以放在杯子上,在倒茶飲時,可以輕易分開茶葉與茶湯

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茶飲由觀音茶、玄米、小油菊組成,茶味回甘香醇,玄米清新淡雅,小油菊散發柑橘類的芳香,多種層次用味覺描寫畫作的多種色彩,以及茶飲的餘韻悠長

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北海道金萱冷泡茶 – $ 160

夏日午後來杯泡茶最適合不過了,金萱帶著清甜的茶香,喝完還有點回甘

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這款冷泡茶搭配甜點最適合了

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淘金熱 – $ 150

淘金熱雞蛋燒是台灣常見的雞蛋糕,加點創意改良成內含鹹蛋黃南瓜卡士達、上面淋上海鹽焦糖芒果醬、金粉杏仁碎片、堅果,最後點綴蛋白糖、芝麻脆餅

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淘金熱這個名字取得很好,很符合九份的風格,咬下一口Q彈爽口,帶著淡淡的雞蛋香,裡面的卡士達內餡讓雞蛋糕不會太乾,呈現美味的口感,以甜點訴說九份歷史故事

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品味美食也品味環境,每次到訪九份都是匆匆來去,從未好好的找間店好好喝茶看看山和海,挑個空閑的時候

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來去九份好好喝杯茶,靜靜觀賞享受山城歲月

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《 野事草店 》

地址:新北市瑞芳區輕便路147號

電話:02 23636268

營業時間:11:00~18:00

公休日:無公休

交通方式:建議搭公車到「大竿林」或「九份派出所」再走上山

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