花蓮玉里超人氣美食【玉里橋頭臭豆腐】我們已經錯過好幾回，七月份的花東之旅終於吃到了，以往一直沒吃到【玉里橋頭臭豆腐】的主因是營業時間，因為我們大都是安排到台東或是賞金針花等才會經過玉里，但【玉里橋頭臭豆腐】下午四點後才開始營業，所以就算途經玉里想要吃東西，我們就會吃另一家玉里超人氣美食玉里麵，生意也一樣很好！
第一次吃【玉里橋頭臭豆腐】確實讓人感覺相當驚艷，也讓人見識到它的魅力，我們當天晚上大約七點半抵達，等待了一個小時才吃到...果真人氣爆棚！
開車抵達時見到這等待的人潮真的很誇張，拍攝的只是一小部分，鏡頭外還有很多人等待，吃【玉里橋頭臭豆腐】的方式為拿號碼牌等叫號，所以人要在現場比較好，過號每兩個號碼插一個過號！
第一次來店家跟我想像中的不太一樣，為矮房建築，周圍燈光較為昏暗，等待時間只能站在屋外，夏天還蠻悶熱的，然後蚊子也不少，當天我被叮了好幾包！
桌位數其實也不少，提供室內及戶外用餐區，坐戶外感覺大家都在看著你吃這樣，因為旁邊都是等待的人潮
就只有賣臭豆腐及飲料這樣，臭豆腐大份$90元、小份$60元，等到叫號碼時再來櫃台點餐結帳，然後要自己找座位及端臭豆腐！座位要自己找，不是有位置就叫你來點餐，而是要看店家炸臭豆腐的速度，通常不是找座位難，而是等店家叫號比較難！
我們點了兩盤大份的，一份有六片臭豆腐，上面鋪滿了常見的泡菜之外，還有蘿蔔絲以及九層塔，蘿蔔絲也太特別，光看這樣滿滿的配料就覺得心滿意足！
【玉里橋頭臭豆腐】的臭豆腐帶有厚度，外皮看起來就很香酥～
滿滿的泡菜與蘿蔔絲，原本還怕蘿蔔絲會不會很奇怪，結果意外的合拍，還有九層塔的香氣讓人好喜歡，搭配甜鹹的醬汁口感清爽豐富，就連兒子也相當喜歡，吃了好幾片，另外店家有提供辣度十足的辣椒醬，喜歡吃辣的可以試試！
真的很值得一試的【玉里橋頭臭豆腐】，只不過要等待的時間太久...
外酥內嫩的滋味，加上獨特的口味也難怪大家都願意乖乖排隊等待了！現在除了玉里本店外，在花蓮市區新天堂樂園也有分店了喔，想吃風味獨特的【玉里橋頭臭豆腐】就不必大老遠一定要跑到玉里了，不過目前玉里金針花正美，大家也可以安排順遊囉！
【玉里橋頭臭豆腐】
ADD:花蓮縣玉里鎮民權街15號
TEL:03 8882545
營業時間:16:00-22:30 (15:00開始發號碼牌)
以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
橋頭臭豆腐
- 星期一: 10:30 – 19:00
- 星期二: 10:30 – 19:00
- 星期三: 10:30 – 19:00
- 星期四: 10:30 – 19:00
- 星期五: 10:30 – 19:00
- 星期六: 10:30 – 19:00
- 星期日: 10:30 – 19:00
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