澎湖馬公|郵局口蔥油餅:加蛋蔥油餅搭配清爽小黃瓜和蒜泥辣椒,馬公最受歡迎小吃之一

澎湖美食小吃真的很多,有些是早上限定,有些是下午限定,郵局口蔥油餅就是台式下午茶的選擇之一,酥脆的蔥油餅加蛋,現場有免費的小黃瓜絲任你加,清爽又脆口,中和掉蔥油餅的油耗味,再視個人喜好,可以加入蒜泥和辣椒,口感會更豐富,銅板價加蛋才35元,CP值很高

『郵局口蔥油餅』

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現在看到越接近暑假,FB上打卡已經是下午時段就會大排長龍,當時6月中去的時候還完全不用排隊,話說如此,我們吃完現場立刻就排起隊來了,個人覺得如果不用排隊排很長,是滿值得吃的,加蛋蔥油餅才35元

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蔥油餅店不賣別的,就是只有蔥油餅和加蛋蔥油餅~但是這一味卻是可以讓大家願意排隊,傳統手工的餅皮,現場去煎炸,熱呼呼的到手,餅皮外表煎的酥酥脆脆的,現場有提供三寶給大家自由添加,小黃瓜絲、蒜泥和辣椒

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如果三寶你都可以嘗試的話,那就盡量加吧,現煎炸的蔥油餅就是要現吃,基本上都是買來就直接立食吃完,酥脆的外皮以外,清爽的小黃瓜扮演著中和掉蔥油餅的油膩感

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而我其實是很挑食的挑食鬼,所以我純粹加蛋,加上現場的醬油膏醬料,餅皮吃到後面會覺得有點甜味,簡單的加蛋蔥油餅,樸實就是美味

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這是一個澎湖小吃的代表之一,或許有些人認為排了很久吃這個一個不太划算,但我是滿喜歡這種台式小吃的,銅板價就可以吃到簡單美味的小吃,也不錯,分享給去澎湖的你

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