卡夫卡最愛吃豆花了，冬天吃薑汁豆花、夏天吃冰豆花就是爽，因此推薦10間宜蘭人氣美味豆花店，包括了宜蘭市豆花店推薦、礁溪豆花店推薦、羅東豆花店推薦、三星豆花店推薦、冬山豆花店推薦、頭城豆花店推薦、員山豆花店推薦，除了必點的品項介紹外，還推薦內行人吃法及菜單全攻略。
私心推薦
冰點老店綿綿冰
冰點老店，傳承30年的冰店，除了必吃的古早味綿綿冰外，店家自製的黑糖豆花也是很好的選擇
軟嫩帶有彈性的豆花，是採用非基改黃豆，店家自製自己研磨點滷的美味豆花，口感Ｑ彈帶著豐富的豆香，搭配著配料與糖水就是美味
電話：03 958 3936
時間：週一~五 15:00–22:30 ｜週六 14:00–22:30
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礁溪豆花推薦
白水豆花
白水豆花就在礁溪湯圍溝公園旁，日式懷舊風格的建築內只能容納約七位顧客
這裡只賣三種口味的豆花，糖水都是以麥芽糖為基底，豆花口感綿密，灑上細緻花生粉再加上一片香菜點綴，具有特色的豆花盛裝在精緻的容器裡讓它更顯得與眾不同，也成為IG打卡的熱門甜品
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
電話：0968 023 785
時間： 週五～週二13:00~20:00│週日13:00~16:00 ( 週三、四公休 )
琥珀豆花
琥珀豆花位於礁溪靠近龍潭湖，簡約明亮的用餐環境中設有迷你遊戲區提供6歲以下兒童使用，爸媽可以稍微放鬆品嚐美味豆花
豆花一上桌就可以感受到店家的用心，精緻的擺盤讓吃豆花也能有視覺上的享受，鹽滷豆花口感綿實，推薦店家自製粉粿，Q彈帶有嚼勁十分美味，糖水除了黑糖以外也有輕爽的冬瓜檸檬，適合炎炎夏日吃上一碗
電話：0918 788 666
時間：平日13:00~19:00│週六13:00~21:00│週日13:00~20:00 (不定休，詳細請見琥珀豆花粉絲頁)
古早味豆花
位於熱鬧的礁溪舊街區，是有50多年歷史的古早味豆花，雖有提供室內座位，但是很推薦坐在攤位前來碗宜蘭在地花生仁豆花
除了店家熬煮的香濃豆花，有冰與熱（可薑汁）兩種選擇，只提供粉圓及花生仁兩樣配料，必吃的花生仁是店家每日早上去膜現煮的宜蘭在地花生仁，蓬鬆口感並帶清爽花生香氣，值得一試
電話：0952 129 389
時間： 07:00~19:00 (週二公休)
宜蘭市豆花推薦
優的豆花
優的豆花就在宜蘭北館市場巷弄內，對面是知名的一香飲食和四海居，吃完正餐就能來吃碗甜湯
推薦傳統風味的冰涼豆花，還有濃稠的冰糖木耳，南北杏熬煮的濃郁純杏仁茶也很不錯，其他好味道還有古早味酸梅湯、石花凍、粉粿，夏天限定清涼消暑的薏仁綠豆湯、綜合仙草凍、鑽石綜合冰，想品嚐傳統甜品，來優的豆花可以讓你找到記憶中的好滋味
電話：0982 599 040
時間：08:00~16:00 (週一公休)
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飛魚食染宜蘭店
冬山飛魚食染在宜蘭的分店，老屋原址是太平醫院，後由合盛太平接手，最近由飛魚食染團隊接手進駐，取名為「飛魚食染太平店」
推薦鹽滷豆花、翡翠檸檬豆花、豆漿豆花、涼夏仙草冰，還有水果冰棒、古早味炒糖冰棒，宜蘭店多了輕食可以選擇，最特別的是飛魚刈包，以宜蘭名產紅露酒滷的東坡肉，及陳年紹興酒滷的無錫子排，還有小甜點：季節大福、豆渣巧克布朗尼
電話：03 936 0060
時間：平日12:00~20:00│假日11:15~20:30 ( 週二公休 )
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原來豆花（陶鍋豆花）
原來豆花位在宜蘭北門口附近，老闆人很熱情，招呼客人介紹好吃的豆花，推薦原味豆花超大碗可以任選三種配料
基底的冰沙帶有清爽黑糖香搭配豆花剛剛好，配料分開裝讓客人有不一樣的吃法，可以選擇的配料超多種，讓大家都能夠選出自己最喜愛的口味
地址：宜蘭市舊城北路171號 (北門米粉炒對面)
電話：03 935 5158
時間：10:00 – 22:00 (週三公休)
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初戀豆花
初戀豆花是王品豆花在泰山路開的分店，傳承本店的古早味，一樣以開水製冰，與本店相比多了明亮的粉色裝潢，用餐環境也更加舒適，均一價30元cp值很高
豆花綿密細緻，糖水甜度可以調整，加上店家自製的粉圓與配料，讓人吃得很安心，如果想試試與一般豆花不同的口味，推薦愛戀系列在糖水中加入新鮮檸檬汁，酸酸甜甜有如初戀的滋味
地址：宜蘭市泰山路58號之1
電話： 03 933 3900
時間： 11:00~20:00 (週日公休)
王品豆花
宜蘭在地豆花老店，是許多宜蘭人記憶中的好味道，宜蘭市的眾多豆花店中，王品絕對稱得上是當中的翹楚
王品的好吃在於它的細緻感，吃起來綿密軟嫩，舌尖可品嘗到黃豆的香氣，一碗豆花的靈魂除了豆花之外，糖水也是很重要，王品的糖水甜而不膩，再佐以店家精心調配的粉圓、綠豆或花生，一碗喝下，就是小小的幸福
地址：宜蘭市新民路121號〈宜蘭醫院斜對面〉
電話：039351017 、0921823837
時間： 09:00~21:30 (週日公休)
老婆豆花
老婆豆花在宜蘭東港橋下，老闆以希望家人吃得安心為出發點的心情去製作豆花，堅持傳統、手工熬煮出一碗碗美味的豆花
豆花有濃郁豆香手工製作傳承古法，配料中的粉圓以黑糖熬煮，散發獨特黑糖滋味甜而不膩，夏天也推薦來碗微甜鬆軟的薏仁湯，清爽口感消暑解渴
電話：0988 607 139
時間：13:00~22:00 (週日公休)
羅東豆花推薦
金味坊豆花
金味坊是羅東高中對面的豆花老店，豆花到冰品販售的品項很多，推薦招牌布丁豆花與三色布丁豆花，料多實在
豆花口感有如布丁般滑嫩，搭配鬆軟的紅豆、花豆與綠豆，建議再加上Q彈的QQ，吃上一碗就是滿足，來到羅東別忘了品嚐這碗在地的老味道
電話： 03 951 7937
時間：10:00~22:00
和平豆花
和平豆花在羅東夜市附近，一共有三家分店，除了羅東以外礁溪也吃得到
豆花綿密豆香濃郁帶點獨特的焦香味，花生軟綿豆類粒粒飽滿，熬煮的恰到好處，加上冰沙入口瞬間透心涼，是夏日消暑聖品
電話：03 955 2457
時間：12:00~22:30
冬山豆花推薦
飛魚食染冬山店
飛魚食染，在傳統市場中卻充滿質感的豆花店，乾淨清爽的店家原來是賣豆製品，都是非基因改良的黃豆，同時分為有機與友善種植的黃豆
豆花都是用天然鹽滷製作無負擔，推薦必點京都白玉豆花和翡翠檸檬豆花，雖然環境在傳統市場中，卻營造舒適乾淨的市場用餐體驗
分店：飛魚食染宜蘭市太平店
電話：03 959 5020
時間：11:30~20:00 ( 週一公休 )
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三星豆花推薦
墨圓豆花
墨圓豆花位於宜蘭三星，靠近天送埤車站，環境維持的乾淨明亮，老闆對美味豆花有所堅持 ，提醒不要攪拌才能吃到豆花跟配料各自的味道
很特別的是這裡的豆花是使用桂圓焦糖水，桂圓糖水清淡不甜膩，搭配上微甜附有嚼勁的墨圓、芋圓、糯米圓、地瓜圓與紅豆綠豆，老闆是慢活經營，想要品嚐要多點耐心，才能好好享受豆花的美味
電話：03 989 2198
時間：週五~週日13:30~20:00
叭哩莎豆花
宜蘭三星的20年豆花老店，使用加拿大非基改黃豆，堅持每日手工新鮮製作，這裡的豆花有一般豆花的綿密細緻，但卻又多了點紮實口感
配料推薦熬煮到恰恰好的花生、紅豆，搭配店家自製的黑糖剉冰好喝不甜膩，夏天吃一碗透心涼
地址：宜蘭縣三星鄉義興路36號
電話： 03 989 5272
時間：8:00~19:00
頭城豆花推薦
一品老店
一品老店，坐落於頭城老街旁，店內有賣碗粿與豆花，來這吃完鹹香的碗粿後很適合再來碗口感軟嫩、細密的豆花，比起宜蘭市的王品豆花口感更細密，但各有各的特色，都很好吃
豆花搭配冰涼糖水，一點花生仁和粉圓，簡單的飲品，喝完沁涼，口中猶有些許甜味，帶著甜蜜的餘韻
電話：039780199
時間：8:00~17:00
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員山豆花推薦
燦爛時光豆花書舖
在宜蘭員山的內城社區裡有一間特色豆花店，開放的用餐空間沒有老闆顧店，要吃豆花記得先搖搖鈴，簡單卻別具心裁的環境隨興而自然，親切的老闆栽種了許多花草，店內還放置一些書籍
每日限量的豆花賣完為止， 想吃要早點來，享用一碗簡單美味豆花的同時也能得到鄉野間的悠閒時光
電話：03 922 2480
時間：9:30~賣完為止
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