Little Sprout 小初芽號稱『內湖最美味的早午餐』，Little Sprout 小初芽是天母初芽的二店，向來以手作大份量早午餐聞名，不僅在地內湖人喜歡，就連外國人也深深為Little Sprout 小初芽的美味著迷，久聞小初芽的美味，這天特別與朋友前來造訪，果然有一吃成主顧的實力呢！
Little Sprout 小初芽鄰近捷運內湖站，步行只要5分鐘，旁邊就是AIT美國在台協會台北辦事處，而且位在寧靜的金湖路上，加上店內環境悠閒舒適，所以不少外國人也會選擇在這邊用餐，感覺就像到了國外似的
門口處有兩個戶外用餐區，春暖花開之際，這兩個座位區甚是搶手，周邊也擺放了許多綠色植栽，平添幾許浪漫氣息，雖然造訪這天氣溫稍低，但戶外用區真的很美，還是選擇坐在美美的戶外用餐
真材實料的美味，連外國人都愛！
Little Sprout 小初芽的室內用餐空間也十分雅緻，白色的磚牆沒有過多的裝飾，是典雅的歐式鄉村風格，咬咬到訪時是下午一點，店內仍是高朋滿座，而且真的有不少外國客人呢，美味料理無國界呢！
Little Sprout 小初芽是開放式的廚房，所有料理皆是現點現做，而且堅持不使用半成品，像是醬料、漢堡排等等也是主廚自己製作，以呈現食材最純粹天然健康的料理手法為烹調理念
Little Sprout 小初芽的菜單，餐點品項相當豐富，早午餐盤、三明治、漢堡、沙拉、義大利麵等等，飲料選項也很多樣化，料理下方也有內容物的表列，最特別的還可以選擇選擇自己的早午餐組合，愛怎麼吃就怎麼吃！（點我看完整版菜單）
精緻餐點澎湃大份量！純手作展現食材最純粹的風味！
火雞丸子酪梨沙拉
這沙拉分量也太大了，直接上一個大鋼盆，沙拉食材整個尖起來，三個人吃綽綽有餘，很多人不喜歡葉菜沙拉吃草的感覺，裡面加了油潤的酪梨、酸甜小番茄、黑豆玉米粒及南瓜子，藉由不同食材呈現口感層次風味，味覺感受相當有趣多變
火雞丸子是主廚自製，可以沾特調酪梨醬一起吃，火雞丸子口感相當紮食，感覺吃個三個就很飽，裡面相當濕潤還帶有些許的香料氣息，搭配香濃酪梨醬，好吃！
哈魯米捲餅
哈魯米乳酪源自希臘賽普勒斯，有著素食人的雞肉之稱，墨西哥捲餅捲入哈魯米起司及酪梨、超厚炒蛋等食材，搭配生菜沙拉跟美式煎培根，同樣也是健康份量都雙重滿點！女孩們最愛！
哈魯米乳酪的口感真的超像雞肉，帶有淡淡的乳香，搭配軟嫩的炒蛋跟油潤的酪梨，口感飽滿且豐富，可以將美式培根一起加進捲餅中，多了鹹香的培根口感更加分，女孩們大概吃半個就飽了，可以搭配清爽油醋生菜沙拉，絕對可以讓你從早飽到中午
哈里薩起司漢堡
如果說哈魯米捲餅是女孩們的最愛，那哈里薩起司漢堡就是男孩們的心頭好！手工漢堡麵包、蕃茄、生菜、起司、蒔蘿醃小黃瓜及哈里蕯辣醬，加上超厚實的主廚手拍牛肉漢堡排，層層堆疊的澎湃食材讓人心花怒放！
就是要你品嘗牛肉漢堡最純粹的味道，牛肉漢堡經過燒烤後油脂整個被活化，高溫煎炙下肉汁完全封鎖在裡面，一口咬下，濃郁的牛肉香氣充斥口中每一處，伴著哈里薩辣醬為刺激的辛香風味，吃上一口就停不下來！
搭配的薯條也好好吃，是粗條的馬鈴薯條，外酥內軟
綜合莓果奇亞籽&覆盆子鳳梨香蕉優格
Little Sprout 小初芽除了餐點美味外，飲料也是強項！兩款飲料口感很像鮮果奶昔，可以嚐到水果最自然的香氣及甜度，綜合莓果奇亞籽有著酸甜果香，奇亞籽增添不少口感層次，覆盆子鳳梨香蕉優格放了覆盆子鳳梨香蕉水果風味相當明顯且鮮明，口感也很濃郁，都是女孩們會喜歡的口味
初訪Little Sprout 小初芽，閒適慵懶的用餐氛圍實在使人印象深刻，感覺Little Sprout 小初芽就是從＂骨子裡就散發出來＂那股悠閒用餐氣息，也或許是金湖路這裡清幽環境的加持，在Little Sprout 小初芽可以找到屬於妳的小角落，想要沉澱疲憊的身心靈，Little Sprout 小初芽是個不錯的好選擇唷！
Little Sprout 小初芽
地址：台北市內湖區金湖路57號
電話： 02-27949094
營業時間：am9：00 –pm 20：00
OMNIVORE 小初芽
- 星期一: 09:00 – 17:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 09:00 – 17:00
- 星期四: 09:00 – 17:00
- 星期五: 09:00 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:00
- 星期日: 09:00 – 17:00
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