台灣雖然不大，但可以玩的地方真的不少。每每開車經過不知名的小鎮，都再再感嘆不知下次到訪會是何時。
是的，我們沒有大山大水的自然風景，但小地方的人文景緻卻是轉個彎又見桃花源般地豐富燦爛。今天捲捲頭一家人來到新竹芎林，一個叫鹿寮坑的小地方。從國道3號竹林交流道下來，我們以前都是往竹東跑，因為捲爸有個阿姨住在那，但從來沒有來過芎林 （其實就在竹東隔壁）。
為什麼會以騎鐵馬來進行鹿寮溪的採風之旅呢？因為點與點之間都才幾百公尺而已，整條路線約3公里，騎自行車會比開車更方便與環保。讓孩子們在家附近以外的地方騎腳踏車，也是很獨特的經驗。
肥小亮很想自己騎一台，但…. 這傢伙只會往前踩，還不會煞車啊。所以只能擺擺架式，還是得上轎車。
所以今天瑞瑞負責流汗，出發前跟可愛的壁畫拍照留念。
要出發了！
天氣好到爆！出門時宜蘭還在下大雨…
出發沒多久，瑞瑞就喊騎不動，還好以前有教她站起來抽車。
沒想到還是下來牽車了…搞了半天，她還不會變速，前面只用最小齒在騎，面對小緩坡當然很快就沒力了。
約一公里後，到達第一個點：芎林自然生態公園。
這位小妞已經累到不行…要多多運動啊。
這裡若沒人帶領，你一定會以為是一般人家的菜園…
經過領隊講解，就比較看得懂一二，像是這個邊坡使用了生態工法，故意用石頭留些縫隙，讓動物甚至蛇類可以在這棲息。
一連五個像這樣的小池塘，利用高低落差以及水中植物來過濾水質，算是最自然的濾水壺。
有錦鯉悠游其中
路邊有台三線客家人最常種的洛神花。可以泡茶，做果乾。
結實累累的橘子樹，旁邊還有葡萄柚。
環湖的棚架上，更有許多日常生活中常吃到，但小孩不一定親眼看過的植物。
這麼大的絲瓜…唯一的用途只剩下變成絲瓜布拿來洗碗了。
肥小亮最喜歡的火龍果，她也是第一次能親手摸到。（其實我也是第一次摸，那葉子的刺還真是尖）
繼續往第二個點移動，途經鹿寮坑驛站，今日沒緣去大快朵頤。
才騎幾百公尺，又在此停留。看得出來為什麼嗎??
是因為這顆超大的茄苳樹，據稱有三百多歲了，高20公尺，樹冠幅150平方公尺，也是全新竹縣最大的茄苳樹。
直徑2公尺，樹圍6公尺，現場看真得很雄偉。領隊老師一個人抱不到1/3圈。
二個人呢？其實也只抱到半圈。
茄苳樹是台灣常見的樹種，易栽培，壽命長，若未被人為刻意破壞，常有機會成為當地的信仰中心。這棵大樹下面超有安全感，跟童話故事裡會聽人說話的大樹爺爺很像，陪著好幾代人成長，也看盡百年的世間冷暖。
第三站，來到了一間小廟前面。這小廟前面有二顆巨石，活像超大型的鴕鳥蛋。如果你看過電影＂異形＂的話，也很像異形的卵…巨石還被披著褪色的紅彩帶，是怎麼一回事呢？
在領隊的解說下，才知道這二顆巨石原來是在馬路另一邊的鹿寮溪中，有次大水沖下來，因為非常巨大而被搬到此地，成為＂石爺＂與＂石娘＂。
在民國92年的時候，還特別為二位舉行了結婚典禮，當時可是地方大事。
小廟上方擺滿了牌匾，可見當時的熱鬧。
這二位石爺石娘，愈看愈登對。無論有情人或老夫老妻，都可以來這裡參觀一下，上柱香，願感情能像石爺石娘一般永至不渝。
繼續往下一站前進！瑞瑞已經汗流浹背了，算是上了一堂豐富的體育/地方人文課。
還是緩上坡…看到這二隻鹿，就代表終點站到了。
這裡是鹿寮坑段木香菇體驗區。
香菇人人吃過，但香菇怎麼種出來的，就沒多少人知道了。
現在的香菇為了要大量生產，多用塞滿木屑的太空包，放在室內培養。生長速度很快，有利於收成與市場交易。鹿寮坑的段木香菇體驗區不一樣，它在相思木上鑽洞，用天然的方式種香菇，讓遊客體認到最自然的香菇生長環境。這二種方式就像＂飼料雞＂ VS ＂放山雞＂一樣對比鮮明，用木頭培養的香菇當然更天然好吃。（也更難吃到）
這裡，遊客可以體驗＂採＂香菇的樂趣。當然要採已經成熟的，並用最正確溫柔的方式採下來。手指輕夾住菇柄，稍微左右轉一轉就可以整朵拿下來了。
超新鮮的！大部分吃到的香菇都是乾燥的，就算能買到非乾燥的，也比不上現採的新鮮吧。
肥小亮一路坐車上來，終於有她可以玩的另類 DIY。照相非常配合！
不消五分鐘，二姊妹就滿手新鮮香菇，要帶回去給阿嬤做菜。
領隊最後跟我們說了採好香菇的秘訣，上面這二朵看起來都不錯，圓圓的很漂亮。
但翻過來卻完全不一樣！右方＂傘＂已經打開了，所以比較薄，比較不好。左邊的傘尚未打開，這種香菇就會很厚，菇味也會更濃。這真是非常簡單但沒多少人知道的妙方啊。下次就知道要怎麼買香菇了。
鹿寮坑，顧名思義，這裡以前有很多梅花鹿。但你現在看到的盡是一個個工廠，三四百年前的鹿群早已被撲殺殆盡。騎著鐵馬在小型工業區裡，慢慢地找尋昔日的人味。無論是看茄苳爺爺，或是拜石爺石娘，你都可以感受到當地人對於天地的尊重。（這裡的土地公廟超級多，走沒二百公尺就會看到一個。當地人稱為＂伯公＂，剛開始還聽不懂就是土地公）
最後一項採香菇，更是讓二位小朋友開了眼界，採完香菇雙手都還有特殊香味要我聞。這些景點網路上的資訊不算少，但能帶小孩一起騎腳踏車漫遊於此，算是一種不同於以往的體驗。因為路程有點緩上坡，所以小孩要自己騎的話，建議要有一定的騎車技術與體力喔。
另外最後一項採香菇，遊客實際體驗到的有可能是＂種木耳＂，可以親自將木耳苗放入培養木中帶回家，看著木耳一天天長大喔，這也非常值得期待。
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