台北|The Platypus Café 鴨嘴獸咖啡,冷冽的潮流空間感,不拘泥於制式座位的咖啡廳

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The Platypus Café 是咖啡店也是維也納長板品牌的概念店,走進來第一眼會先被鴨嘴獸的設計圖像吸引,而整間店的冷感色系裝潢,更帶有些歐美潮流美感。因位處於大樓一樓的挑高店面,且大幅降低色調的室內環境,反而給人舒緩情緒、很放鬆舒服的氣息。

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ICED BLACK PHLATY 冰咖啡帶出甘甜的果香味,這也是少數在台灣喝黑咖啡看到冰磚是直接以咖啡去結冰而成的,這樣隨著溫度的溶解,咖啡的風味也不會被稀釋掉。

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甜點也是很有趣的,雖然The Platypus Café供應的餐點品項並不多,但還是少不了搭配咖啡的簡單輕食,份量頗大的巧巴達麵包,像是被花生醬、巧克力榛果醬當作畫布創作,再以香蕉與堅果、莓果乾作點綴,因為太美了,所以沒辦法很率性地用手抓著吃,這還真是一道很考驗如何優雅進食的甜點。

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少見的不以制式排排坐的座位區,以鋼板材質的方型桌搭配皮革方椅,刻意以自家品牌的長板塑造如高木的裝置藝術,再加上仙人掌就成了城市裡的綠洲。這般衝突的意象更添The Platypus Café鴨嘴獸咖啡的特別之處。

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The Platypus Café 鴨嘴獸咖啡
地址:台北市中正區杭州南路一段101號
營業時間:10:00-17:30

 

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