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苗栗|來銅鑼賞炮杖花、吃銅鑼燒!雙峰草堂,賣著日式點心的浪漫木屋,近銅鑼環保公園

早就關注雙峰草堂已久,只是工作真的太忙,實在沒有辦法特地走一遭,加上工作狂嘎要他為了吃銅鑼燒跑到銅鑼更是不可能。趁著到新竹回程順路,我終於吃到了!!

鮮少在六、日出沒下午茶的我們,不知道雙峰草堂的生意這麼好,停車場大爆滿,滿到要停在一旁的斜坡上。建議大家六、日前往要留意時間,真的非常容易客滿,停好車後往斜坡上走就會看見雙峰草堂的牌子

超浪漫的玻璃木屋,真的好難想像在銅鑼有一個這麼美的地方

傍晚的太陽和這木屋相互輝映,流露出濃濃的日式風味

推開門扉後,外頭樹木的影子灑落在潔白的窗簾上,這天然屏幕著實夢幻,好喜歡這一幕

一旁則是吧檯位置,點餐也是在這邊,餐點現點現做,要耐心等待

菜單

每人低消一杯飲料,每個品項的原料都標示清楚,吃了安心

銅鑼燒有8種選擇,其中冰淇淋口味的內餡不定期更換,一旁也有公告今天供應的冰淇淋口味

由於假日人實在太多,除了室內座位,也有室外座位,就連一旁的宮廟也都是座位區。假日不誇張,每個位置都滿到炸出來,不想敗興而歸也可以考慮外帶

手沖咖啡 $120/杯(冰)
紅玉紅茶 $120/壺(熱)
經典紅豆銅鑼燒 $40/個
草莓銅鑼燒 $60/個

雙峰草堂的銅鑼燒皮都老闆娘一塊塊手工煎出來,再烙印上自家logo,吃起來濕潤綿密,搭配來自高雄大寮的紅豆,甜而不膩,好吃!

但比起經典口味,胖更喜歡草莓,草莓就是紅豆內餡加上新鮮草莓,吃起來除了有紅豆的香甜,更有幾分草莓的酸味,加上草莓本身的香氣和餅皮交織出類似蜂蜜的甜味,超喜歡!

我應該再點一個除了紅豆以外的口味,有點後悔,可惜太晚吃飯不然我可以再吃的>"<

飲品的部分,點了一杯手沖咖啡、一壺紅茶,手沖沒拍到就被嘎喝掉了,他說順口好喝。紅茶則使用胖最愛的魚池台茶18號紅茶,香醇回甘,搭配銅鑼燒無疑是完美組合

整體而言雙峰草堂的環境舒適,店周遭有著許多可愛的貓咪,看起來十分療癒,銅鑼燒好吃沒話說飲品表現也不錯。有機會一定要來品嘗看看,以上就分享給大家囉~~~

店家資訊

店名:雙峰草堂
電話:037-987198
營業時間:11:00-18:00(每週一至三公休)
地址:苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號

★本篇文章實際到訪日為2019.12★
★口味因人而異,文章僅供參考★

 

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