嘉義的伴手禮想到的都是方塊酥,但在嘉義的十大伴手禮中有一個很特別的名產,那就是嘉義文化夜市內的方塊土司~共有11種口味,如同魔術方塊大小的方塊吐司,內藏著豐富的內餡,開店半小時內就被秒殺,每天現做現烤限量銷售,均一價40元,趕緊來品嚐這排隊美食吧!!
嘉義名店方塊土司位於嘉義文化路夜市的中正路上,林聰明沙鍋魚頭旁,看似不起眼的小店,開店前就已經大排長龍,開店半小時很多口味的方塊土司就被秒殺,想吃美食真的要經過一番努力啊!!
店門口播放著電視節目的介紹,方塊土司也曾上過愛玩客及食尚玩家呢~~也有許多外國客人聞名而來,真的是嘉義非常夯的伴手禮呢!!
方塊土司與外送平台foodpanda合作,在家也能享用到好吃的方塊土司唷!!
方塊土司下午2點才開門,不誇張,一到開店時間就大排長龍,每天限量現做現烤新鮮出爐的方塊土司,均一價40元,想吃趕緊來排隊,賣完為止唷!!
老闆是蔡氏兄弟,哥哥是設計師,弟弟師承吳寶春師傅,一開始製作4X4的土司給媽媽吃,後來哥哥覺得這樣的大小一次能吃完的概念不錯,加上現在都是小家庭,一整條土司吃不完,所以設計了6X6的文創方塊土司,更在包裝及口味上改良創新,打造出「嘉義方塊土司 Cube Toast」的好口碑
方塊吐司的店面不大,一開門就擠滿了人~終於等到人潮少一點才能拍到部分全景~真的見識到甚麼叫做排隊名店!!超可怕的阿~~
店內的商品很單純,主角就是這一盒一盒的方塊土司,總共有11種口味,每種口味都各有特色, 還有方塊曲奇脆片及鹹蛋黃酥也是店內招牌唷!!
方塊吐司以老麵種自然發酵,嚴選台灣在地食材作為方塊土司的餡料,主打低糖低油健康烘焙,就是要讓消費者吃得健康又安心~~
另一邊則是自行研發的方塊曲奇脆片,也是店內的經典招牌唷~酥脆的口感讓人一口接著一口呢!!
方塊土司的包裝相當精緻,一顆一個盒裝,不僅不會將方塊土司壓扁,同時也能直接拿來微波,想吃隨手撕開就能享用相當方便!!且標籤上口味及使用方式、製造日期都寫得非常清楚,包材更使用可回收材質,相當環保!!
口味包含:雙倍乳酪起司、甜蜜派對白戀香橙、雙倍抹茶紅豆燕麥、輕戀熟感乳酪蘋果、香草牛奶、歐法蔓越莓可可亞、楓糖芋頭、甘甜楓味黃金地瓜、陽光風味奶酥葡萄、日式養生竹炭芝麻、錫蘭奶茶Q心麻糬等11種~
不論是哪一種口味,裡面都是滿滿的餡料,每一口都吃的到紮實的麵包,以及內餡的多層次~加熱吃麵包變得鬆軟,內餡也變得滑順,吃起來另有一番風味
雙倍乳酪起司 香濃的起司不僅內餡有起司,外面也有烤過的起司附著在麵包上,一次雙料享受!!
甜蜜派對白戀香橙 使用白巧克力、柳澄汁、葡萄白酒及橙皮製作的內餡充滿著橙香,一口咬下多層次的口感讓人好喜歡啊!!
雙倍抹茶紅豆燕麥 使用靜岡抹茶粉所製作的抹茶口味超濃郁,除了有抹茶醬汁外,吐司本身也是抹茶口味的,還吃的到紅豆顆粒唷~抹茶控一定不能錯過!!
輕戀熟感乳酪蘋果 吐司內包著輕乳酪的滑順口感,還吃的到大顆的蘋果果肉,真的是太讓人驚艷了,果然有讓人戀愛的滋味~~
香草牛奶 使用香草莢提味,加上濃純香的鮮乳,加熱後吃會有小爆漿的感覺唷~
歐法蔓越莓可可亞 巧克力絕對是女生們的最愛,從吐司道內餡都充斥著巧克力的香氣,裡面還吃的到蔓越莓的酸甜,更使用了法國法芙娜可可,以及利用義大利紅酒提味,多層次美味的刺激著敏銳的味蕾
楓糖芋頭 使用新鮮的大甲芋頭加鮮奶調製的芋泥,散發著芋頭獨特的香氣,吃的到芋頭的顆粒及楓糖的甜蜜滋味,喜愛吃芋頭的朋友一定會愛上這一味!!
甘甜楓味黃金地瓜 使用雲林在地小農的地瓜,鮮甜的地瓜香加上楓糖調味,還加了核桃增加口感,整體吃起來真的挺不錯的~
陽光風味奶酥葡萄 奶酥是許多人喜愛的口味,濃郁的奶香味加上葡萄乾,吃起來超對味的,奶酥幾乎1:1占滿了吐司內部,每一口都能吃到滿滿的奶酥~~
日式養生竹炭芝麻 竹炭吐司黑嚕嚕的一塊,裡面還有包餡料呢~包的可不是竹炭粉阿~而是香氣四溢的芝麻餡,搭配茶飲是不錯的下午茶唷!
錫蘭奶茶Q心麻糬 奶茶風味永遠是不敗口味,將錫蘭奶茶製成餡料再包覆Q軟的黑糖麻糬,這款是方塊土司的秒殺款,晚來可就吃不到囉!!
方塊土司都是當天現烤現做,若當天吃不完就要冷藏,可保存3天~若冰冷棟可以保存14天唷!!
鹹蛋黃酥 是極推薦的小零食,真材實料的鹹蛋黃做出來的鹹蛋黃酥超香,多層次的餅乾吃起來酥酥脆脆的,加上鹹蛋黃的鹹甜滋味,其魅力讓人無法擋啊!!
方塊曲奇脆片 是利用麵包切片烤過後再塗抹上厚厚的果醬,再烤一次,吃起來酥酥脆脆的,吃了很涮嘴呢~~
方塊曲奇脆片共有巧克力、楓糖、抹茶等三種口味甜的口味,還有一款大蒜也很受歡迎唷!!每款的味道都很鮮明,不論拿來當下午茶或是小點心都很適合呢~~
方塊土司是嘉義特色的伴手禮,共有11種口味,每顆均一價40元,一次一顆的份量剛剛好,吃完想吃別種口味也不擔心吃不完,或熱量報表,保存也相當方便,吃不完還能冷凍保存14天!!只要微波加熱就能享用,豐富的內餡讓人讚不絕口,難怪成為嘉義排隊名店!!
~嘉義方塊土司 Cube Toast~
店家地址: 600嘉義市東區中正路365號
營業時間;14:00~21:30
訂購電話: 05 222 9218
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方塊土司
- 星期一: 14:30 – 21:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 14:30 – 21:00
- 星期四: 14:30 – 21:00
- 星期五: 14:30 – 21:00
- 星期六: 14:30 – 21:00
- 星期日: 14:30 – 21:00
文化路觀光夜市
- 星期一: 15:30 – 23:00
- 星期二: 15:30 – 23:00
- 星期三: 15:30 – 23:30
- 星期四: 15:30 – 23:00
- 星期五: 15:30 – 23:00
- 星期六: 15:30 – 23:30
- 星期日: 15:30 – 23:00