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苗栗|南庄老街美食,松鶴小吃店,古早味豬皮飯、勾勾麵,在地人氣名店之一

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在南庄市場裡有一家超人氣古早味豬皮飯店家松鶴小吃店,久仰其名,這回我們到南庄露營,隔天離開營地後就順道過來品嚐了。果真生意超好,座無虛席,我們等待了好一陣子才順利入座

古早味豬皮飯除了濃濃古早味及香氣誘人外,鋪滿滿的油亮豬皮更是吸睛,看起來肥滋滋的吃起來卻不油膩,是在地人也愛吃的美食,然後也是美食節目報導的名店之一

週休假日安排來逛老街吃古早味豬皮飯吧,南庄一日遊推薦:南庄老街→南庄市場松鶴小吃店→向天湖

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南庄市場就在南庄老街這裡,來逛老街不要忘記安排來市場裡找隱藏版美食,市場裡除了古早味豬皮飯之外,還有超人氣玉米雞及多項美食可以一併品嚐!

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松鶴小吃店位於市場側門,一進來即可以見到

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可以看到老闆煮麵的手沒停下來過,整個超忙碌的!

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市場內的用餐空間,假日中午時間整個滿座

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市場周圍有戶外的用餐空間,點餐及找位置都是自助式

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松鶴小吃店菜單及價格

餐點選擇很多,除了必點的豬皮飯之外,還有麵食、湯、炒菜及小菜等

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餐桌上除了醬料外還有自製的蒜頭醬油,加麵加小菜都好吃

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豬頭肉、小豆干

小菜的選擇很多,有豬頭肉、肝連及嘴巴肉等,這三種其實我也分辨不太出來,隨意點了豬頭肉軟嫩帶Q勁,加點辣椒或是蒜頭醬油味道更上一層樓

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豬皮飯

鋪滿滿的豬皮,整碗都看不到白飯了,這是小碗的$50元,不排斥豬皮的人來到這裡必點,豬皮滷得香噴噴,很下飯,還有搭配解膩的酸菜,我個人很愛吃豬皮所以覺得超滿足的,不敢吃豬皮的人可能就無法接受這一碗了!

豬皮處理的很乾淨,Q彈不會過於軟爛,口感很好!

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勾勾粄條

想說勾勾到底是什麼!?原來就是肉羹呀,好特別的名稱,這裡的勾勾麵真的很"勾",勾芡比一般的肉羹麵要濃多了,肉羹的份量還不少,用料蠻實在

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滷肉飯

滷肉也是鋪滿滿,跟豬皮飯一樣也有附上酸菜,這裡的滷肉以瘦肉居多,個人是比較喜歡肥肉多一點的滷肉飯

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豬肚湯

加了大量薑絲、蔥花、酸菜的豬肚湯,湯頭味道很好,讓人忍不住一口接一口地喝,豬肚也給的算是有誠意,可以吃得滿足

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高麗菜

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蔥炒貢丸

很少見的一道料理,因為兒子愛吃貢丸就點來吃看看,不過可能因為切比較小塊炒,口感偏乾,不然味道其實還不錯!

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來到南庄老街不容錯過的超人氣美食,滿滿的豬皮好療癒呀!

以上為個人實際造訪品嚐後紀錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

松鶴小吃店
地址:苗栗縣南庄鄉民生街13-43號
電話:
037 822435

營業時間:06:00-17:00

 

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