台北|山雞部 San Gee Boo(淡水新市店),花雕炸雞獨特酒香一試就愛上!

和家人到淡水搭輕軌,想說找個便利又好吃的小吃來墊墊肚子,後來在輕軌新市一路站找到這家山雞部 San Gee Boo。明亮的潔淨的裝潢,主打花雕炸雞,早以久聞山雞部的花雕雞好吃,所以經過當然要來試試看!

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (16).JPG

山雞部 San Gee Boo-淡水新市店,位於輕軌新市一路站附近,鄰近美麗新廣場淡海館,如果有到附近的人可別錯過喔~

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山雞部是從中部上來的品牌,但現在不用到中部,在北部就吃的到囉!

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店內裝潢十分的新穎且時尚,感覺很適合學生們放學後或上班族下班後與三五好友來這,吃吃東西聊聊天

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山雞部不收服務費,是採自助式的,所以用完餐記得在這邊回收餐盤喔!

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山雞部有早餐類、套餐類、飲品也有各式單點,想吃巧或吃飽這裡都有,餐點價位從25-144,價格算是相當的親民

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山雞部飲品使用外帶式紙杯,喝不完還可以帶著走,杯蓋即開即飲,還蠻方便的,不另提供吸管,更環保

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黑糖紅茶
使用上等錫蘭紅茶,與手烤的黑糖漿,茶香芬芳又甘甜,沒有想像中來的甜膩

舒味思萊姆氣泡水
冰冰涼涼的氣泡感微酸清爽,搭配炸物很解膩

黑糖奶茶
甜而不膩口,香香甜甜的口感,滑順又好喝

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囂張脆薯
薯條外酥內綿密,吃的到馬鈴薯泥感,酥香的口感讓人一口接一口停不下來

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燒肉起司千層蛋餅
蛋餅酥香,裡面的肉片厚實又有嚼感,蛋和起司增添香氣與滑順感,上面的胡椒提味又增香,一口咬下厚實又飽口,酥香又有層次

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起司肉蛋綿吐司
吐司有如綿花一樣超軟綿的,入口即化,小朋友也超喜歡的,裡面包覆了起司、肉片,整體嚐起來綿綿的鹹香又嫩口,是讓人一試驚艷的好味道

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香草厚雞排
還是第一次嚐到這麼特別的雞排,雞排事先醃製入味,裹上特製麵衣酥炸,上面再灑上義式香料,一口咬下肉質厚實又多汁。麵衣不會很厚重,嚐起來juicy又有義式香料獨特的香氣,獨特的異國風味,讓人口齒留香

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花雕雞腿塊+原味中華麵
花雕雞與麵條使用特製隔板做區隔,讓花雕雞不會因麵條的醬汁而浸溼。花雕雞肉嫩鮮彈酥香,帶有花雕酒香,嚐起來只有酒香,沒有酒味,是讓人一試就愛上獨特的好味道,讓人想直接嗑一包

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麵條相當的Q彈,鹹香咕溜,伴隨著酸菜一同品嚐,口感豐富又有層次

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壽喜燒肉+太陽銷魂飯
米飯使用益香米,嚐起來軟Q,浸潤醬汁後帶有濃濃的蔥油滷肉香,酸菜增加酸度與口感,蔬菜清爽無過多調味,再加上一顆太陽蛋,營養滿分

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壽喜燒肉
鹹鹹甜甜的香氣,一口咬下不乾不柴,搭配特製的醬汁很對味

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山雞部 San Gee Boo餐點平價且多樣化,醬汁獨特,花雕雞更是讓人一試難忘,也是來山雞部必吃的美味

店家資訊
山雞部 San Gee Boo
地址:新北市淡水區新市一路三段115號
電話:0971-833-688
山雞部 San Gee Boo粉絲團

本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

 

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