台南漢堡炸雞店比比皆是，好吃的店真的是不在話下，但這次熱血要帶大家來去的這間店並不是在台南市中心，而是位於台南新市區一帶，這間「南方MaMa 美式漢堡」位處於台南新市區中正路上頭，雖然是位於新市鬧區中，但其地點較多為住宅區，雖然如此~仍是吸引不少南科人和南科的外國駐廠工程師來消費，該店的漢堡和炸雞人氣也可以說是新市區數一數二的！
「南方MaMa 美式漢堡」位處於台南新市區中正路上頭，周遭都是住宅區，雖然顯得比較沒有那麼熱鬧，但因為販售著超好吃的炸雞和漢堡，所以從開幕以來就一直有客人不斷回流，就連熱血第一次來吃都被這好味道給鎮住，也難怪連外國人都把握休息時間錢來大快朵頤一番。
店內的空間座位數不算多，主要客群以南科人外帶為主，但因為炸雞現點現做需要花費大約8~15分鐘，會建議想吃炸雞的朋友，可以先打電話來預約，以免現場還要久候~
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「南方MaMa美式漢堡」主要以美式餐點為主，店內的漢堡炸雞更是為人所津津樂道~餐點有提供單點或式套餐可做選擇，說他是縮小版新市限定的肯德基也不為過~因為炸雞真的真的太好吃XD
貓王花生醬堡 $79+加購A套餐30元（小薯+飲料）
漢堡也是這間店的賣點之一，漢堡最重要的麵包，竟然是店家採用日本麵團自製的，老實說~真的是嚇了熱血一跳，因為真的不容易啊！但是在美國這樣的事情似乎也是稀鬆平常，這樣才能做出特色~花生醬口味非常濃郁，而且重點是還可以吃到花生顆粒，再加上裡面的萵苣、洋蔥、牛番茄以及青椒，很道地的美式風味~而且裡面沒有添加番茄醬，可以吃出漢堡最原始的美味~
墨西哥辣肉醬堡$89+加購C套餐40元（雞米花+飲料）
熱血點的這款超好吃的啦！墨西哥辣肉醬搭配上卡拉脆雞一整個超搭的耶，而且麵包體也好Q彈，大口給他咬下去，整個層次風味都在嘴巴裡綻放，那墨西哥辣肉醬真的是神來一筆的提味，真是叫人難忘~
加購的套餐飲品和餐點我們選擇了薯條和雞米花，飲料則選擇了激浪汽水和無糖綠茶，個人很推薦激浪汽水~吃美式餐點搭配起來更好喝。
南方雞腿 $39、南方雞塊 $39、南方雞翅 $29
這裡的炸雞是要現點現做，大約需要8~15分鐘左右，所以建議大家如果不想等太久，記得可以先打電話進來訂餐，這炸雞加入多款香料、醃製~我覺得最特別的是他們家的外皮，吃起來好脆好脆啊！像這雞腿輕咬一口，就可以看到肉汁在裡面流竄，非常好吃！以台南來講~這間目前是我吃到最好吃的美式炸雞！
喜歡吃雞翅的朋友記得也要點來吃吃看，價格只要29元就可以吃到，非常的划算~
雞塊也是很大一塊耶，醃製的相當入味~比起連鎖店來說，我更愛這間的炸雞啊~
南方大雞排 $55
如果覺得上面還不夠吃，還有這塊大雞排啦~
大雞排表現得也不差，而且還可以搭配泡菜、沙拉或是起司還是水牛城辣味，只需要加價購就可以吃到~熱血選擇的是泡菜風味，內容物有黃芥末、德式泡菜、酸菜，熱血覺得比起單吃，這樣配著吃更美味喔。
吃膩了傳統連鎖的炸雞嗎？快來台南新市區這間「南方MaMa 美式漢堡．便當．炸雞」吧~
店家名稱：南方MaMa 美式漢堡
粉絲專頁：南方MaMa 美式漢堡
地址：台南市新市區中正路330號
電話：06-5895264
營業時間：中午11點~晚上7點半(週日營業到下午三點)
公休日：星期一
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Buttermilk 摩登美式餐廳
- 星期一: 11:30 – 22:00
- 星期二: 11:30 – 22:00
- 星期三: 11:30 – 22:00
- 星期四: 11:30 – 22:00
- 星期五: 11:30 – 22:00
- 星期六: 11:30 – 22:00
- 星期日: 11:30 – 22:00
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