台南|在地人最常逛的菜市場,鴨母寮市場,推薦在地12攤庶民美食!

位在台南的鴨母寮市場,恐怕是最接地氣的地方,設立於1918年的鴨母寮市場,也是台南人最常逛的菜市場之一,除了各種新鮮蔬果,還有幾攤在地的庶民美食,現在就跟我走一遭來看看吧!

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一般觀光客來台南,最常跑的大概就國華街和友愛街商圈,可是在地台南人比較愛尋覓的反而是鴨母寮市場這種道地美食,自從老媽他們搬下去台南後,鴨母寮也成為她最常去買菜的地方之一

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鴨母寮市場就在台南成功路,距離火車站大約5分鐘左右,確實並不遠。我前一天才跟阿木說我想去鴨母寮拍美食,阿木第二天馬上興致勃勃地把我挖起來

彩鳳蝦仁肉圓旗魚羹

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平常晚睡晚起的我,還不到8:00,竟已坐在這個彩鳳旗魚羹前面吃早餐了。雖然呵欠連連,但為了美食,只好勉強自己振作精神,除了旗魚羹,它們的蝦仁肉圓據說也很厲害,來此必點啊!

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瞧瞧這一大盤剛蒸出來的肉圓,隱約還冒著蒸騰的白煙呢!

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肉圓一盤$40+旗魚羹一碗$35,就是台南人早餐的日常了

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台南肉圓用蒸的,個頭小小,和我們在台中吃慣的炸肉圓完全不同。高中時第一次在台南吃到蒸肉圓,感覺好奇妙,還是比較愛台中的肉圓,不過這次吃到的彩鳳蝦仁肉圓,皮Q料多,確實不錯

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台南除了牛肉湯很知名,但我覺得魚羹類也不遑多讓,幾乎每家都不會令人失望。之前吃過文賢路上的黃家碗粿,對他們的浮水魚羹就很驚豔,這家鴨母寮市場內的彩鳳旗魚羹,一樣湯鮮味美,灑點薑絲和烏醋就歐伊系了

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走到對面還看到這攤果木土窯烤豬

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一整隻的烤豬就在市場賣,多豪氣啊!看你需要多少分量,老闆娘直接現場切給你

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這家裕民商號賣的也是一些現炸魚肉類製品,溫刀阿木跟她買了一些鹹豬肉回去加菜

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這攤賣的是黑白切,客人不少,老闆忙得不亦樂乎

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還有個阿北現場賣起了蚵嗲和地瓜等炸物,小時候還挺愛吃這種當下午茶點心

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旁邊這攤是賣愛玉,仙草,大豆和小湯圓等甜品

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這個賣國民滷味的老闆娘看到我拿著相機,立刻露出可愛的俏皮表情

松村燻之味

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說到滷味,豈可不提台南最知名的松村滷味?以前都跑去民族路買,沒想到鴨母寮市場內也買得到

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現場依然有分裝成小包的各式滷味,一包賣$50。推薦買滷蛋、豆皮和鴨翅,我覺得這幾種最好吃,感覺市場內有比較便宜的錯覺,害我就多買了幾包

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如果怕松村人多不耐久候,旁邊這攤王記燻烤似乎人氣也強強滾

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看老闆拿刀的手都沒停過,就知道他們的煙燻滷味應該也不輸松村喔!

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溫刀阿木茹素多年,所以她很常來買這攤素食,她說味道也不錯值得一買

泉成點心店

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這個寫著50年老店的泉成點心店,看起來似乎挺厲害,推薦的人也不少

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來此可以買些蝦丸,花枝,蝦捲和虱目魚丸或魚皮湯回去加菜

阿婆布丁

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最後壓軸的當然是這個鴨母寮阿婆布丁,我家阿木一直聽我碎念說要買布丁,直到攤位前才恍然大悟,原來她也常光顧這個阿婆的攤位,只是她都買別的點心

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阿婆布丁的亮點就是這個限量的超級大布丁,據說晚來還買不到只能飲恨,務必要早上10:00前就來,比較不會白跑一趟

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告訴大家一個捷徑,從這個黃色牌樓入口走進去,左手邊第一攤就是泉成點心店和阿婆布丁了

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瞧瞧這個巨無霸布丁,要雙手才捧得住,一個賣$80,上面是扎實的雞蛋布丁,下面還有一層焦糖

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把二個尺寸不同的布丁擺在一起疊疊樂拍照,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的模樣是不是很卡哇伊~結果布丁不小心買太多,害我們還吃不完,最後只能留在台南給阿木收拾殘局

鴨母寮市場
地址:台南市北區成功路148號
電話: (06)220-1031
營業時間:4:00-13:00

 

詳細資訊

鴨母寮公有零售市場

Google 評分:4.2

聯絡電話:06 220 1031
營業時間:
  • 星期一: 07:00 – 13:00
  • 星期二: 07:00 – 13:00
  • 星期三: 07:00 – 13:00
  • 星期四: 07:00 – 13:00
  • 星期五: 07:00 – 13:00
  • 星期六: 07:00 – 13:00
  • 星期日: 07:00 – 13:00

常見問題 Q&A »

  • 鴨母寮市場位於哪裡?

    鴨母寮市場位於台南市北區成功路148號。

  • 鴨母寮市場最早的設立時間是?

    鴨母寮市場設立於1918年。

  • 鴨母寮市場內有哪些美食值得推薦?

    鴨母寮市場內有彩鳳蝦仁肉圓、旗魚羹、烤豬、松村滷味、王記燻烤、泉成點心店和阿婆布丁等美食值得推薦。

  • 鴨母寮市場的營業時間是?

    鴨母寮市場的營業時間是4:00-13:00。

  • 鴨母寮市場內的阿婆布丁有什麼特色?

    鴨母寮市場內的阿婆布丁有限量的超級大布丁,上面是扎實的雞蛋布丁,下面還有一層焦糖,非常美味。

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