從前對於港點的印象也只限於各種蒸炊式的小點，去過香港以後，才知道原來港式飲茶其實沒那麼簡單，除了大家所熟知的港點外，多的是手工繁複的精緻菜色，稍微高檔一點的港點吃一餐下來價格不算便宜，想求便宜，餐點品質落差也會很大，難道就沒有好吃又便宜的港點嗎？照過來，咬咬今天要推薦一家在桃園的港式料理店：晴粵軒港式飲茶，想吃飽又吃巧，來這裡就對了！
晴粵軒港式飲茶位在藝文特區南平路上，鮮黃色的招牌超顯眼，旁邊就是收費停車場，藝文特區是桃園美食一級戰區，幾乎知名餐飲品牌都有進駐，一般餐飲業沒野三兩三很難在此立足，晴粵軒港式飲茶敢開在競爭如此激烈的地段，想必一定有其過人之處
店內裝潢簡單樸實，環境倒也相當清潔整齊，桌與桌的距離也相當寬敞，牆面上也有許多香港街景的照片，另一面牆則是香港著名景點維多利雅港夜景，充滿濃濃的香港風情，二樓也有用餐空間，座位數是比較大的，今天沒開放，有機會再拍給大家看
晴粵軒港式飲茶的菜單，基本上經典港式料理一次到位，價位也相當親民，另外因應節將到來的春節，晴粵軒港式飲茶也推出應景的港式年菜及除夕特別套餐，數量有限，要嚐鮮的請儘早預約訂位唷
後面的牆上也有人氣菜色排行榜，初來乍到的朋友不妨可以先依循上面來點菜唷
吃飽又吃巧，港點料理味口味道地！
晴粵軒港式飲茶的料理都是現點現做，需要稍稍等待一些時間，但相信我，等待是值得的，晴粵軒港式飲茶的價位真的相當親民，點了一大桌也不傷荷包唷！
螃蟹海鮮粥（限量）
一開始第一道直接介紹最狂的螃蟹海鮮粥，整隻螃蟹放進海鮮粥裡，是不是狂到無法無天！這一碗螃蟹海鮮粥只要198元，我的老天鵝呀！是不是超划算的，因為是每日限量，手腳慢的人就吃不到囉！
這螃蟹粥真的不是蓋的，粥裡放了鮑魚片、白花枝海鮮料，上面蓋上一隻大螃蟹，勺起粥放進嘴裡，米粒熬的軟綿，吸收了大量的海鮮精華，鮮香夠味，螃蟹肉質也超豐厚，拿起蟹身裡面是滿滿的蟹肉，老實說就是只有一隻螃蟹，198元我還是會點，更遑論他還有海鮮粥，不點是傻瓜吧！
金焗烤白菜
焗烤白菜可是港式料理的經典，但是很多人看到白菜就會忽略它，但別小看它是白菜，爆炸好吃！小盅放進大白菜上面封上一層起司焗烤，剛上桌香氣四溢，金黃起司看來相當誘人
從底下撈起主的軟滑的白菜搭著起司一起吃，白菜入口透著奶香又不失白菜本身的清甜，上面的起司帶有ＱＱ口感及些許鹹香，味道超有深度！
港式紙包魚
會點這道完全是因為菜名吸引到我，紙包魚印象好像在西式料理才有看過，港式紙包魚！？原來是用錫箔紙包著鱈魚去蒸煮，因為是悶在錫箔紙裡，鱈魚的香氣水分完全不流失
港式紙包魚有夠好吃！是使用港式蒸魚醬油清蒸，清爽中帶著甜香，鱈魚的熟度拿捏得恰到好處，看似外表紮實，魚肉入口在舌尖上化開，留下一抹高雅的魚鮮，厲害！
鹹魚雞粒炒飯
港式料理中的經典飯類，但咬咬很少吃到好吃的鹹魚雞粒炒飯，以往吃過的鹹魚加減都有腥味，所以一直以來我都沒有很喜歡吃鹹魚雞粒炒飯，但是朋友大力推薦，抱著姑且一試的心態點了吧，沒想到這炒飯美味與五星級飯店絲毫不遑多讓！
這鹹魚雞粒炒飯一上桌可以聞到鹹魚的味道，不是腥的那種，而是一股淡雅的鹹香，炒飯相當鬆散粒粒分明，米粒油亮但盤底沒有油，這炒功了得，吃上一口炒飯，炒飯的口感好極了，鬆散卻又不甘口，鹹魚香氣在口中繚繞伴著蛋香，這炒飯超好吃！直逼心目中第一名的鹹魚雞粒炒飯（第一名圓山飯店金龍廳）
鮮蝦粉絲煲
鮮蝦粉絲煲上面鋪滿了蝦，連下面的紛絲都看不見了，鮮蝦是有先炸過，可以把蝦殼的香氣逼出來，蝦身也能鎖住水分不流失
下面的粉絲頗強，是用寬版的粉絲，彈性十足，而且寬版粉絲是出了名的難入味，但這裡的粉絲完全吸收蝦的鮮味，再輔以自製辣椒醬調味，鮮鮮辣辣很好吃！
紹興醉雞
這道紹興醉雞是在年菜預購裡面，而且份量超足一份只賣妳250元，去市場秤一隻雞腿也差不多就這樣，自己做還蠻麻煩搞不好還有失敗的風險….不如直接買這裡的還更划算好吃
紹興算是黃酒的一種，紹興酒酒性相當柔和，酒氣馥郁芬芳，主廚運用紹興酒的酒香賦予雞腿濃醇甘美的風味，且讓雞腿口感更加軟Ｑ，雞皮下的膠質成凍，入口有著冰涼滑Ｑ的清爽感
韭黃鮮蝦腸
港點必點腸粉！咬咬大推這的韭黃鮮蝦腸粉！份量十足！半透明的腸粉皮還透著鮮蝦的粉嫩色澤，同樣也是現點現做，現做的蝦仁腸粉！一口咬下充滿鮮甜蝦仁香氣的粉腸，粉腸皮真的非常的滑嫩，裡面包覆蝦仁肉質Ｑ彈，滑嫩可口，還帶有韭黃的水嫩甜度，超好吃！
麻油米血糕
這倒也是出乎咬咬意外的好吃，米血糕蒸煮得相當軟糯，麻油跟薑的風味十分突出，伴著熱呼呼米血糕的口感，冷冷冬天相當適合吃得暖胃小點
鮮味蝦餃皇
鮮味蝦餃使用港點專用的澄皮包著整尾的新鮮蝦仁，晶瑩剔透的餃皮透著粉嫩的紅色，加上圓滾滾的外觀看起來很是討喜呢！迫不及待咬上一口，蝦餃的皮很有彈性，蝦仁感覺隨著餃皮在口中彈跳一般，加上蝦漿鮮甜的湯汁，舒服！
手工蘿蔔糕
手作道地港式蘿蔔糕，許多高級餐廳都會自己做港式蘿蔔糕，都有屬於自己的味道，晴粵軒也是如此，這蘿蔔糕完全不需要沾醬，光是靠蘿蔔糕本身的鹹度鮮味就夠了，口感也相當的紮實有彈性，在口中化開時還品嚐的到蘿蔔的甜味，好吃！
鮮蝦腐皮卷
鮮蝦腐皮捲不僅份量十足，香氣與口感都稱得上一絕，炸工真的很了得，即使放涼了，腐皮的口感酥脆依舊，內餡更是令人驚喜，鮮蝦脆中帶Ｑ且帶有蔬菜的甜香，超級好吃！
金絲芋泥捲
手工菜來著，淺紫色的芋泥捲外層裹著一層細緻金絲，看起來還蠻像一個發亮蠶蛹，一口咬下，首先可以感受到外層金絲，裡面包著濕潤軟滑的芋泥跟奶餡，口感豐富甜而不膩，小朋友應該會很喜歡
黃金流沙球
這個黃金流殺球不管是大小朋友應該都很喜歡，金黃圓滾滾的球體相當喜氣，一口咬下外層的皮超酥，咀嚼時還帶有Ｑ感，流沙餡甜香軟滑，這個會讓人一直想吃耶！
除了各種港式料理外，飲料也很道地，像是絲襪奶茶、鴛鴦、鹹檸七等經典港式飲料，這裡通通喝得到，值得一提晴粵軒的鹹檸檬也是自己做的，鹹度有控制，搭配七喜剛剛好！
看完以上是不是超心動的？晴粵軒雖然走的是平價路線，但港式料理該有的味道與精神，主廚通通都有掌握住，更厲害的是這裡的主廚是一個23歲小女生，秉持著對港式料理的熱愛，而自身對於味道的敏銳度，所料理出來的港點料理就像幾十年的老師傅一樣，真的很厲害！愛吃港點的你，晴粵軒港式飲茶真的是個超棒的好選擇唷！
晴粵軒港式飲茶
地址：桃園市桃園區南平路161號
電話：03 355 6613
營業時間：週一～週五上午11:30-下午2:30 下午5:00-09:30 週六日上午11:30 – 下午9:30
晴粵軒 港式飲茶
- 星期一: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期二: 11:30 – 21:30
- 星期三: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期四: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期六: 11:30 – 21:30
- 星期日: 11:30 – 21:30
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