初訪花蓮碧赫潭，是萬榮鄉的私房秘境，人煙稀少更顯得幽靜，沒有觀光客的破壞，維持著最原始的樣貌，從台9線轉進萬榮村沿道路前進，再順著萬榮林道往西上山約6公里抵達大加汗部落，前往的道路較彎曲狹窄，會車不易，如果想前往一探究竟，可以搜尋尚啦雅麵飯館，旁邊就是碧赫潭囉！
1894年瓦利斯卜隆在此開墾種植雜糧，1912年瓦利斯卜隆的兒子，碧赫瓦利斯和納回瓦利斯兄弟繼續開闢為水田
1933年日據時期水田東邊山丘，日本人要蓋學校，驅使當時擔任大加汗部落頭目的碧赫瓦利斯發動居民挖土，將廢棄土石倒在水田北邊山坳缺口，築成攔水堤。地主碧赫瓦利斯雖百般不願意，但在日本政府威權統治下不得不從，捐地變水池
直到1993年，台灣光復後，因年久出現潰堤，碧赫瓦利斯的大兒子大韶碧赫花費鉅資整修維護目前狀態，近年常缺水，大韶碧赫又再出資從萬榮林道9公里5百公尺處接引山泉水注入池塘
為紀念日據時期擔任頭目的碧赫瓦利斯開墾、捐地及發動居民築堤的功勞，經大加汗部落耆老將池塘命名「碧赫潭」
入口有一座很寬敞的石頭涼亭，步道除了一些落葉，整理得很乾淨
環潭步道重現了耶穌被釘十字架受苦受難的過程，這段「拜苦路」從第1處耶穌被判死刑開始，共有14處立牌，剛好環潭一周
天氣晴朗的時候，可以看到在潭中的碧綠倒影
碧赫潭有種植了一整排的櫻花樹，春天開花的時候，走在步道上更是美不勝收
沿著浮橋走，碧赫潭中間有一尊聖母瑪利亞像，也是許多在地居民的心靈寄託
午餐我們就在尚啦雅麵飯館用餐，招牌是用鋼門作的超酷
【尚啦雅麵飯館】
地址：花蓮縣萬榮鄉明利村明利107之2
電話：0911-160362
營業時間：上午10:30~下午8:00，早餐上午6:00~上午9:00
粉絲團：尚啦雅麵飯館
很讓人意外這麼隱密的地方，還有這一處餐廳，沿著石子步道走很有FU，完全沐浴在大自然的懷抱裡，想去明利飛行傘的澎油，也可以選擇在這裡用餐喔
每天的菜單都會寫在白板上，價格很便宜
一旁有展售自製的葡萄乾喔
阿公還親自搗麻糬給我們吃，好熱情啊
準備了滿滿一大桌的豐富料理，炸香菇好脆口，山上的龍鬚菜就是特別鮮嫩
三色椒炒肉片很日常的家庭餐桌料理
紅燒吳郭魚
吃起來有點微苦口感的山菜
是高麗菜封耶！層層堆疊很軟嫩
超大隻的鮮蝦，搭配竹筍沙拉及蕗蕎，整體口感很清爽
蕗蕎長的跟蒜頭很像，吃起來像是洋蔥的口感
白斬放山雞肉質好紮實，很有咬感
南瓜紅燒排骨盅香氣十足，鹹香下飯好對味
遇見美輪美奐的碧赫潭，湖光山色像是一幅畫，有機會來到花蓮，不妨來朝聖一下，推薦給澎油們
尚啦雅麵飯館
- 星期一: 10:30 – 20:00
- 星期二: 10:30 – 20:00
- 星期三: 10:30 – 20:00
- 星期四: 10:30 – 20:00
- 星期五: 10:30 – 20:00
- 星期六: 10:30 – 20:00
- 星期日: 10:30 – 20:00
萬榮鄉明利村碧赫潭
- 星期一: 24 小時營業
- 星期二: 24 小時營業
- 星期三: 24 小時營業
- 星期四: 24 小時營業
- 星期五: 24 小時營業
- 星期六: 24 小時營業
- 星期日: 24 小時營業
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