到清境農場玩或是到天空步道走走，絕對不能錯過的清境美食就是這個-「鮮」。「鮮」就位在清境高空觀景步道的蝴蝶園售票口旁，群青色的色系帶點沉穩與些許的文青風格。這裡販售有好吃的霜淇淋與好喝的低咖啡因咖啡，也有無糖且解渴的茶飲和沁涼的鮮果氣泡飲，近期還有推出現烤鯛魚燒。不計成本的原物料選擇，讓「鮮」的茶飲與咖啡每一口都回甘的舒服。愛吃甜食的我特愛它們家的霜淇淋，綿密香醇而不會過甜的好滋味搭配底層脆皮餅乾筒，讓人意猶未盡，一次吃兩支也不是問題！
清境農場必吃美食小吃 鮮 東方美人茶與蝶豆花優格霜淇淋 義大利進口咖啡與鮮果氣泡飲
從天空步道或是清境農場的「步步高升」步道下來，在蝴蝶園端售票亭就可以看到它。
明亮的風格，木質風的外觀相當清新好看。左手邊的冰櫃擺放有滿滿的好茶，「鮮」的茶飲和市售的手搖飲料店不一樣，這裡沒有客製化甜度或冰塊，每一瓶都是無糖與去冰的真材實料。店主姊姊覺得好茶不用再加糖，自然就回甘好喝，也相信這樣的茶飲更健康也更能解渴。
除了茶飲之外，「鮮」還有販售以義大利進口原物料製成的霜淇淋，霜淇淋有兩種口味，蝶豆花優格與東方美人茶(紅茶拿鐵口味)(1支80元)。
東方美人茶霜淇淋有點像紅茶拿鐵的味道，茶香與奶香並進，我第一個愛上的就是這個味道。
而善變的我近期新歡又換成了這個蝶豆花優格霜淇淋，天然蝶豆花讓優格霜淇淋帶點漂亮的淡藍色澤，而酸酸甜甜的優格好討喜。店主姐姐說：優格口味的霜淇淋中還有添加益生菌喔！
p.s. 霜淇淋水彩畫是我畫的耶~~~有放愛心下去畫的，看起來應該還算好吃吧？
茶飲與氣泡飲均一價皆80元/瓶。無糖茶飲有東方美人茶、碳焙功夫茶、高冷茶三種選擇。而氣泡飲有乳酸氣泡飲、檸檬氣泡飲與鳳蝶氣泡飲三種選擇。乳酸氣泡飲就像可爾必思的汽水版，小孩子一定會超愛。
右側是鳳蝶氣泡飲，氣泡水中添加大姊自己熬煮的蜜鳳梨與蝶豆花，要喝之前請鮮搖晃均勻。自己熬煮的蜜鳳梨很像以往在刨冰店吃到的那種好吃鳳梨冰的味道，搭配氣泡水與鳳梨果肉很好喝。
而檸檬氣泡飲是添加新鮮的檸檬汁到氣泡水中，除了檸檬的酸香之外，還吃的到檸檬果肉喔！
原本聽名字的時候，原以為有特殊香氣的東方美人茶會是我的最愛，沒想到近期最喜歡的竟是清香又超級無敵回甘的高冷茶。
「鮮」的瓶身設計很有質感，我喝完茶之後都捨不得丟掉，留下來日常用，不外漏又輕巧很方便攜帶。
熱拿鐵 100元
義大利進口的咖啡豆沒有深焙的苦味，一入口時喝到的是綿密的奶泡，再來是醇香的咖啡香氣。
大姊做吃的超有一套，最近還研發加入生乳製作的現烤鯛魚燒，有紅豆、抹茶、卡士達、抹茶紅豆四種口味。單一種口味的一尾40元，兩種口味混合的一尾45元。每一隻鯛魚燒餡料都超滿超有誠意，我最喜歡抹茶紅豆，抹茶滑順香濃，台灣的紅豆煮的綿綿鬆鬆，口感一級棒!!
現烤的鯛魚燒外酥內軟，熱呼呼的超級好吃喔~
鮮 FRESH FIRST
地點：天空步道蝴蝶園售票口旁
營業時間：每週三、六、日與國定假日09:00-17:00（or賣完）
延伸閱讀
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鯛魚燒
- 星期一: 12:00 – 20:30
- 星期二: 12:00 – 20:30
- 星期三: 12:00 – 20:30
- 星期四: 12:00 – 20:30
- 星期五: 12:00 – 20:30
- 星期六: 12:00 – 20:30
- 星期日: 12:00 – 20:30
貓空小天空步道
- 星期一: 24 小時營業
- 星期二: 24 小時營業
- 星期三: 24 小時營業
- 星期四: 24 小時營業
- 星期五: 24 小時營業
- 星期六: 24 小時營業
- 星期日: 24 小時營業
劍南蝶園
- 星期一: 24 小時營業
- 星期二: 24 小時營業
- 星期三: 24 小時營業
- 星期四: 24 小時營業
- 星期五: 24 小時營業
- 星期六: 24 小時營業
- 星期日: 24 小時營業
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