屏東｜東港福包園手工包子饅頭，顛覆傳統吃出健康好滋味

來到屏東東港遊玩吃美食，除了走訪東隆宮、大鵬灣、華僑市場，吃有名的海鮮料理黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子等，在地特色小吃美食當然不可錯過，這次就來推薦分享有媲美日式和果子之稱的『福包園手工包子饅頭』。

位在屏東東港高中旁的福包園手工包子饅頭，近輔英科技大學附設醫院，雖然沒有大排長龍的排隊購買人潮，卻是東港在地人一致推薦的包子饅頭店，只要提到包子店，大家都會直接推薦「福包園」。

老闆娘本身是西點烘培老師，擁有豐富西式烘焙甜點手藝，但又礙於西式麵食很難不使用添加物來製作，與她本身想要做出健康又美味的理念不同，轉而進入包子饅頭的中式麵食領域中，很堅持不使用發粉、香料、色素、糖精等許多化學添加物，改用老麵糰、酵母及純天然食材，用更多時間來製作出健康又美味的包子饅頭，也將東港特產的美味加入產品元素中，製作出獨一無二的產品，例如：黑鮪魚香腸起司包及櫻花蝦起司捲等等。

『福包園手工包子饅頭』開發了許多款天然口味的包子、饅頭，同時也運用在地食材開發出不同於傳統口味包子或饅頭，且許多有顏色的特殊造型包子饅頭，全都不使用色素來製作，紅色是使用紅麴，黃色是使用南瓜，綠色是使用日本抹茶，藍紫色是使用蝶豆花，咖啡色是使用巧克力粉等等，就是堅持要做出健康又美味的包子饅頭。

『福包園手工包子饅頭』的包子饅頭口味很多元，有一般傳統饅頭、養生五穀雜糧、堅果、素食口味，內餡甜的、鹹的都有，另外還有特色造型及結合東港在地食材的包子饅頭，售價都是親民的銅板價，一個12元~35元不等。特殊造型系列的包子饅頭一律都要事先預訂，在現場購買是買不到的喔！

●鮪尾大吉(黑鮪魚香腸起司包)
使用東港在地有名的黑鮪魚來製作，同時也是台灣2019燈會特色伴手禮。
吃起來沒有腥味且不油膩，熱熱吃可是會有起司拔絲的效果。

●迷你紅麴壽桃
一般市面上的壽桃可沒有綠葉相襯，福包園的壽桃可有喔！一整個就好可愛，好逼真。

●黃金福袋
福袋的內餡可以客製化，甜鹹都可以做選擇，老闆說這可是神明降旨指定製作。

●玫瑰花
漸層的玫瑰花造型，真的超美。為了製作出玫瑰漸層效果，店家可費了不少工夫喔！

●平安果
大的平安果內餡可以客製化，甜鹹都可以做選擇喔！

●桂圓果子饅頭
桂圓是使用台南有機的桂圓製作，內線滿滿的桂圓及堅果，一整個吃起來就是養生。另外很推薦超養生的十全果子饅頭，精選十種營養豐富的堅果，每一顆饅頭都含有30克的堅果，剛好是每人每日的健康攝取量，將堅果包入在饅頭裡是而不外露在表層，主要為了不讓堅果氧化喔。

『福包園手工包子饅頭』堅持天然、健康，秉持著重視品質、重視服務、重視顧客、用心做到最好，讓客人吃得健康又滿意，他們還曾獲得屏東縣政府推薦東港特色伴手禮之一；另外還有神明降旨指定的特殊壽桃、黃金福袋等，造型可愛特別，不論是拜拜或是送禮都很有誠意跟心意。

外縣市的朋友想要訂購宅配『福包園手工包子饅頭』的商品嗎？快快去電、傳真或是FB留言詢問訂購吧！

福包園手工包子饅頭
營業時間：09:00-20:00
營業地址：屏東縣東港鎮中山路2-195號
營業電話：08-831-1578
公休日：週日
FB：粉絲專頁

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