台南|在地老饕的口袋名單,巷弄隱藏版炒飯!一週只賣3天,限量供應晚來吃不到~

隱身巷弄裡的炒飯專賣店,一週只賣3天,限量供應晚來吃不到,嚴選食材不用冷凍加工食品,也不用味精及嫩精,是許多在地老饕的口袋名單

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有提供內用座位,不過大部份都是來外帶居多,也有開放電話預訂自取

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一週只賣週三~週五,如果臨時有事店休會公佈在他們FB粉專上

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菜單1(2019年9月拍攝),豬五花最近停售了。老闆說他們有提供客製化炒飯服務,就是所有食材都可以隨個人喜好任意搭配

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菜單2(2019年9月拍攝),不用味精及嫩精

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客製化炒飯:海鮮炒飯+一份花枝(20元)+一份鹹豬肉(15元)。海鮮炒飯本身食材包含肉絲、鮮蝦、花枝,愛吃蝦的人建議點「麻油鮮蝦炒飯」,蝦子份量會比較多一點

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自製鹹豬肉:選用溫體豬肉加入特調醃料,醃製三天而成,肉質緊實富有嚼勁,鹹度恰到好處不死鹹

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花枝:滑Q爽脆超彈牙

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鮮蝦:紮實鮮美無異味

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【店家資訊】內容如有異動,依店家公告為準
巴特部屋
地址:台南市南區金華路二段51巷40號
電話:0929616918
營業時間:週三~週五11:00~20:00(賣完提早收)

※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。
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常見問題 Q&A »

  • 這家炒飯專賣店一週賣幾天?

    這家炒飯專賣店一週只賣週三到週五,共3天。

  • 這家炒飯專賣店提供哪些客製化炒飯服務?

    這家炒飯專賣店提供所有食材都可以隨個人喜好任意搭配的客製化炒飯服務。

  • 這家炒飯專賣店的鹹豬肉是怎麼製作的?

    這家炒飯專賣店的鹹豬肉是選用溫體豬肉加入特調醃料,醃製三天而成,肉質緊實富有嚼勁,鹹度恰到好處不死鹹。

  • 這家炒飯專賣店的海鮮炒飯食材有哪些?

    這家炒飯專賣店的海鮮炒飯食材包含肉絲、鮮蝦、花枝。

  • 這家炒飯專賣店的營業時間是?

    這家炒飯專賣店的營業時間是週三到週五11:00~20:00,賣完提早收。

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