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南投埔里│桃米 有水居創意料理 綠意盎然充滿青蛙的園區 好吃的鄉土料理

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2019/8

桃米 有水居創意料理

一個綠意盎然充滿青蛙的園區,有好拍的場景、有好吃的鄉土料理,是這回在桃米生態村的邂逅

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誤打誤撞進入小巷,眼前的景可謂柳暗花明又一村,美國戰士青蛙在門口迎接,整理得清幽的草坪後是寬闊的山林綠意環抱,這舒暢的視野令我們停留

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依山傍水的桃米里,面積不到全台的兩千分之一,但生態資源豐富,包含十九種青蛙、四十三種蜻蜓與豆娘、六十餘種鳥類,在桃米,可以與台灣三分之二的蛙類相遇,可以與台灣三分之一的蜻蛉類、鳥類相逢,是個名符其實的生態村

有水居老闆出生於桃米坑,看著蛙、聽著蛙叫聲長大,想藉由餐廳來拉近與客人的互動,也展現對家鄉的熱愛與關懷,而我們是因為好友"小青蛙"娘家在這裡,每回來到桃米村總覺特別的親切

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屋簷邊、屋簷下、水缸、樹下、草地上、牆上、室內戶外各角落有數不完的青蛙,有興趣可來尋寶,數數看共有多少隻青蛙?!  是說~老闆要不要來個答對有獎?! 

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草地上的青蛙王子上演著求婚記,當然要去把花接過來,這也是個小小的公主夢哪

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這兒也有鞦韆好拍照,不過別搖得太大力,可能會撞到後面的落地窗,總之,先在戶外拍到過癮在進餐廳也不遲,我們是這天第一組客人

還有,鞦韆和周圍的木圍牆上都有一個個的圓洞,以為是造型,後來才知道,這是種香菇的木頭再利用

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餐廳為挑高的輕工業風建築,長面為大面積的落地窗,所以光線很好、也很具空間感,櫃台後漆成藍與綠的兩面牆,讓偌大的空間增添了些許活潑感

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青蛙哥載著青蛙妹,充滿著鄉間田園趣,一定要拍拍

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櫃檯的小青蛙也好可愛,公開打卡送私房小菜,怎能錯過

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開水、飲料餐具自取,這麼多小青蛙應 該是算不完的啦XD

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桌上是酷炫的摩艾面紙盒,戴上眼罩更逗趣

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MENU

有道地美饌、野菜料理、特色鍋物、湯類、主食、麵類、特色個人套餐、冷熱飲,空間夠大,人多好叫菜,我們2人就點特色個人套餐,打卡則是白色部分"新品菜色"四選一

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紅燒牛腩堡  $280 & 蒜泥山豬肉 $220

套餐附2樣小菜、茶碗蒸、鮮菇湯

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紅燒牛腩煲套餐

紅燒牛腩醬汁燒煮入味,整體口感軟嫩Q彈,咬到帶筋部位還能享受筋肉嚼勁,十足是道下飯菜

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蒜泥山豬肉套餐

切片山豬肉淋上蒜泥醬汁搭配蔥薑辣椒,還加了朵蘭花,分量很夠也不油膩,不知是不是我放太久了,覺得太有嚼勁,咬得有點累就是

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茶碗蒸滑嫩順口,底下還有蛤蠣

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過貓的醬汁裡有紅龍果、蘋果,這道我喜歡,鮮菇湯則清爽好喝

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打卡送涼拌雲耳,是正常一盤的分量,蘭花綠葉也裝飾得很美,酸甜滋味好口感,送的有夠大氣

不用說,這餐又吃得很飽了~

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悠閒的氛圍,適合慢活的地方,慢慢享用鄉土道地美食,感覺真不錯

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

FB : 桃米 有水居創意料理

地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷31-6號(親水公園旁)

電話:049-2914107

營業時間 : 11:00 - 14:00 、17:00 - 20:00(週三休)

詳細位置 »

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