京站美食|旦旦旬餃子專賣店,鮮嫩多汁脆皮煎餃、酸香鹹辣番茄酸辣湯,搭配酥脆餃子皮超美味!

我有說過,我是個對想吃的食物會很堅持的人嗎?哈哈

大概是7月初,看到當時正在裝修的旦旦旬餃子專賣店,看起來似乎很厲害的煎餃,心裡想著等開幕時一定要來嘗鮮看看。剛好8月底又到了整修睫毛的日子,趁著非用餐時間,人潮不會太多的情況來用餐。先提醒大家,吃旦旦旬的煎餃一定要小心煎餃的暗器!一但中招可就是很麻煩的事哦!

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其實圓圓媽很喜歡在非用餐時刻來用餐,因為少了排隊人潮,覺得餐點也變得更佳美味。旦旦旬餃子專賣店在台北京站地下美食街,這裡也經常是圓圓媽來覓食的地方,所以才會在上一次來覓食時,發現了這間即將要開幕的新店家

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除了可以在美食街的用餐區用餐之外,旦旦旬餃子專賣店本身也有提供少許內用座位

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除了煎餃之外,還有炒飯、餃子、滷味等……旦旦旬餃子專賣店的價位,跟一般百貨美食地下街差不多

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在點餐櫃檯點好餐後,就像許多百貨美食街一樣,店家會附上叫餐牌,牌子震動時,就能到櫃檯自助取餐囉

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醬料的部分一樣在點餐櫃檯旁,有需要的朋友可以自行取用

薄脆煎餃套餐NT$180(日式煎餃8顆、酸辣湯、炸餃子皮、胡麻沙拉)

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等待餐點時間約15分鐘,應該是因為餃子現煎,所以等候時間比較長

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日式煎餃下方舖著一層薄脆的餅皮,看起來好好吃!用筷子戳一戳,真的相當薄脆,很像在吃餅乾的感覺

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熱呼呼的煎餃,要開支前要做好心理準備喔!因為這個煎餃簡直湯包來的,會噴汁,圓圓媽吃第一顆的時候就中鏢了,湯汁直接噴到手機螢幕上超好笑~幸好對面沒坐人,不然噴到人家臉上不就尷尬到不行

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內餡飽滿,調味鹹淡適中,不沾醬也可以。旦旦旬餃子專賣店的水餃吃得出來是手工做的,皮薄但不失彈性,煎餃又有脆皮,是圓圓媽最愛的那種煎餃

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套餐中附上的胡麻沙拉,主要以高麗菜絲為主,吃起來相當爽脆,可解煎餃的油膩。上面灑有柴魚片,增添了沙拉的香氣

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炸餃子皮,本來擔心這道小點會太油,沒想到不會耶!單吃的時候有一種吃點心麵的感覺,脆脆的餅乾,很適合當小點心。除了直接吃之外,搭配番茄酸辣湯,口感更加多層次~

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套餐中附上的番茄酸辣湯,是我近期以來喝到最好喝的酸辣湯!他的酸不只是來自醋的味道,而是因為加入了番茄,所以多了番茄的香氣,而且用料相當豐富

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把炸餃子皮加到番茄酸辣湯裡,脆脆的餃子皮上包裹著酸辣湯,更對味!

下次到京站美食街,面對著琳瑯滿目的美食櫃台不知道要點那一間的時候,來試試旦旦旬餃子專賣店的日式煎餃套餐吧!

旦旦旬餃子專賣店
地址:台北市大同區承德路一段1號(京站B3美食區)
電話:02-2552-2903
營業時間:11:00-21:30,週五、週六營業到22:00
粉絲專頁:旦旦旬 餃子專賣店

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