桃園新屋｜漫遊稻文化，聞米香走讀老屋群歷史古蹟

桃稻新屋趣旅遊

曾經，2018年在桃園寫下的地景藝術節，一早搭上火車抵達約定車站「桃園富岡」在空蕩月台與她相遇，女孩熱愛旅行也用畫筆留下每一個幸福場景，而我們現在經常分享的旅程，就如同女孩描繪的，走進桃園深入新屋，展開一場場令人期待的冒險。

車子往新屋方向，窗外風景一幕幕敘述在地風情，也讀出一群返鄉青年，為這片土地投入農產耕作、農產改良開發以及農畜休閒服務的故事，讓水鄉米都的新屋，透過7家小農+1電商，重新串連在地特色農作譜出新氣象。

新屋世智馬場

懷抱相同熱忱，在新屋世智馬場主人黃教練眼中看見。車子開進馬場前庭院也停在一旁，教練從屋內走出來跟我們大概介紹新屋世智馬場這邊環境，同時說到比較特別的是一旁社福基金會馬場為不同人管理經營，在體驗內容與其規範也是不同，如禁止拍攝馬匹、學員等當來到這可以稍稍注意，但不影響體驗的進行。

往馬廄方向，看到空地給馬匹練習障礙跳躍的場地、專為桃稻新屋趣活動設置的QR Code，為比賽馬提供良好活動空間，同時可以透過QR Code更了解到教練創立時的初心，帶大家看到馬兒更多可愛且溫馴的一面。

馬廄裡歐洲溫雪馬、英國花馬、熱血馬、美國西部馬，所有馬種在教練介紹下知道了牠們年紀，還小的或已經是18歲退休的賽馬，還有那正值壯年出入於障礙賽的馬匹，所有馬兒性格都十分溫馴，想拿著紅蘿蔔跟牠餵食、近距離輕摸著頭全不是問題，不過值得注意的是紅蘿蔔需平放在手掌上，到馬兒嘴邊輕推送到嘴裡，透過教練說明大人小孩都可以玩的很開心喔。

或許沒辦法像教練那樣騎馬奔馳在空地，但仍然可以在教練牽引下，體驗坐在馬背上的感覺，當然在這之前通常馬兒都有適度休息，也不會過度活動，達到彼此間互動的和睦。

新屋世智馬場

地址：桃園市新屋區石磊里11鄰水流17之5號
電話：0938 147 599

中午，新屋用在地農作料理出一道道簡而樸實風味餐食，由上田耕作的淡淡芋香米，配著黑米炊粉製作的涼拌小菜，清爽又給足需要的蔬菜，新鮮芋頭、雞丁、松阪豬，到酸白菜湯每樣都是適合與粒粒分明芋香米同時品嚐，也在結合環保筷匙，讓這餐吃進全天然的美味（環保筷匙使用完畢後提供大家免費帶回）。

好吃的芋香米，就像飽足一天所需的能量，那自然的芋頭香氣，還有稻米所有製作過程，都在接下來稻米工廠實境參觀旅程裡一一解惑。

陸穀實業碾米工廠

北台灣最大碾米工廠陸穀實業，日常從稻米耕作、收成到加工生產之外還開放團體預約參觀，提供導覽服務，我們依照參觀動線走進左側是稻米冷藏的區域裡，在這貼有積穀滿倉就是在藥檢還沒通過前，稻米暫時存放的冷藏區，而看到架上掛著一袋一袋的，就是準備進行藥檢的稻米，在還沒通過檢驗核准前都無法進行加工與生產。

稻米冷藏桶

稻米提升機

稻米乾燥機

後面則可以看到提升機，主要將稻米倒進吸入口給提升機作用，再經過連結好的系統到乾燥機，在可以調節控溫下排出稻米多餘水分，達到烘乾又盡可能不碎裂的半成品。

最後進行加工，要包裝成一袋袋白米、糙米前，都需要經過這最後一道程序色彩選別機，主要篩出不好的米通過後進行包裝，看著白米順流、成袋被放在輸送帶上，著實有股療癒感。

小朋友也可以輕鬆體驗碾米過程，開心將稻米打包帶回

為了讓大家可以更加貼近米的製成，陸穀在一旁準備了米從稻穀、糙米、胚芽米到白米四種型態的樣子，同時透過迷你型碾米機器進行操作體驗，了解脫殼後的粗糠還可以被生態循環再利用成為有機堆肥，並把一包新屋白米帶回家。

陸穀實業股份有限公司

開放時間：一～六 08:00-18:00（週日休息）
地址：桃園市新屋區石磊里華興路500號
電話：03 477 2498

新屋范姜老屋群

從自然、農作生態還有范姜老屋群市定古蹟，桃稻新屋趣帶我們看更多面向。位於新屋中正路110巷內，五幢超過一百六十歲以上的老屋群，皆以個位數門牌依序排列在巷道裡，我們在門牌9號范姜祖堂，透過范姜宗親會導覽介紹，開始了解范姜姓氏以及其相關文化歷史。

在台灣范姜姓氏是較為獨特的雙性，其源自清康熙末年，廣東白雲飛，早故遺下雷氏母子，改嫁姜同英公為妻，孤子范文質蒙姜家撫育長大，婚後生五子，為感念繼父養育之恩，夫妻議定把「姜」置於范氏之下，永不忘恩。

踏進范姜祖堂，從這座翹燕尾兩進落四合院建築，到古色柱樑彩繪都可以感受到其純樸之氣，並透過導覽員逐一講解明白，成為市定古蹟的范姜老屋群，更多是范姜家族祭祀及凝聚族人情感的中心，在每年進行的盛大祭祀活動，甚能看見那緬懷祖先德澤投入的神情。

新屋范姜老屋群

開放時間：二～日 08:00-16:00（週一休息）
地址：桃園市新屋區中正路110巷9號
電話：03 477 7343
＊2、3、6號仍屬私人空間，參觀拍照時勿打擾住戶

新屋百年石滬群

不急著走，就到新屋百年石滬群，沿著綠蔭隧道，在太陽西下映照陽光在海面，看當年村子裡用鵝卵石堆砌石堤，等待漲潮將魚群帶進堤岸，退潮時捕獲魚群的智慧，在即使炎熱的夏天，還有一處邊看海吹風，邊看石滬為當年交織出的情感。

新屋百年石滬群

開放時間：24小時
地址：桃園市新屋區觀海路一段
電話：03 332 2101

走吧桃園，在小農對於家鄉滿載炙熱的情懷下，體驗農事、環境與人培養出來的溫度，慢慢走向漁港看往新屋更多特色風貌。