台北│華嫂冰室,港星超愛茶餐廳登台!

輕旅行圖片-1

不用飛香港就可吃到港點,港星超愛茶餐廳登台,萍子推薦華嫂冰室台北店,選在國父紀念館捷運站2號出口附近當亞洲第一家海外分店,道地港式飲茶,必吃鮮油菠蘿包、西多士、鴛鴦、油蔥豬扒撈丁,建議一開門半小時前就先來排隊,不接受電話訂位預約,只能現場排隊,用餐限一小時,藝人余文樂、周潤發、劉嘉玲都是華嫂冰室忠實者。

輕旅行圖片-2

如何造訪華嫂冰室台北店  交通?可搭乘台北捷運「國父紀念館站2號出口」,步行3分鐘即可抵達。地址:106台北市大安區光復南路280巷38號。華嫂冰室台北店 創始店在香港元朗,是港星余文樂非常喜歡的茶餐廳,在香港尖山嘴、觀塘及灣仔都有分店,目前這是台灣台北第一間海外分店。

輕旅行圖片-3

近期造訪台北東區美食,要找高朋滿座,還未開門,湧上排隊人潮,非這裡華嫂冰室台北店 莫屬,店11:30開,萍子建議10:30就好來排隊,這樣第一波剛好可以進入店內用餐,排隊浮誇程度非常誇張,若11:30來排隊,應該要等一小時後,用餐完畢的人潮出來,才可吃第二波。

輕旅行圖片-4

入內戶外露天庭園,擺放一大張木桌,提供五張座位區,讓來訪饕客可等候,炎炎夏日要這樣排隊等候用餐,真是熱的嚇死人,汗一直滴,好久沒看到東區有如此生意好景象。

輕旅行圖片-5

店內空間不大,狹長型空間,可容納40幾人,一整排靠牆面的紅色沙發座位區,搭配兩人、四人長木桌,以及中間一整條高腳椅吧台,座位與座位之間很近,講話隔壁都會聽到,屬於快吃快閃的港式茶餐廳店,復古的老屋裝潢,透露出這裡的在地味。

輕旅行圖片-6

中間一長條長桌,是高腳椅專區,提供12位饕客用餐,屬於共桌概念。

輕旅行圖片-7

整個吧台磨石子呈現,非常復古,開放式得吧台上,主要是提供飲料出餐吧台區,整排櫃上放上店內用的食材原料。

輕旅行圖片-8

不一會兒,萍子入內,被安排指定好的座位一坐下,不到10分鐘,滿滿人潮,非常喧囂,就像是在香港茶餐廳用餐那般吵鬧景象。

輕旅行圖片-9

很難想像不景氣,台北東區車水馬龍人潮,彷彿全都在這店內,不得不說這間港式茶餐廳魅力。

輕旅行圖片-10

每張桌上都會提供這樣鐵桶,裡頭有衛生紙、湯匙、碗筷,自行取用。

輕旅行圖片-11

在排隊時候,服務人員會先洽詢幾位用餐,並先提早給華嫂冰室台北店菜單,菜單一整本的,幾頁設計,純文字介紹,分成主食單點、麵食、撈丁、飲料,菜單簡單不浮誇,透露出港式文化的設計風格,價格不昂貴,平均每款都188~228元,是小資族、學生族都可以負擔的港式茶餐廳價格。

輕旅行圖片-12

輕旅行圖片-13

華嫂冰室在香港著名的就是美味獨特的湯頭,有原味清湯、蕃茄湯、冬蔭功湯、叻沙湯、皮蛋香菜湯,麵條有「米線、米粉、通粉」可以選, 另外有乾的撈丁

輕旅行圖片-14

輕旅行圖片-15

來這裡用餐店內用餐限一個小時,每人低消$120元,外加10%服務費,只只接受一次點餐,無法加點,建議在排隊前,或是還沒去吃前,就先思考要吃什麼,避免浪費時間點餐,用餐時間到一小時,服務人員會馬上來提醒,就是這樣的用餐環境。

輕旅行圖片-16

鮮油菠蘿包88元,是裡頭只有單純冰牛油,若要裡面有番茄、蛋鹹口味的,則是要點招牌菠蘿包,一上桌可見整個牛油露出一半,視覺很吸睛。

輕旅行圖片-17

整個菠蘿包,長得不好看,且看起來軟軟的,不是那種酥脆麵皮,吃下整個菠蘿包,好吃,非常濃郁,趁熱吃,裡面牛油遇熱後會融化在嘴中劃開,很香淳,有水準,但是這個菠蘿包,要價一個88元。

輕旅行圖片-18

油蔥豬扒撈丁168元,蛋可選擇半熟或是全熟,朋友不吃生的,所以選擇全熟蛋,一上桌光看這份量挺驚人,讓人瞞意外的。

輕旅行圖片-19

炎炎夏日,熱的半死,每桌客人都在點湯的,萍子偏偏不想吃湯的選項,選擇乾的撈丁來品嚐,上頭一整大片的豬扒非常嫩,肉一吃就知道有先醃製過,處理的不錯,肉不乾柴,好吃,整片肉也很厚切,特別幫你把肉與骨頭稍微切開分離。

輕旅行圖片-20

撈丁就是拌即時麵,也就是泡麵口感,光看這麵條就很Q,很過癮。

輕旅行圖片-21

撈丁麵條很QQ,原本以為會死鹹卻沒想到不會有如此口感,吃起來很王子麵口感,吸收了滿滿醬汁,帶點鹹香,萍子覺得這款麵好吃極了,吃完還很開胃,想要再來一份。

輕旅行圖片-22

花生西多士98元,必吃港點招牌之一,其實香港西多士就是法式吐司的意思,先把吐司先裹蛋液後下去油炸,在中間夾花生醬,最後淋上糖漿後最後放上一塊牛油,光看就是熱量暴錶的一款港式甜點。

輕旅行圖片-23

輕旅行圖片-24

光看厚度,兩大片吐司很厚實,上頭牛油慢慢融化,交疊在麵包上,增添風味。

輕旅行圖片-25

切開可見裡頭的花生醬,花生吃起來屬於乾的處理方式,吃起來太甜膩了,愛吃甜點與花生款的必吃。

輕旅行圖片-26

飲料:鴛鴦88元、金桔檸檬88元,鴛鴦是咖啡與奶茶的結合,每次來茶餐廳必點,喝起來很濃郁厚實,咖啡帶點苦澀,伴隨奶茶的香,好喝。

輕旅行圖片-27

吃過華嫂冰室台北店,果然沒有讓人失望,挺好吃的,但光想到要這樣排隊吃美食,真是辛苦!這裡絕對是港式餐廳 東區名店,想要品嚐香港茶餐廳料理,在台北東區即可吃到,的確是讓人挺方便的茶餐廳選擇。

華嫂冰室台北店

電話:不接受訂位預約,一律現場排隊

地址:106台北市大安區光復南路280巷38號。

營業時間:11:30~21:00。

粉絲團:連結

歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile。手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」

詳細位置 »

加入好友,不再錯過限時好物!

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類