台北│A.K.12 美式小館，紐奧良餐點，西門町平價聚會餐廳推薦

每次來西門町吃美食，總讓人煩惱，西門站美食餐廳推薦，萍子推薦A.K.12 美式小館，主打紐奧良餐酒館料理，從烤雞、燉飯、漢堡、排餐、調酒，值得一提是店內西門町巧克力漢堡為特色招牌，澎湃饗宴，價錢實惠平價，老屋格局的工業風裝潢，非常有氣氛，小酌一杯歡樂無比，也是寵物友善餐廳，快來西門町呼朋引伴吃美食吧。

如何造訪A.K.12 美式小館 交通？搭乘台北捷運到「西門站6號出口」，一出站步行3分鐘抵達。地址：台北市萬華區峨眉街12號2樓。

一出站會看到右手邊，現今掛上「神都」拱門形象城門，非常有格調，視覺好吸睛，繼續直行後，看到左手邊有肯德基的十字路口就要右轉，路標會指引，一旁正是峨嵋街。

剛好A.K.12 美式小館位於車水馬龍的台北市峨嵋街上，與享譽國際的阿宗麵線同一條，阿宗麵線與服飾店就在旁邊，三商巧福、nike斜對面，非常醒目好找。

台北地小人稠，台北西區這幾年租金年年高漲，抬頭仰望可見A.K.12 美式小館招牌，餐廳隱身在二樓，非常低調位置，但招牌很醒目，很容易被看見。

從一旁的樓梯往二樓走，上頭清楚標示餐廳黑色反白字體、美式風格招牌，吸引饕客朝聖。

從一旁的樓梯上去，老屋格局，水泥磚牆、鏤空的鐵網，掛上店老闆收藏品在牆面上，別有洞天，特別搜尋這間餐廳，google評價好高分，沒想到在西門町商圈，也有這樣特色美式餐酒館，更讓萍子期待了，一旁門上貼上店狗狗照片，這裡也是間寵物友善餐廳，可以帶你的毛小孩一起來用餐。

推開門進入店內，二樓用餐的主樓層，充滿了老屋再生氛圍的工業封裝潢、裸露的水泥牆面、鐵件、木桌搭配塑膠鐵椅，充滿了美式工業風裝潢，牆面上滿滿店老闆收藏公仔小物，非常有特色，整大面玻璃落地窗，光線從窗外折射進入室內，夜幕低垂，外頭燈光與室內暖色調光源結合，非常適合小酌一杯的環境。（喝酒不開車，開車不喝酒）

小小店面，裝潢不馬虎，幾十張座位區，可容納40幾人，若想包場可提早預約訂位，萍子下午17：00來用餐，不一會兒店內高朋滿座，可想見這裡料理飄香，饕客雲集，更讓人期待著這裡的精湛廚藝。

若自己來用餐或一、兩位朋友、情侶來用餐，好適合坐落單人的吧台區，面對窗外，看街頭風景，很不賴。

盡頭則是廚房，以及開放式飲料吧台區，所有飲料都出自這裡，光看這酒吧氣勢，這裡有提供調酒，讓人想小酌一杯。

萍子建議可以三五好友、家人來用餐，菜單豐富多元，許多特色餐酒菜料理，這裡的菜色都出自店老闆與主廚研發，不定期推出新菜色，主打紐奧良餐酒館料理，美式沙拉、開胃菜、鐵板法式達、碳烤漢堡、義大利麵、美式三明治、主餐、甜點等；飲料類則有奶昔、果汁氣泡飲、冰沙、啤酒、調酒等，餐點價格走中價位路線，特別推薦西門町巧克力漢堡招牌必吃，採自助式服務，免收10%服務費，若多人來品嚐，一起分食，餐點料理價格實惠，屬於大份量料理，整體吃下來，屬於西門町平價聚會餐廳。

碳烤紐奧良雞肉沙拉230元，一般外頭吃到的沙拉大多都是生冷的沙拉，這裡提供獨特風味沙拉選擇，挑選自製紐奧良香料粉，把碳烤過的紐奧良雞柳及辣味凱薩醬沙拉組合，吃下這雞肉鮮嫩不乾柴，整盤沙拉色彩繽紛，視覺格外很討喜，碳烤過的雞肉帶有碳烤香，微辣又爽口的沙拉，酥脆不膩，炎炎夏日吃，一口接著一口，好過癮。

地獄辣雞翅170元，店內招牌，愛吃辣的必點，光看名字就知道這是一款非常帶有辣度的雞翅，一定非常帶辣味，本身就好愛吃辣的萍子，好期待。

吃下地獄辣雞翅，非常入味的醬味香，伴隨尾韻的紐奧良香料粉辣度，辣的香氣在嘴中慢慢散開，越吃越辣越過癮，一旁放上西洋芹搭上美乃滋，有解辣效果，脆脆的西洋芹風味，讓人沾著吃，很清爽口感，蔬菜與雞翅不同元素結合，非常巧妙。

起司四重奏牛肉漢堡330元，搭配巧克力麵包（加價＋10元），一旁附上可口的沙拉、炸薯條在盤中，一上桌大份量非常吸睛，起司控絕對會尖叫。

整個黑的發亮的漢堡，原來是老闆與麵包店獨家研發的麵包，是少見巧克力口味，黑的發亮，沒想到巧克力都可融入麵包中，中間放入7oz澳洲純牛肉漢堡，500度高溫碳烤至七分熟，非常厚切，若是不吃牛肉的人，可換成碳烤雞腿或炸雞腿，看起來很澎湃。

光看這豐富餡料之層次，漢堡肉瘦肉比例較高，口感較為紮實，用料實在，嚴選了美國、馬芝瑞拉、寇比、傑克四種起司層層堆疊，漢堡king size大份量，一手還沒法抓起，得兩手抓阿，中間滿滿的起司四重奏巧思，用刀直接切下，滿滿起司爆漿，光看剖面就知道很下重本，可三五好友分食，非常過癮，愛吃牛肉風味的漢堡，必點招牌款，加上這漢堡也很大份量，一人吃完也很飽足感呀，讓人無比滿足。

泰式椒麻雞法式達380元，用鐵鍋爐上桌，熱騰騰冒著煙，上頭放滿了滿滿洋蔥，光看就很澎湃。

上頭椒麻雞，特別挑選雞腿肉部位，先去油炸處理，整個雞腿外酥內軟嫩多汁，下方撲滿粒粒分明的薑黃飯，特別用了薑黃、月桂、綠豆蔻及咖哩粉製成，再加入米飯中，獨特金黃色澤米飯，讓人胃口大開，每吃下一口米飯，滿滿的薑黃與咖哩香氣繚繞，充滿著咖哩香料南洋風。

法式達沙拉為墨西哥傳統家常菜，很墨西哥麵餅吃法，建議要吃前，得先把一旁所有的醬料（有：酪梨醬、酸奶醬、墨西哥蕃茄辣醬、起司絲、韓式泡菜）攪拌，混合在一起吃。

攪拌過後的法式達沙拉醬料呈現墨綠色，放入墨西哥麵餅包餡一起吃，墨西哥麵餅Q軟，清爽的醬料，酸酸甜甜風味，好對味阿，沒想到能醬料能如此搭，看似普通卻意外好吃的一款料理。

美式碳烤豬肋排490元，每日限量，主要是使用舒肥法料理來呈現紐奧良調味豬肋排，搭配花椰菜、BBQ烤肉醬、酥炸薯角拼盤上桌。

整大片的豬肋排，共有六大支肋排，光看就很大份量，一般外頭吃到價位絕不會如使便宜，這裡真的好超值，先行低溫烹調的舒肥法處理，後採碳烤加熱，讓這款舒肥過後的豬肉，吃起來很軟嫩，用刀子稍微切開，絲毫不費力，豬肉馬上就可與骨頭分離，用手拿著肋排啃豪邁，可直接吸吮BBQ烤肉鹹香。

紐奧良香煎焦黑魚340元，兩大片魚排烤的焦褐色，灑上洋蔥等配料在最上頭提味，配上花椰菜、杏鮑菇、玉米筍在一旁，下面放滿薑黃飯為底，五彩繽紛色彩，格外有特色，讓人食慾大增。

黑魚上方添加紐奧良辣粉，熱油慢煎，小火處理，辣粉與魚肉交疊融合在一起，繽紛色澤讓人想要大快朵頤。

這兩大片魚排主要是挑選多利魚，鐵板燒餐廳與美式餐廳常可見的魚類，碳烤過的多利魚肉，表面帶點脆皮口感，內部肉質細嫩，入口即化，沾著洋蔥、蕃茄丁一起吃可增加另種豐富層次口感。

草莓摩西多蘇打120元（如圖左）、桃跑計畫140元（如圖右），草莓摩西多蘇打是用自製草莓醬醬、新鮮薄荷葉、新鮮檸檬汁、氣泡水組成，喝起來多了草莓風味，又有氣泡飲與薄荷葉，伴隨檸檬汁的酸度，沁涼爽快的口感，若不喝酒的女性可挑選此款飲品。（開車不喝酒，喝酒不開車）

桃跑計畫，聽命名很夢幻，整杯黃色漸層色調，黃色是容易引起食慾的色彩，精選紅茶為基底，加入蘋果汁、水蜜桃糖漿、蘋果糖漿，上頭還會插上一個櫻桃裝飾點綴，超級可愛，喝下一口，蘋果風味厚實，水蜜桃的桃果香，與紅茶結合，甜甜風味，讓人挺喜歡。（開車不喝酒，喝酒不開車）

蜂蜜華爾茲140元（如圖左）、焦糖海鹽冰沙140元（如圖右），蜂蜜華爾茲是用精選蜂蜜，加入新鮮檸檬汁調味，簡簡單單，酸甜元素組合，每一口酸甜，搭配餐酒料理，胃口更大開。（開車不喝酒，喝酒不開車）

焦糖海鹽冰沙，上頭滿滿鮮奶油與焦糖的甜，加入海鹽為主的冰沙，迎接炎炎夏日的鹹味，想消暑，夏天就是要喝這杯冰沙，鹹甜風味組合，創造驚喜。（開車不喝酒，喝酒不開車）

來餐酒館就是要好好大口喝酒，大口喝飲料，滿足五臟廟，一整個讓人滿足。（開車不喝酒，喝酒不開車）

品嚐了ak12美式小館2019料理，覺得很驚艷，沒想到西門町也有如此有水準的餐酒館，ak 12美式小館，果然沒有讓人失望，滿滿異國風味，不用飛去紐奧良就可品嚐到在地美食，下次要來西門町找朋友聚會，讓萍子想再來朝聖這裡，念念難忘的好味道。

A.K.12 美式小館。

電話： 02 2361 0136。

地址：108台北市萬華區峨嵋街12號。（台北捷運「西門站6號出口」）

營業時間：12：00～22：00。

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