台南最龜毛的烤魯味!每天限量出爐賣完就收:上好烤魯味

台南美食無極限,這家位於台南中西區康樂街上的「上好烤魯味」先滷後烤的製作方式是很多台南人很愛的燒烤店,每到下午16:30開賣,爐台上的碳火始終沒熄過,而陣陣美味的燒烤香氣也總是讓這裡的生意常常人滿為患~來台南旅遊這家燒烤絕對不能錯過,如果不想等也沒關係,鄰近的金華路美食及文南路商圈一樣能讓你吃到台南美味的晚餐或宵夜美食哦~

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這家「上好烤魯味」是以前中西區的里長所開設,所以很多台南人私下也會稱他叫「里長燒烤」,店內空間不大,小小的坪數內擺放著一個烤物台,井然有序的擺著各種燒烤品項;整齊排列的食物,看上去畫面還挺療癒的。想吃什麼自己夾,一旁也張貼一張價目表提供大家參考~

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由於生意很好,不想大排長龍等的話,建議17:00就可以購買,如果遇到人多時,一般內行的台南人,會先點完自己想吃的品項回頭再來拿~所以假如遇上等候時間,熱血建議可以就近至附神農街、海安路逛逛打發時間~

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上好烤魯味是由里長和里長夫人以及兒子一起共同經營,這間最特別的就是會將食材先滷製,然後等客人挑選好喜歡的食材之後,才會再烤~製作起來非常費工,但也因為這樣的堅持,才能讓這樣的烤魯味深受台南人喜愛,不吃則矣,吃了一定會愛上啊!

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店家將烤好的品項裝入容器後,會由另一個人負責將滷味切開裝入袋,而店家的滷汁也是一絕,所以熱血通常都會另外再多包一份辣滷汁回家沾著吃~

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你看看你看看,這樣的烤魯味叫人怎麼可以不喜歡呢?!魯味在烤爐上就被不斷的以醬汁下去碳烤,香氣早就已經狠狠的鑲在裡頭了!每次來都習慣要點他們家的雞腿、甜不辣和花生,還有雞軟骨等,以價格來講也算是平價,有時候會一不小心就拿了一堆,回家配啤酒吃最爽快!

以上,分享給大家這間熱血的愛店囉~

上好烤魯味/里長燒烤
地址:台南市中西區康樂街254號
電話:06-2293407
營業時間:16:30~23:30
公休日:星期日

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