北海道的湯咖哩真的是好吃，名店當然也是不少，像是位於札幌貍小路這間Soup Curry GARAKU，就是在札幌人氣很高的湯咖哩餐廳，菜單上有多種湯咖哩口味可以選擇，還能調整辛辣程度，真的好好吃。不過來Soup Curry GARAKU要有排隊的心理準備，我們即使是平常日下午來還是等了30分鐘，但吃完之後感覺還蠻值得的，美味呀！
北海道札幌｜Soup Curry GARAKU 美味湯咖哩
Soup Curry GARAKU 在札幌最熱鬧的貍小路商店街附近，旁邊還有標榜著超便宜的業務超市（業務スーパー），逛街前後剛好可以過來吃湯咖哩，而且周邊也都有好幾個付費停車場，即使是在北海道租車自駕也都很便利。
店家位於地下室，不過排隊隊伍就從樓梯一直延伸到人行道上，但幸好GARAKU店內座位還不少，排隊時間比我們想像中短，這天原本想說要等一個小時，但後來大概30分鐘就輪到我們哩！
店內用餐環境還蠻有特色，店員會看人數來安排入座，我是覺得出餐速度＆換桌速度都挺快，但畢竟Soup Curry GARAKU是札幌的湯咖哩名店，有點耐心是必須的。
Soup Curry GARAKU 菜單＆價位
快到輪到的時候，Soup Curry GARAKU的服務人員就會先拿菜單給客人看，他們湯咖哩口味滿多樣，有雞腿、燉豬肉、上富良野豬肉＆七種蘑菇、15種蔬菜⋯等八種選擇、 也可以選擇自己喜歡的辛辣程度，和米飯量大小，組合出最適合自己的美味湯咖哩。至於客單價稅後大約在1500日圓左右。#詳細菜單請點
現場也有中文版菜單，再加上圖文並茂，點餐不會有問題。其中雞腿＆蔬菜湯咖哩是GARAKU定番菜色，而燉豬肉湯咖哩則是最受歡迎No.1，本來是想點這兩種，但這天燉豬肉賣完了，最後就換點了上富良野豬肉＆七種蘑菇湯咖哩。
雞腿湯咖哩（1150円）
這是店裡的招牌選擇，雞腿肉質吃起來軟嫩，搭配微微辛辣的湯咖哩超級下飯，很好吃啊！而北海道的湯咖哩就是比較水水的感覺，不像在台灣吃到的咖哩通常都是很濃稠的模樣，兩者之間的口感挺有差異，而且北海道湯咖哩直接喝湯也沒問題，我自己是覺得吃多了不會膩。
店裡使用的是薑黃飯，點餐時可以選擇飯量多寡，或是加價110日圓換成“起司”薑黃飯，更有味道。
上富良野豬肉＆七種蘑菇湯咖哩（1250日圓）
我們這天都是點等級3中辣，基本上我是覺得大概就是台灣的微辣程度。就和名稱一樣，這份湯咖哩中裡面放了幾塊涮好的富良野豬肉，還有好多不同種類的菇菇，蔬食類的食材比較多，但又不會說完全沒肉，整體吃起來更沒負擔，老公吃完直說差點想要舔盤子，好好吃啊！
口味吃喜歡的話，店裡也有賣Soup Curry GARAKU自家出的咖哩包（850日圓），可以自己買回家加熱，再準備些蔬菜和肉就可以享用啦！
每一口都很享受，幾乎連湯都被喝光，我會建議如果是大人要吃建議最少點中辣以上，才能真實感受到Soup Curry GARAKU的厲害程度喲！人家說沒吃湯咖哩等於沒來過北海道，簡單把Soup Curry GARAKU推薦給大家，來北海道自由行時，在札幌想找美食，記得把它列入口袋名單中呀
北海道札幌美食推薦
Soup Curry GARAKU 湯咖哩｜官網
地址：札幌市中央区南2条西2丁目6-1｜地圖
電話：+81 11-233-5568
營業時間：11:30～15:30、17:00～23:30
菜單：https://pse.is/JMMMH
Suage 北海道湯咖哩 統一時代店
- 星期一: 11:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 21:30
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