小時候看到棉花糖總是會拉著爸媽的衣角，吵鬧的想吃軟綿綿的白色雲朵，再吃的滿臉、滿手都是甜滋滋的糖，才心滿意足。SOLA日文意指天空，想象將藍天中的一朵雲彩摘下，讓人置身於甜蜜蜜的軟雲之中。
是由一對可愛的台日情侶共同開的日式棉花糖，女主敦子小姐、男主Luke，鮮明亮眼的白色小屋沒有座位，淡淡暖黃色的光線小巧的很溫馨，點餐後會給這一個可愛的號碼牌。
敦子小姐製糖、Luke包裝，熟練的默契與對話，也好似棉花糖甜甜的香氣炫染在他們倆身上，甜甜的氛圍。
一共十幾種口味，真的會選擇性障礙，每一個都好想吃看看（尖叫）！
杯裝$80、袋裝$150，選用日本機器製作棉花糖，淋上100%天然果物、茶粉，交織台日創新日式棉花糖。
烏龍茶 $80
棉花糖配上烏龍茶的滋味真的好難想象，非常跳TONE的新鮮感！選用台灣在地有機茶葉製作，一撕軟綿綿如雲朵般的棉花糖，甜滋滋的甜味與茶香意外的很搭，茶韻濃帶一點點苦。
棉花糖（草莓） $150
就是為了草莓棉花糖而來，圓滾滾可愛模樣又加上少女粉嫩紅暈，好夢幻呀！
不自覺被草莓甜甜的香氣吸引，整張臉埋進圓嘟嘟的棉花糖之中，甜甜香香的草莓總是那麼的討喜，讓人意猶未盡想再次造訪的心動。
SOLA日式棉花糖／FB
地址：台北市萬華區西寧南路36-45號
捷運：西門町6號出口
電話：02-2381-7104
營業時間：13:30 - 22:00（週一公休）
備註：無服務費／無席次／無刷卡
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