高雄美食|【永心鳳茶】同盟店。茶&餐。用心奉茶的摩登美拍好食

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從高雄起家的台茶沙龍mix台菜料理【永心鳳茶】,在台北已經紅了好久噢~記得我們前幾個月經過中山南西店想說碰碰運氣,可眼前排隊的人還是超多阿!(大驚
以致於LAG的2人組遲遲沒有走進這間鼎鼎大名的網美(?)餐廳,趁著3月去參加丹尼同學婚禮的機會,決定乾脆直接溯源(?)到高雄朝聖吧XD

用餐日期:2019/3

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【永心鳳茶】【老新台菜】在2015年成立的茶飲品牌

目前一共有四家店:高雄中山店、高雄同盟店、台北信義微風店、台北中山南西店,有別於台北分店都開在百貨內,高雄的兩間店都是設立在街邊

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而我們已經提早訂位,這天要用餐的【永心鳳茶】同盟店,建築和隔壁的爸爸店【老新台菜】相連,一整棟的氣勢感覺好強大!

PS.可以先用電話或是到臉書粉絲團訂位

因為當天明明是平日,周五中午的位置還是幾乎坐滿欸

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因為同盟店位置相對的沒有那麼市中心,開車來這裡會比較容易,確認過可以與爸爸店【老新台菜】共用專屬停車場,但當天我們是先停在對面的路邊免費停車格,步行兩分鐘走過來也很方便

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因為每個角度都美得冒泡,還沒有踏進大門就已經用了好多記憶體阿~(掩面

不只是店名【永心鳳茶】取自於台語的“用心奉茶”諧音借義,處處都是point的LOGO設計也讓人好喜歡~除了華麗的鳳凰意象,裡頭還包了個TEA!

#HEN會太會了

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走進永心,光影、木桌、老件和金色拉線組合真心美~先看我們吃完飯準備離去前獲得的美好空景,否則桌距小加上幾乎坐滿的狀況,怎麼拍都是和隔壁桌人客的大合照哦(喂

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第一次在這麼時髦的台式茶餐廳吃飯,有種奇妙的穿越感呢,而【永心鳳茶】很有態度的local到底,店裡販售的是以飯類為主的定食搭配單品台灣茶

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以咖啡與寶藍作為主色調,壁櫃上的銅製茶罐與細節處金邊的三色組合非常迷人,我完全理解為何永心如此火紅了,大家對老派潮店真的無法抗拒阿!無論招待客人或姐妹揪下午茶都很有面子    

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發現高雄和台北販售的品項和價位不太一樣,ps.偷偷說好多種餐食都比台北便宜50塊呀~(意外賺到?!)

#低消每人一杯飲品或一份餐點

同盟店的MENU:

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丹尼跟我總共點了

『剝皮辣椒雞湯飯』$330、『小卷米粉湯』$280

『合歡山紅茶』$150、『紅烏龍焦糖千層』$130

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餐檯上正在準備待會要上桌的茶飲,就連茶具都很有質感吼!冷藏櫃展示著當日甜品與冷泡茶們

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浮誇系的女子們到永心記得點上『冷』泡茶,一瓶兩人喝剛剛好,而且還會附上高腳玻璃杯呢~(有夠over

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但時隔兩個月,我必須說對於這瓶『合歡山紅茶』,只依稀記得茶味帶些果香,入口不澀哦(喂

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接著的是兩個湯控很有默契都選到的湯類主餐

『剝皮辣椒雞湯飯』、『小卷米粉湯』

只要點主餐都會附上標配的三樣小菜:和風海帶芽、炒花生米、胡麻龍鬚菜

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『小卷米粉湯』

細米粉上頭是現燙的新鮮小卷,佐以娃娃菜和溏心蛋配色,湯頭以南部口味來說稍微清淡,所以不只使用了油蔥和蔥花提味,一旁也有豆瓣醬油
雖然說不能以台南葉家邱家的高標準來要求,但裏頭有豆芽菜實在讓人有點不解XD

如果能有些芹菜末我們會更喜歡的阿!對了,份量算是吃巧不吃飽 (丹尼表示下一攤再接著吃

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『剝皮辣椒雞湯飯』

兩票一致通過這道大勝的永心招牌菜,這份比起小卷米粉真的澎湃很多,而且還附一碗好吃白飯!(到底多餓
同樣有溏心蛋,這碗雞湯裡還多了綜合蔬菜和整片的雞大腿肉,最讓我喜歡的是微微辣但十足夠味的湯頭,喝光光不是問題!

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掃完主餐以後,休息一會待服務人員上甜點,即便拉下遮簾也抵擋不住高雄午後的炙烈陽光,是時候好好享受這得來不易的愜意平日阿~

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端上招牌甜點『紅烏龍焦糖千層』

#相機又要先吃無誤

這瓶冷泡茶一物三用,除了飯後解膩、甜點佐飲還能當百搭的拍照道具哈哈

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黑色點點顆粒是這塊蛋糕茶香的來源,烏龍茶蛋糕體與上層焦糖的搭配非常match且不膩口,不是對甜點非常有愛的我們都覺得很美味

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結帳時也因為這復古的收銀機與100分融入的店員穿搭,忍不住多拍了幾張,除了餐飲,【永心鳳茶】也有讓人走路有風的茶禮盒包裝,對藍金配色著迷的我們真的差點要款一盒出門 (剁手

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內用的空間挑高寬敞,雖然這天的位置桌距有點窄,但處處都能感受到經過設計的用心細節,加上外場人員周到的服務,讓我們整個用餐感受還是很放鬆舒服

#難得有會讓人存檔想回訪的網美餐廳阿!

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如果和我們同樣LAG很久,遲遲還沒有走進【永心鳳茶】,推薦你快來一回,有吃有拍,保證相機和肚子都收穫滿滿回家噢!

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【永心鳳茶】同盟店

地址︰高雄市三民區同盟三路590號

電話︰07-3116878,建議可先於粉絲團/電話訂位

營業時間︰11:30–21:30

#低消每人一杯飲品或一份餐點

#須收10%服務費,可刷卡

其他分店資訊:

-高雄中山店:高雄市苓雅區中山二路404號 (07-5362718)
-微風信義店:台北市忠孝東路五段68號3樓 (02-27233028)
-新光南西店:台北市南京西路15號3樓 (02-25819909)

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