花蓮壽豐│秘密雞地~鯉魚潭.池南國家森林遊樂區旁的烤雞烤魚野味餐廳

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分享一間主打甕仔雞和烤魚的合菜餐廳,除了烤雞和烤魚之外還有許多野味能品嚐,又鄰近鯉魚潭與池南森林遊樂區能走走,是間在我花蓮待吃清單中的店家【秘密雞地】 

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位於池南路四段的秘密雞地餐廳,從花蓮火車站過來約30-40分鐘左右
鄰近鯉魚潭和池南森林遊樂區等景點,甚至夏天時還可以到白鮑溪玩水,是個可以在飽餐後到處走走的地點

不過秘密雞地並沒有開在台9丙旁邊,轉進一個斜坡之後下來才會抵達,建議將google導航打開會比較好找。

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從台9丙轉進斜坡下來後有塊空地,腹地相當大可以停超過20輛車沒問題,而這邊也建議大家開車來比較安全

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秘密雞地空間就像辦桌般相當陽春,但如果是害怕在半露天有小黑蚊的話,可以事先預訂第二張照片的包廂

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這間秘密雞地與一般市區餐廳不同的是,除了主打的烤雞和烤魚之外還有許多菜色
甚至平常比較少見的野菜也能夠品嚐,價位以合菜餐廳平均來說並不算貴

桶仔雞-800元

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招牌烤雞和烤魚皆需要先打電話預約,上網查了一下烤雞甚至需要4小時準備,所以想吃還得麻煩動手打個電話囉!

甕仔雞使用了放山雞肉質上相當有彈性,雞胸比較乾的部位沾著雞油也好好吃,老闆技術也很好肉汁有鎖在裡面非常香甜,散發金黃光澤的雞皮帶點脆脆口感很棒,然後上桌前就已經先肢解好相當貼心,會滿推薦大家來這邊用餐能吃吃看~

炭烤活魚-150元

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烤魚查到說是天然湖野放飼養吳郭魚,有入味但今天這條魚相對來說肉質較乾,就比較沒有那種魚肉鮮嫩多汁的口感
和烤雞相比自然是遜色了不少但仍舊不錯,並且價位相當實在所以也是可以試試看

枸杞葉-100元

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今天點了枸杞葉以及地瓜葉兩種青菜,這邊青菜選擇很多還能吃到少見的野菜,像枸杞葉就屬於比較少出現的那種。青菜新鮮然後再加入小魚提升層次感,也聽說枸杞葉對健康相當有幫助,可以養肝明目還有軟化血管的作用,來到這邊不仿試試看各種野菜喔!

山豬皮-200元

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涼拌山豬皮是我吃類似餐廳必點菜色,加入小黃瓜和辛香料拌均勻後相當下飯。然後這種天氣吃著清爽的涼拌菜超搭,富含豐富膠質又帶有嚼勁相當脆口!

炸牛蒡-100元

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完全顛覆以前對牛蒡絲乾硬的印象,不管煮湯還是涼拌的口感都相當不同,炸皮裹的不會很厚卻又能增添口感,並帶著牛蒡香氣不用沾番茄醬也不錯吃。總結來說除了烤魚覺得比較普通之外,今天來烤雞印象最深刻也滿好吃的,然後野菜部分也是我很推薦的地方喔,以上不專業心得分享給大家參考!

【秘密雞地】

店家網址:http://bit.ly/2ZwrX6q

營業時間:平假日10:30-22:00

店面地址:花蓮縣壽豐鄉池南路四段30號

連絡電話:03-8651729

常見問題 Q&A »

  • 秘密雞地主打什麼菜色?

    秘密雞地主打甕仔雞和烤魚,還有許多野菜能品嚐。

  • 秘密雞地的烤雞需要預約嗎?

    是的,秘密雞地的烤雞需要先打電話預約,甚至需要4小時準備。

  • 秘密雞地的烤魚是什麼魚?

    秘密雞地的烤魚是天然湖野放飼養的吳郭魚。

  • 秘密雞地的青菜選擇多嗎?

    是的,秘密雞地的青菜選擇很多,還能吃到少見的野菜。

  • 秘密雞地的營業時間是?

    秘密雞地的營業時間是平假日10:30-22:00。

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