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台北│阿角紅燒肉,太平市場紅燒肉霸主食尚玩家推薦

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阿角紅燒肉一直放在樹小編的口袋名單裡從小我就很喜歡吃紅燒肉小時候在市場看到紅燒肉一定要吵著老媽,說什麼一定要買回家吃甚至存錢買紅燒肉來吃,所以打從好友虎哥推薦太平市場阿角紅燒肉我就衝了三次,前兩次都是撲空沒開直到第三次終於吃到解任務,果然是好吃到亂七八糟,就連食尚玩家等報章媒體都有報導過

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阿角紅燒肉位於延平北路太平市場裡頭捷運大橋頭站出站走路約5分鐘以內就能抵達交通方便也非常好找

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市場內的小吃攤內用座位不多運氣很好來得時候剛好有座位阿角紅燒肉菜單在牆面上有麵類湯類小菜類,阿角紅燒肉從醃製到油炸等都是店家自製使用溫體豬肉就連醃料和炸粉都是獨家調製口味絕佳吸引不少人來訪

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來到阿角紅燒肉必點紅燒肉我點了盤綜合紅燒肉,據說他們家的紅燒肉部位多達6種就看當天店家的現況備貨,簡單來說就看自己喜歡肥的還瘦的可以請店家幫你搭配我點綜合就是肥瘦都有單吃第一口我就點頭如搗蒜,有溫體豬肉的甜度不會有豬騷味醃製過略帶鹹香不會蓋過好食材本身的味道被稱為紅燒肉霸主果然不是蓋的

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不論是肥的或瘦的紅燒肉口感都很棒肥的不會感到太油膩而瘦的帶點酥脆不會乾柴好吃到讓人吃不膩啊!!!

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豬肝麵的麵條我選擇黃麵,自然鮮甜的湯頭讓我再次驚豔沒想到除了紅燒肉連湯頭都不錯雖然是古早味的滋味,喝起來就是很涮嘴,粉嫩豬肝的口感也很棒原本還想在要點乾麵後來喝到湯頭真心覺得好險有點湯麵沒有錯過

阿角紅燒肉/太平市場/捷運大橋頭站美食/台北美食

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感覺吃太多肉所以後來又加點了燙青菜XDD

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喜歡他們家的紅燒肉在攤位前面也有賣整塊的紅燒肉可以買回家慢慢享用阿角紅燒肉真得名不虛傳推薦必訪

阿角紅燒肉劉美麗
電話:02-2553-5453
地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號(點我開始導航)
營業時間:08:30~14:00/週六日延長至14:30(週一公休)
店家臉書:阿角紅燒肉劉美麗

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